#淮北每日菜价#
濉溪百善疫情影响不小，平头百姓很容易感受到物价的升落，今日增加家家悦真棒超市精品菜的探店。
芹菜一块九毛九一斤。
薄皮青椒两块九毛九一斤。
大葱三块一毛九一斤
芋头三块九毛八一斤
蒜头三块九毛九一斤
杏鲍菇四块二一斤
西红柿四块九毛九一斤
这个价格完美栓释了精品菜的菜价。
每日菜谱
《荤素狮子头》上海饮食服务公司
（一）原料
去皮五花肉半斤 精盐 一分三厘
去皮熟洋山芋 半斤 白糖 二分
鸡毛菜 八两湿淀粉 二钱
鸡蛋一只 味精 一分二厘
酱油一两 料酒二分
高汤四两猪油 六钱二分（另取三两作炸料约耗五钱）
（二）制作方法
1.把猪肉洗净，剔去筋，先切成细丁，然后再剁成肉茸。熟洋山芋用刀擦成泥，与肉茸、酱油（三钱）、料酒、味精和湿淀粉一起放入碗中搅匀，分成四分，用手团成椭圆形的丸子（即狮子头胚），将鸡毛菜洗净切成一寸半长的短段。
2.把炒锅放到小火上烧热，加入猪油三两，烧到五成热，放入丸子，煎至两面都成金黄色时，连油倒入漏勺中。待沥去油，重放锅中，加酱油（七钱）、高汤，用旺火烧开，再端到文火上闷烧二十分钟左右即成。
3.在丸子出锅之前，另取一炒锅，在旺火上烧热，放入熟猪油六钱二分，油冒烟时，放入鸡毛菜，约煸炒半分钟，放入丸子和高汤，在微火上烧两三分钟，即成荤素狮子头。
备注:一分等于0.3125克
一钱等于3.125克
一两等于31.25克
#头条新人# #我的头条日记# #秋日生活打卡记# #头条创业挑战赛# #我的生活日记#
七十年代，我上山下乡在淮北！肉七毛三分一斤！不存在肉要，只要人民币！鸡蛋4分一只！
#淮北头条# 近日，去相山公园游玩，居然看到一群组团来淮北旅游的游客们。不由感叹，外地的游客也来我们淮北旅游了。视频发出后很快引发大家关注，有网友留言调侃，骗来的，送鸡蛋的吧，送的酒，五块钱，车接车送，还管中午一顿饭！哈哈，开个玩笑，作为淮北人，我真的挺自豪的，今天出租车司机还说杭州西湖和俺南湖公园差不多！[捂脸]也有网友说，我每天都在相山公园走一圈，公园每天都有外地游客，有什么大惊小怪的，相山公园不次于任何公园。而且淮北的几个景区搞个一日游真不错，塔上石榴博物馆，南山博物馆，南湖公园等等，而且都不要门票！更有网友建议，要想发展淮北旅游业，就必须发展大型游乐项目，只靠一些景区的小山小水，根本不会有游客会再来第二次，南湖发展大型水上游乐项目，还有中湖那么大片荒地，建设比如徐州的徐州乐园或者方特欢乐世界那种规模的。#我眼中的淮北#
前几天，安徽淮北，一位小伙跟女友回老家，本来饭量很小的他，为了给丈母娘留下好印象，就卖力地吃饭，丈母娘给夹多少他就吃多少。一看这情形，丈母娘还以为他很能吃，结果，小伙子刚一出门就给撑吐了！
为了获得丈母娘的青睐，竟把自己给吃吐了，真是个实诚的小伙子啊。
看着他嘴巴塞满食物，努力下咽的表情，又心疼又好笑。
有一位网友也说出了自己的类似经历：
岳母那边的风俗，每去一家亲戚家，进门就要吃2个鸡蛋，一天下来走了n户，鸡蛋吃到吐……
哈哈，其实去岳父岳母家没必要这样为难自己，可以大方地说出自己的真实感受，自己是什么样子就什么样子，没必要刻意去“装”，或者为难自己。要知道，丈母娘看女婿，越看越欢喜，只要真心诚意，有礼貌，真心对待女朋友，岳父岳母还有什么理由不喜欢呢？
#淮北头条#淮北网友反应，早餐店小老板的素质，永远让人这么无语。
今天正常路过华佳梅苑东门 买早点，原来一直在包子鸡蛋汤那家吃， 突然想换下口味，到东门南边水烙馍店，我排队等着买卷馍。
