【玉米胡萝卜淮山骨头汤】1、大骨洗净,淖去血水备用2、玉米胡萝卜淮山分别去皮切块,全部3、材料入汤煲大火煲开后转小火2小时,加盐调...
1玉米胡萝卜淮山骨头汤
1.大骨洗净,淖去血水备用
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2.玉米胡萝卜淮山分别去皮切块,全部
3.材料入汤煲大火煲开后转小火2小时,加盐调味即可
2胡萝卜玉米骨头汤
1.材料集合了
2.先把骨头洗干净
3.高压锅放水,把骨头放入先煲20分钟
4.骨头汤煲好了
5.把萝卜削皮切块,玉米洗干净切段
6.把萝卜玉米倒入先煲的骨头汤里,盖上锅盖大火煲15分钟,转中火煲20分钟
7.打开锅盖小火慢慢熬一个钟
8.放点盐,又香又甜的汤就煲好了
3淮山玉米骨头汤
1.红萝卜、马蹄去皮,玉米分别洗净切成一小块备用。
2.淮山去皮洗净切成块,要挑大个又新鲜的。
3.筒骨要买新鲜的,煲出来的味道才鲜甜。先下锅煮二分钟去血水及浮沫,再捞起备用。
4.把所有材料放入汤锅,加适量的水盖过材料即可,煲一个小时左右,再放入盐,一锅浓郁的汤就煲好了。
4玉米淮山骨头汤
1.猪骨头洗净备用,我这个已经让卖肉的老板剁成块了
2.玉米、胡萝卜和淮山、姜准备好
3.玉米、胡萝卜洗净切成条状,姜切片
4.新鲜淮山削去皮切成块,放入加了醋的水中浸泡,以防变色
5.锅内坐水烧开,把猪骨头放入开水中焯两三分钟,焯掉血水,这样既可杀菌,煲汤时也可以减少浮沫,也不需要再费时间把浮沫捞出来
6.把焯掉血水的猪骨头移到注满水的砂锅中,放入姜片,大火烧开转小火煲半小时
7.放入淮山、玉米和胡萝卜,继续煲1个小时,如果不想这么麻烦的话,可以把所有材料放入沙煲中烧开转小火煲90分钟,效果也一样
8.最后煲出来的汤鲜香乳白,令人流涎三尺,喝时调入盐即可
9.成品图
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