【芒果椰汁黑糯米】1、黑糯米洗净后，提前用冷水浸泡2小时，芒果削去外皮，将核取出，果肉切丁备用2、锅中放入芒果核，加清水，水煮沸...
1芒果椰汁黑糯米
1.黑糯米洗净后，提前用冷水浸泡2小时，芒果削去外皮，将核取出，果肉切丁备用
2.锅中放入芒果核，加清水，水煮沸后继续煮2分钟
3.将芒果核捞出，加入泡好的黑糯米和泡米水
4.小火煮约40分钟，煮至糯米软熟，放入冰糖
5.用勺子不停搅拌，直至冰糖融化，倒入椰汁，搅匀后关火，放入芒果丁即可
2芒果椰汁黑糯米
1.黑糯米洗净后泡水，隔夜最佳
2.与莲子百合枸杞一起隔水蒸四十分钟以上或用电饭煲加入比平时煮饭多一些的水煮熟
3.煮熟后将糖与饭拌匀。芒果肉切小块
4.将3舀入容器内，伴上适量芒果肉，淋上烫热的椰浆即可
3芒果椰汁黑糯米
1.黑糯米洗净后，提前用冷水浸泡2小时，芒果削去外皮，将核取出，果肉切丁备用。
2.锅中放入芒果核，加清水，水煮沸后继续煮2分钟。
3.将芒果核捞出，加入泡好的黑糯米和泡米水。
4.小火煮约40分钟，煮至糯米软熟，放入冰糖。
5.用勺子不停搅拌，直至冰糖融化，倒入椰汁，搅匀后关火，放入芒果丁即可。
4芒果椰汁糯米饭
1.黑、白糯米分别泡水6小时
2.沥干水，装入碗里，放入蒸锅蒸20分钟
3.加入材料中的椰汁、白糖、盐，再蒸10分钟
4.取出，将碗倒扣，把糯米饭倒在碟子上
5.汁料下锅煮开后，小火煮至汁浓稠，待凉备用
6.将芒果去皮，切大块，放在糯米饭的四周，淋上适量做法5.的汤汁
7.即可享用
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