然后来个男人比较赶时间， 他说你先来的吧 ，我说：“没事，我不赶时间不急”，因为很少有大男人那么有素质客气了。 卷馍的老板也怪会做生意，顺我话说 ，“是的他不急他不急你来要什么菜”。紧接着 一堆人上前插队 ，不管三七二十一 ， 老板娘开心的一直卷卷卷， 卖卖卖！我一让，没我的份了。
至于我是谁已经不重要了。 这么多年国民素质 ，其实已经提高很多了 只是某些没素质的小老板 ， 永远让人这么无语 ， 我还掉头回去买包子吃吧！
#我的家乡记忆# 我的家乡在皖北的农村，离江苏徐州市四十多里路，属于淮北平原地区，几十年过去了，在工业建设上，至今也没看见有什么太大的发展，只看见在我们村东的一个山坡下建了一个唯一的大型现代化水泥厂，名字很响亮，叫“海螺。”。我上网搜了一下，海螺水泥是安徽省最著名的企业，在世界都出名。我的家乡真的是：不鸣则已，一鸣惊人。海螺水泥气势磅礴，把我们家乡方圆几十里的青山全部买去了。原先在东山坡上的坟地也都搬迁到了西山坡上。现在在我们老家再建房子打地基都需要到外地买石头了。
家乡留给我最久远的记忆是小时候淳朴的乡情。我小的时候，还是以生产队为单位的大集体呢，土地还没有实行包产到户。家家户户吃饭都端着碗，聚到家大门口大道边，蹲在一起，边吃饭边唠嗑。那时候，家家生活都差不多，也看不出好赖来。那时候人吃饱肚子，也没有什么理想。一天早中晚，听着纸喇叭广播《社会主义好》、《小喇叭开始广播啦》，或者听刘兰芳演说的评书《岳飞传》什么的，生活倒也过得乐哉悠哉的，生产队里没有农活的时候，大家伙都聚在一起打扑克，或者围在一起看热闹。
一九七几年，我记不清了，有一批上山下乡城市知识青年下放到我们那里，带领广大农民“农业学大寨”。
那时候家家户户基本上都是一样的困难，知识青年每天的吃饭问题是党员干部一家一家的往下轮流着管饭。我爹既是党员又是生产队长。所以，我们家自然是有知识青年上门吃饭。我爹是一个比较讲究的人，那时候好像只有过年过节时，我们才能吃几天白面。我记得：每当有知识青年轮到我家，我娘都是单独为知识青年烙几张烙馍，然后再炒两个菜，一个是萝卜丝，一个是韮菜炒鸡蛋。而我们自己家人只能吃红薯面饼子，看得我直咽口水。
那时候的人，真的非常非常的单纯，自己不舍得吃，好东西都拿出来招待客人。
在困难时期，大家都过着捉襟见肘的日子，那时候假如谁家里有人生了病，左邻右舍的邻居和亲戚都会拿点鸡蛋或者买点东西去病人。邻居之间关系非常温馨和睦。
现在人们生活过得好了，但是，从前淳朴善良的乡风再也看不到了。大约七八年前我回老家，有一天，我家附近的邻居老周家突然失火了，熊熊燃烧的火光燃红半边天空，狼烟滚滚，我看见了，连忙喊人救火。也不见有一个人出来救火。平常的日子，大道上每天都有不少人唠嗑，那时候却看不到一个人影了。
有一个我喊嫂子的女人把我拉回我父母的院子里，低声向我说：“多一事，不如少一事。老周家两口子都不在，只有傻孩子一个人在家，不知道傻子怎样整着的。你帮他，他两口回家，说不定还会讹上你。”
老周两口子跟我说话都是和和气气的，不像是那种讹人的人。我有点想不通。
我娘也向我说：“不要多管闲事。”
现在的人，怎么就变成对他人莫不关心麻木不仁的样子了呢？
现在，我们的生活可以说发生了翻天覆地的变化，有不少农村人都到城市买了楼房，从前善良、淳朴、大度的优秀民风怎么就不见了呢？我很怀念小时候的那一段乡下时光。
近日南阳社旗，1男子摘了许多黄色果子，全网发布悬赏200元询问果子名字，还特别提出社旗人不算数，大家知道是什么吗？
