秋天天气干燥，多喝水多吃水果有利于身体健康，对于女性而言，水果更是必不可少的美容利器。但是光吃水果并不一定能达到预期的效果，还需要选择恰当的时间吃恰当的水果。有说“早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铅”，早上吃水果确实比较好，因为人们早餐的质量不佳，通常缺少蔬果类食物，营养不够全面，水果的加入可以作为一种营养补充。
很多人认为饭前不能吃水果，否则会影响食欲，影响正常的进餐。事实上，水果中含有丰富的糖类，再加上所含有膳食纤维能给胃一种“饱胀”的感觉，可降低食欲，使你对饮食中高脂肪和高蛋白的需求量减少。另外，虽然饭后吃对消化的影响不大，但如果已经吃的很饱，再进食水果，就会加重肠胃负担，还容易将胃不知不觉撑大，更容易导致肥胖。其实正餐吃得不多的话，将大体积水果切成块当菜，饭中吃也是没什么问题的。
水果并不是吃越多越好，每天摄入水果200～300克，中国只有30%左右的人能达标，所以针对吃得不够的人，推荐多吃水果，但最多也不要超过500克，一天吃2～3种即可。孕妇、高血糖等特殊人群，如果进食水果过量，有可能导致血糖异常波动。
很多人晚上不吃饭，光靠吃水果来减肥。事实上，单靠水果减肥不科学。一来水果的营养不均衡，水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等，但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素，长期拿水果当饭来减肥，容易营养不良和贫血;二来许多水果的热量并不低，单一的水果减肥如每天只吃苹果或者梨，靠的是食物的不适口性，一旦恢复正常饮食，反弹得会更厉害。因此，不提倡用水果减肥。
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