美食网教您怎么做正宗的萌妹子爱烘焙----葡萄奶酥,分享最正宗的萌妹子爱烘焙----葡萄奶酥做法和详细的萌妹子爱烘焙----葡萄奶酥图解步骤,萌妹子爱烘焙----葡萄奶酥菜谱的简介:1. 黄油室温
1萌妹子爱烘焙----葡萄奶酥正宗做法/图解/步骤：
1.黄油室温下软化，加入细砂糖和奶粉
2. 用打蛋器打发至体积蓬松状态
3. 依次加入蛋黄，用打蛋器搅打均匀，每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄
4. 搅打过的黄油应呈浓稠，蓬松的状态
5.低筋面粉过筛后，倒入黄油中
6. 用手把面粉和黄油混合均匀
7. 加入葡萄干，搅拌均匀，揉成一个均匀的面团
8. 面团用擀面杖在案板上擀成厚约1cm的面片，用刀切成块状
9. 在表面刷一层打散的蛋黄液
10.烤箱预热180度，中层烘烤15-20分钟左右
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