看这个果子很像黄杏，但是黄杏一般也没这么圆。据认识的人说这果子又酸又臭，根本不能吃。还有人说这是桔子的变种：枳实，就是“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”的枳实，但是据我所知枳实是青绿色的，根本不是这种黄色，所以我觉得不对。
该男子说社旗人猜中不算数，说明这种东西在社旗很多，但是我在别的地方也有见过，就是不知道学名是什么。方城的人说他们那里叫“铁梨寨”，还有的人叫“臭鸡蛋子”，但是我觉得它应该叫“陈刺蛋”。
朋友们，你知道这个东西的学名是什么吗？
#南阳头条#
#在头条看世界#25岁本科生疫情下在美国当男保姆，月薪3万元
一位疫情期间在美国当男保姆的视频博主，他年仅25岁，本科毕业，因为妻子赴美读书而跟过来陪读，意外成为一名男保姆。
落差太大 客户经理去餐馆抹桌子
根据博主一篇自我介绍的文章显示，他叫大海，25岁，安徽淮北人，2年前是当地一名汽车贷款客户经理，每月2万元的工资在四线城市过着安逸的小日子。
2月，与妻子小田完成爱情长跑，不过刚拿到结婚证才5个月，妻子就要启程赴美留学了，为了避免两地分居，大海申请了陪读签证，在当年10月份也来到了美国罗德岛州普罗旺登斯。
虽然大海在结婚前有了一定的经济积累，来到美国后面对接近1比7的美元汇率，为数不多的积蓄经不住坐吃山空。因此大海决定在妻子上课期间，出去打工。
在餐馆洗盘子每月2000美金，服务生每月2500美金，还有小费拿。但由于语言问题，他连洗盘子的工作都没有找到，这对于原本是客户经理的大海来说有些难以接受。
后来，大海终于在唐人街一家火锅店找到了打杂的工作，每天刷盘子、抹桌子开始打工。由于本身有大学四六级英语打底，加上作为留学生妻子的指点，大海很快就掌握了餐馆常用的英语，一个月之后大海就能熟练用点餐机给客人点餐了。
有时间，大海还到后厨跟着炒锅师傅学习炒菜和切菜、配菜。大海和妻子两个人每个月房租就要1000美元，吃饭也要1000美元，为了尽量多赚点钱，大海主动放弃每周的休息时间，坚持每天上班，挣钱补贴家用。
辗转美国 给老华侨当男保姆
就这样，在火锅店打工一年半之后，3月，美国疫情爆发，餐厅停业。此时，妻子小田接到一个在丹佛的实习机会，大海于是跟着妻子也来到丹佛，随后又到了德州达拉斯。
期间他们得知，新泽西州的一位华侨需要一位住家保姆，工资每天150美金，每个月就是4500美金，相当于3万元人民币，还包吃住（至少剩下2000美金）。工作就是照顾华侨的两个女儿，大女儿上小学，小女儿一岁多。
跟华侨确认过之后，大海带着妻子连夜从德州来到新泽西，住进了华侨家里，从此开始了男保姆的工作。
与所有保姆的工作一样，大海既要准备一日三餐，还要打扫家里的卫生，并且给一岁多的孩子喂食，还要接送大女儿上学或者参加课外活动。
一盘猪头肉 成为老板知心朋友
作为95后的男孩子，自己还没长大一下子就要照顾别人的小孩，而且餐馆的那点打工经验，在家庭生活中完全派不上用场。
于是，大海在YouTube上找做菜的视频跟着学，还懂得融会贯通自创菜式，很快得到了华侨家庭的接纳。
有一次，大海做了一盘猪头肉，一下子勾起了华侨的思乡情节，原来前，华侨也是普通的穷留学生，只能住6个人一间的宿舍，每天吃便宜的鸡蛋面和鸡腿，总想吃上一口家乡的猪头肉，就是吃不着。毕业后不断打拼才创下如今的家业。
这盘猪头肉之后，大海成为华侨的知心朋友，不仅专门改造了厨房以方便大海做菜，还送他一个酒桌台，让大海闲暇的时候可以品酒看书，大海这才有时间，用视频记录自己的留美生活。
大海在文中说：我知道，男人当保姆很少见，在国内可能会被看不起，觉得很没面子。但我不在意这些，他们不了解我做男保姆的前因后果，而且每个人对生活的理解也不一样。
