江湖菜最早是用来形容正宗的本地菜式,往往是大排档或者小酒家的菜式最有当地特色。江湖菜因为平民的价格和具有特色风格的味道很快在重庆风靡起来,今天小编就为大家介绍重庆最具人气的江湖菜馆排行榜,一起来看看吧!
重庆最具人气的江湖菜馆排行榜
杨记隆府(评分:86)曾老幺鱼庄(评分:84)饭江湖(评分:79)杨记隆府
人均:¥90
杨记隆府是重庆最大的江湖菜馆,这里有各式各样经典的江湖菜。招牌的杨府招牌鱼是用江北的养殖草鱼作为原料,生焖后佐鱼仙草淋热油,既能锁住肉汁,又激发出辣椒与花椒的辛辣,令鱼肉更加鲜美。除此之外这里的霸王兔、庆龄白凤糕一样非常受欢迎,不仅仅是游客,许多本地人都会来这里品尝一番,位于解放碑的门店每天客流量都非常多,大家可以提前打电话预定。
评价:味道特别得好,而且地理位置好找,他们家的人流量很多,以后还会来。最主要的是他们家的服务态度很好,但是门口不太好停车。
曾老幺鱼庄
人均:¥80
曾老幺鱼庄是重庆一家二十四小时营业的江湖菜馆,地址位于长滨路桥墩下的防空洞内。“洞子美食”是重庆特有的餐饮模式,洞子美食”里多为面馆、火锅店、鱼庄这类喧嚣热闹、烟火气息浓厚的餐馆,许多游客都慕名前来。手抓排骨和香辣虾是这里的招牌菜,排骨吃起来肉质紧嫩,香味十足。香辣虾的虾皮吃起来非常酥脆,吃起来充满了麻辣的香气。虽然这里的环境看起来简陋,但这种市井气息也给食客带来不一样的风味。
评价:干锅排骨,水煮美蛙,邮亭鲫鱼,醪糟汤圆来老幺鱼庄一定点的特色菜,鲫鱼鲜美爽口,排骨疏松椒嫩。牛蛙多汁可口,店铺看起来普通是旧式防空洞改造,冬暖夏凉正是去曾老幺鱼庄的好时期。
饭江湖
人均:¥70
饭江湖是一家面朝长江的江湖菜馆,外观看起来是一栋非常有巴渝风情的吊脚楼,装修也是古朴又不失大气的风格。这里的袍哥鳝段是招牌菜品之一,新鲜的黄山和花椒、藤椒,经过香油干煸后香气扑鼻,吃起来风味十足,非常鲜美。除此之外,林中藕遇、茶树菇松板肉和葱香土豆泥都是这里点单率非常高的菜品。大家可以根据自己的口味选择。
评价:真的超级好吃好么!旅游过去吃的,实在太好吃了!那个毛肚!太好吃了!分量足!味道好!我下次去重庆一定还去你们家!已经推荐给好几个朋友了!
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