【白菜鱼豆腐汤】1、鱼豆腐(超市有卖)对切两瓣,过一下开水捞出备用2、锅中放油,八成热时下姜蒜末煸香,然后再入洋葱丝煸炒3、加入...
1白菜鱼豆腐汤
1.鱼豆腐(超市有卖)对切两瓣,过一下开水捞出备用
2.锅中放油,八成热时下姜蒜末煸香,然后再入洋葱丝煸炒
3.加入适量的清水烧开
4.下入白菜和青椒,加入盐、生抽、辣椒油略煮一会儿
5.出锅前放入鸡精和香油即可
2白菜豆腐汤
1.娃娃菜洗干净,切成块待用。
2.豆腐切块。
3.胡萝卜切块
4.香菇洗净撕成块。
5.香菜、葱,备用!
6.电饭锅添水,水开后将香菇,胡萝卜、豆腐、娃娃菜依次放入(我是按照煮的难易程度),煮半个多小时,加入葱,用盐和味极鲜调味。最放入香菜即可。
3白菜萝卜豆腐汤
1.白菜、白萝卜、豆腐洗净,切成大小差不多的长条,在沸水焯一下,捞出备用。香菜洗净,切段备用。
2.锅里放油置火上,油烧到5成热时,放入韩式辣椒酱,炒香,放入水把白萝卜、豆腐一起放入锅中大火烧开后。加入白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜,关火,盛出即可。
4辣白菜豆腐汤
1.葱切段,蒜切末,姜切末,小红辣椒切段,洋葱切丝,土豆切片
2.五花肉切厚片,豆腐切厚片
3.辣白菜用刀切段成小块
4.锅底摸少许油,放入五花肉,听到嗞嗞啦啦的声音,将五花肉烤出点油来,倒入一点料酒爆香
5.加入姜末,蒜末和洋葱丝,煸炒至姜蒜金黄,洋葱丝变软为止
6.加入辣白菜,土豆片,和葱段
7.倒入水,没过所以材质为宜,加入盐,生抽,辣椒粉,豆瓣酱,辣白菜汤汁,以及少量的糖和黑胡椒粉调味
8.加入豆腐,撒小红辣椒段
9.大火烧开,配米饭,即食
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