在美国这边，只要你努力工作，不管什么工作都会得到尊重，有手有脚却不去工作的流浪汉才是真的让人看不起。我现在月薪三万，自食其力，承担了一个男人该有的责任，这就是工作带来的价值。
大海说：老板建议他继续读书，但他知道自己不会去上学了，也不会一直当保姆，“疫情结束后我可能会回国，也可能根据媳妇的情况再考虑是否换工作。不管在国内还是国外，我都会给媳妇最坚实的依靠。”
#徐州头条#
徐州的房子让谁买走了？
首先是苏鲁豫皖周边19个市，最多的应该是萧县、宿州、淮北……离得近，生活习惯、风俗都差不多，没有水土不服感，遍地老乡，时间长了就是徐州人了。
其次是徐州下辖五县和贾汪。我了解的沛县45岁以上拿工资的，像公务员、教师、医生类的，基本都是沛县一套房，徐州一套房或两套。
其实这都符合城市化进程规律。现在城市化是65%，离发达国家的80%确实还有一定的空间。县城去市里，三线四线去二线，北上广深买不起，买个省会或二线还是保值、增值的。
作为宿州和淮北人，要么去合肥买房子，能保值升值，可有点远，要么就选个近点的二线城市，作为省域副中心城市，定位是仅次于省会南京、合肥的。况且教育6所本科，10几所专科，医疗徐州10几家三甲医院，二院四院是北方前几名医院，还有地铁通勤，有高架赶路，差不多了。
作为沛县人你在沛县买2套房子搁置，无论租卖都没有徐州速度快，升值空间大，谁会把鸡蛋放在一个篮子里，而且可能要漏的篮子？所以沛县选择徐州买房。毕竟都认为下一代更有出息，不会回沛县发展的。
所以徐州的房子不会太难卖，当然接盘侠也不是那么好找的。看你运气！买房也是学问，不然呢？别人为什么因房暴富，你咋还是守着拿套房到终生？
一日，一位中将去省军区视察，问军区司令员几个问题，问了军区政委几个问题。司令员和政委均答不上来，中将批评道：“你们要实事求是，不要讲套话，讲套话，以后会吃大亏的！”
这位一生严于律己的中将名叫张见生，湖南平江人，出生在一户贫寒的农家。在恶霸劣绅的欺压下，张见生全家一年到头劳动，却不能填饱肚子。田里收获的大部分粮食，都被劣绅搜刮去，每年剩不下多少食物来。
张见生恨透了旧社会，12岁就投身革命，担任了儿童团副团长。1930年，16岁的张见生正式参加红军，成为光荣的红军战士。他参加革命后，改名为张震，成为名震全军的名将。
此后，张震参加过长沙战役、苏区历次反“围剿”、长征、豫皖苏边区抗战、淮北抗战、宿北战役、孟良崮战役、淮海战役、渡江战役等一系列战斗，立下卓越功勋。新中国成立后，张震参加了抗美援朝、解放浙江沿海岛屿的战斗，被授予中将军衔。张震爱兵如子，但是治军特别严格，他不准任何人在他眼前打马虎眼。
一次，张震去往某个省军区视察，军区司令员和政委前来迎接老首长。张震视察了一番后，直接向老部下提出几个问题，他问：“你们部队开展批评和自我批评了没有？”司令员和政委回答：“首长，你放心，我们开展了。”
张震又接着问司令员：“你说说你们政委有什么缺点？”司令员挠了挠头，半天没有说出话来，一个缺点也没有说出。张震又问政委：“你说一说你们司令员的缺点。”政委同司令员表现一样，也是沉默良久，硬是没有说出一个缺点。
张震明白，老部下们讲了假话，部队的“批评和自我批评”工作并没有得到贯彻。张震没有给老部下留面子，直接批评道：“你们要实事求是，不要讲套话，讲套话，以后会吃大亏的！”司令员和政委听到首长这样说，低下了头，表示一定改正。
还有一次，张震去往一个基层部队视察，并在部队召开了座谈会，了解普通战士的心声。张震问部队领导：“咱们各级战士的津贴是多少？”部队领导主管军事，对津贴发放并不熟悉，被问了个哑口无言。
