怎样做大烤目鱼最好吃

美食网教您怎么做正宗的大烤目鱼,分享最正宗的大烤目鱼做法和详细的大烤目鱼步骤,大烤目鱼菜谱的简介: 一道过年或请客时常烧的大菜。 ..

1大烤目鱼正宗做法/步骤：

清洗目鱼。

高压锅内放入目鱼，将调料（除老抽和葱）放入，倒水没过鱼。

大火烧开后，改中火烧十分钟。

打开锅盖，倒入适量老抽收汁。

取出目鱼切块放入盆子，倒入一些酱汁，撒上葱花，上桌。

小贴士

目鱼清洗时不可将其剥开，只需将肚内的沙袋取出即可。

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