也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!家熬鳎目鱼小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!美食菜谱家熬鳎目鱼也会定期跟新噢,敬请期待!
1家熬鳎目鱼
1. 1.把双面鱼皮剥掉
2. 2.掏堂,去腮,洗净
3. 3.切段,沾面
4. 4.双面沾面粉
5. 5.锅中油热后放鱼煎
6. 6.煎至双面金黄色
7. 7.汤料有酱油,醋,白糖,料酒。葱,姜,蒜,大料
8. 8.锅中油热后葱,姜,蒜,大料炝锅
9. 9.把鱼倒入,再倒入汤料,马上盖盖,炝出香味,再倒入适量的水熬,熬一小会放盐,味精,用中火熬
10. 锅中剩少许汤汁即可关火,鱼就熟了。
11. 11.出锅装盘!可以少喷几片蒜片给味!
小贴士:鱼
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