张震看了看部队领导，没有批评他们，只讲：“民国时候有个‘三不知将军’，他的名字叫作张宗昌，难道你们想要学他吗？”部队领导明白了首长的意思，那就是让他们爱护战士，关心战士们的生活。
张震爱兵如子，去到部队视察，喜欢去猪圈、菜园看看。他看到猪圈里的大肥猪，还有菜园里新鲜的蔬菜，就会露出笑容。因为有了肥猪和蔬菜，战士们就能吃好、吃饱，就能好好训练，为国建功。
张震还曾专门下令，要求各部队，保障战士们每天吃一个鸡蛋。他下部队，会向司务长提问：“一个鸡蛋有多少克？”司务长回答上来还好，回答不上来就要挨批评了。
张震有几枚印章，他最爱的一枚印章普普通通，上面刻着四个字——“普通一兵”。他始终把自己当作普通战士，把战士们的冷暖放在心上，赢得了全体战士们的爱戴。
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什么是战友？1986年9月16日，对越前线，一次激烈的战斗间隙，421团二连二排长朱继明给手部负伤的战士畅清林吹去进到眼里的沙粒。二人一身泥泞，但依然互帮互助。袖口徽章上的五角星闪闪发亮。战友，是能够互帮互助的人，是能够豁出命去救另一个人的人，是能够同甘苦共患难的人，是一同赴汤蹈火甚至一同赴死的人。这样的情谊，不是钱能够衡量的。朋友们，你觉得呢？这些人都是华夏的英魂，就因为有了他们，才有我们今天的幸福生活，所以历史不可以忘记，一定要铭记，这种伤害和失去，我们一定要让后辈子孙牢记！
1940年5月，日军集中了15万人进犯湖北随枣地区。当时，张自忠将军率所部33集团军驻守在襄河西岸。枣宜会战打响，将军决定过河与敌一拼。5月7日，将军便率领集团军总部、特务连和74师马贯一部440团，从快活铺出发，渡过襄河。将军一直在前线督战。5月16日，襄河南岸南瓜店杏仁山旁的陈家湾，指挥部便设置在这里。将军亲自指挥与来犯的日寇肉搏，力战不退，不幸身中七弹。弥留之际，将军留下最后一句话：“我力战而死，自问对国家、对民族、对长官可告无愧，良心平安！”随后，将军拔剑自戕，壮烈殉国。1940年5月，国民政府追授张自忠为陆军上将。1982年，张自忠将军被追认为革命烈士。
韩跃奎！爆炸声把战友的呼唤都淹没了。但他再也回不来了。1984年，收复老山的战斗正在进行。通往主峰的21高地，部队被设置的雷区所阻。眼见伤亡正在持续，韩跃奎猛地从草地跃起，端着枪就径直滚向了越军设置的雷区。他用自己的血肉之躯，为大部队开辟了通道。韩跃奎牺牲了。地雷接连爆炸。大地被撼动了。战友拼命呼唤着韩跃奎的名字，但他再也回不来了。韩跃奎是贵阳人，高中就参军入伍了。韩跃奎牺牲时才21岁，后被授予“战斗英雄”荣誉。在战斗之前，韩跃奎就已经提交了入党申请书，里面有这样一段话:我决心在战斗中去冲杀，血战到底。只要还有一口气，不管组织交给我任何任务，都要完成，做到生命不息，冲锋不止，直到流尽最后一滴血。
1, 昨天去闺蜜家玩， 她老公不在， 我就在闺蜜床上睡会儿。 不一会儿她老公回来了， 我睡得死死的一点没有察觉。 突然身上重重地挨了一巴掌， 打得我魂飞魄散， 她对老公吼道：“都什么时候了还不赶紧做饭。 ”我………
2.老丈人发烧了，丈母娘赶紧开车送他去医院打针。老丈人打的屁股针，护士看了一眼老丈人的屁股就笑了，说：“大哥，你这纹身真有意思！老丈人迷迷糊糊的，丈母娘纳闷的问护士：“纹身，什么纹身？护士用手一指老丈人屁股上的哆啦A梦，说：“这不就是吗！丈母娘一看脸都红了，赶紧说：“你误会了，那是我老公的内裤掉色了！??
3:我好奇地跟饭店老板说道：“刚才上菜的是你女儿吧？”老板笑着说道：“那是我媳妇...”我惊讶地问道：“这么漂亮，快讲讲，咋追到手的...”老板说道：“一年前，她在我饭店睡着了，我叫醒她，她告诉我她什么也不记得啦，只记得自己本是从天上被贬了下来的仙女，落入凡间...然后我们就在一起了。
4;小叔子相亲了20次了，光相亲就花了100000块钱了，但是没一个姑娘他喜欢的。前两天表妹来我家玩，小叔子正好也在，吃饭的时候，桌上有表妹最喜欢吃的小龙虾。表妹狼吞虎咽，一点也不顾及淑女形象！我就说她：你矜持点好吧，咋跟爷们一个样，今后谁敢娶你？小叔子突然满脸通红：这妹子不做作，是我喜欢的类型，要不我跟她拜把子咋样？然后就跟表妹交往了。?
5: 每次我坐地铁上下班的时候车厢内总有些大爷大妈很大声的聊天。一个大妈说是前些日子在地铁上听别人聊天说到一个地铁别墅楼盘。她出于好奇也去看了，没想到当场就订购了，现在房价都涨了快一倍了。我心里想，这有什么稀奇的。前些日期，我也是在地铁上听说超市鸡蛋打折信息，现在我家冰箱里还塞得满满的呢。
6: 校长在高考前给高考生开会，大声讲道：同学们，改变你们一生的机会就要来了，你们准备好了吗？我们班一个屌丝来了句：校长，是不是我们村要拆迁了？??5. ?儿子在学校把人打了，教导主任把我叫到学校。教导主任：“学校决定，开除你儿子，学校是神圣的地方，暴力能解决问题，还要学校干什么！”我：“领导，给他个机会吧，我没有文化，整天在黑道上混，很危险，经常有兄弟死伤，我也没时间教他，所以……”教导主任脸色有些难看：“您……您别往心里去，明天让他写个检讨来上学吧，对了，敢问大哥，您是属于哪个帮派的？”我：“淮北煤矿，二号煤田！”教导主任：“我刚才给你开玩笑，你儿子，必须得开除！”?
7 ; 我和男友是清华大学的校友，在一起五年了，今天是我第一次去男友家。男友介绍我给他家人认识：爸妈，这就是我经常给你们说的会跆拳道的女汉子，我女朋友！准婆婆一听高兴地拉着我的手，轻轻拍着：太好了，我从小到大教我儿子练双截棍，无奈他缺乏汉子的气质，就是学不会！没想到我这双截棍今天算是找到传人了！来，闺女，去我房间，我现在就教你！
8.昨天下班之后，我正在厨房做饭呢，儿子唱着歌，迈着欢快的步伐，来厨房找我。儿子对我说：“妈妈，我真想快点长大呀！我要当男子汉。”我说：“宝贝儿，你长大了就会离开家，那时候妈妈也老了，孤独死了！”懂事的儿子拍拍我的头说：“别难过，妈妈，等到我长大有了孩子，认你当干妈！”
9;吃过晚饭，我独自走夜路去单位上晚班。这时，拐角处一男子惨叫一声：“鬼啊！”我吓得跟着男子跑了起来，就在我要跑不动的时候，前面的他忽然转身，冲着我跪下了。我莫名其妙地拢了拢齐腰的长发：“你，怎样，怎样不跑了？”
10、 老妈把汤臣一品里的一空姐介绍给单身表哥了，表哥去相亲了。见完面后，表哥说去吃饭吧，女方说：就随便吃吧。然后就去了一家很普通的牛肉面馆吃面，表哥心想这妹子肯定不错，挺朴实的啊！后来相处好几个月，每次妹子都带表哥去那家面馆吃面，表哥也很乐意，反正便宜又实惠还能吃饱。可是后来表哥终于知道，这家牛肉面馆是妹子家开的！
【食品行业快讯】安徽这19批次食品检出不合格，涉及纯粮米烧、益母红糖、糯米烧麦等
食品伙伴网讯11月24日，安徽省市场监督管理局发布第47期食品安全监督抽检信息，检出19批次不合格食品。不合格食品涉及农兽药残留、食品添加剂、微生物污染、质量指标等问题。
6批次食品检出农兽药残留问题
6批次食品检出农兽药残留问题，分别为马鞍山市当涂县安德利购物中心有限公司销售的扁鱼，恩诺沙星、磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定；六安市裕安区万客隆超市销售的、标称六安福源农产品销售有限公司生产的五谷粗粮蛋（鸡蛋），磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定；安徽永辉超市有限公司利辛向阳路分公司（亳州）销售的鲜鸡蛋，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；安徽欧尚超市有限公司（芜湖）销售的鲫鱼，孔雀石绿（以孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）不符合食品安全国家标准规定；滁州市全椒县谢氏食用菌批发经营部销售的上海青，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定；芜湖峻铭电子商务有限公司销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。
恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，可能在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—）中规定，恩诺沙星在鱼的皮和肉中最大残留限量值为100μg/kg，恩诺沙星在产蛋期的家禽中禁用（禽蛋中不得检出）。恩诺沙星残留量超标的原因，可能是在养殖过程中为快速控制疫病，违规加大用药量或不遵守休药期规定，致使上市销售产品中的药物残留量超标。
6批次食品检出食品添加剂问题
6批次食品检出食品添加剂问题，分别为宣城市全椒巴蜀小龙坎火锅店自制的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定；合肥庐阳区宽窄串餐馆自制的油条（自制），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定；宿州市埇桥区陈圣军河南仟味一鼎餐饮加盟店自制的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定；淮南市谢家集区小屿牛肉汤店使用的粉丝，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定；亳州市蒙城县至尊尚城张三早点店自制的油条（自制），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定；合肥市肥西县上派镇帅帅餐饮店使用的粉丝，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
3批次食品检出质量指标问题
3批次食品检出质量指标问题，分别为铜陵市铜官区七货街零食店销售的、标称安徽快乐果食品有限公司生产的原味松子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定；宣城市泾县山里人家米酒店销售的、标称泾县山里人家酒坊生产的纯粮米烧（规格：500mL/坛，52%vol），酒精度不符合产品明示标准和质量要求；宣城市泾县山里人家米酒店销售的、标称泾县山里人家酒坊生产的纯粮米烧（规格：500mL/瓶，52%vol），酒精度不符合产品明示标准和质量要求。
2批次食品检出微生物污染问题
2批次食品检出微生物污染问题，分别为淮北龙升商贸有限责任公司新天地超市铁佛店销售的、标称安徽君彩食品有限公司（合肥）生产的益母红糖（冲调方便食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定；合肥硕麦麦食品有限公司生产的糯米烧麦，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
此外，还有2批次食品不合格，分别为亳州市蒙城县曹博森饭店自制的皮冻（自制），铬（以Cr计）不符合食品安全国家标准规定；合肥禾露堂饮品有限公司生产的包装饮用水，经合肥海关技术中心检验发现，其中三氯甲烷不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品，安徽省市场监管局已责成合肥、淮北、亳州、宿州、淮南、滁州、六安、马鞍山、芜湖、宣城、铜陵等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
一日，一位中将去省军区视察，问军区司令员几个问题，问了军区政委几个问题。司令员和政委均答不上来，中将批评道：“你们要实事求是，不要讲套话，讲套话，以后会吃大亏的！”
这位一生严于律己的中将名叫张见生，湖南平江人，出生在一户贫寒的农家。在恶霸劣绅的欺压下，张见生全家一年到头劳动，却不能填饱肚子。田里收获的大部分粮食，都被劣绅搜刮去，每年剩不下多少食物来。
张见生恨透了旧社会，12岁就投身革命，担任了儿童团副团长。1930年，16岁的张见生正式参加红军，成为光荣的红军战士。他参加革命后，改名为张震，成为名震全军的名将。
此后，张震参加过长沙战役、苏区历次反“围剿”、长征、豫皖苏边区抗战、淮北抗战、宿北战役、孟良崮战役、淮海战役、渡江战役等一系列战斗，立下卓越功勋。新中国成立后，张震参加了抗美援朝、解放浙江沿海岛屿的战斗，被授予中将军衔。张震爱兵如子，但是治军特别严格，他不准任何人在他眼前打马虎眼。
一次，张震去往某个省军区视察，军区司令员和政委前来迎接老首长。张震视察了一番后，直接向老部下提出几个问题，他问：“你们部队开展批评和自我批评了没有？”司令员和政委回答：“首长，你放心，我们开展了。”
张震又接着问司令员：“你说说你们政委有什么缺点？”司令员挠了挠头，半天没有说出话来，一个缺点也没有说出。张震又问政委：“你说一说你们司令员的缺点。”政委同司令员表现一样，也是沉默良久，硬是没有说出一个缺点。
张震明白，老部下们讲了假话，部队的“批评和自我批评”工作并没有得到贯彻。张震没有给老部下留面子，直接批评道：“你们要实事求是，不要讲套话，讲套话，以后会吃大亏的！”司令员和政委听到首长这样说，低下了头，表示一定改正。
还有一次，张震去往一个基层部队视察，并在部队召开了座谈会，了解普通战士的心声。张震问部队领导：“咱们各级战士的津贴是多少？”部队领导主管军事，对津贴发放并不熟悉，被问了个哑口无言。
张震看了看部队领导，没有批评他们，只讲：“民国时候有个‘三不知将军’，他的名字叫作张宗昌，难道你们想要学他吗？”部队领导明白了首长的意思，那就是让他们爱护战士，关心战士们的生活。
张震爱兵如子，去到部队视察，喜欢去猪圈、菜园看看。他看到猪圈里的大肥猪，还有菜园里新鲜的蔬菜，就会露出笑容。因为有了肥猪和蔬菜，战士们就能吃好、吃饱，就能好好训练，为国建功。
张震还曾专门下令，要求各部队，保障战士们每天吃一个鸡蛋。他下部队，会向司务长提问：“一个鸡蛋有多少克？”司务长回答上来还好，回答不上来就要挨批评了。
张震有几枚印章，他最爱的一枚印章普普通通，上面刻着四个字——“普通一兵”。他始终把自己当作普通战士，把战士们的冷暖放在心上，赢得了全体战士们的爱戴。
说实话，如果有钱，真想在上海买套房。
记得当年高考语文以"习惯"命题，写篇除诗歌以外任何题裁的作文。
我写的是我奶。几粒白糖散落在桌上，我奶都用手指头把白糖蘸起来，吃了。
生鸡蛋不慎掉地上，我奶马上小心意意用小勺刮到碗里，然后把看家的狗放进屋，让狗把沾在地上的鸡蛋残液添干净。
我奶就是个不识字的东北农村老太太，靠她与生俱来的节俭习惯，养活了一大家子。
我身上现在还有我奶留给我"添盘子"习惯。在家里吃饭，菜盘里剩下的汤汁，还习惯用舌头添干净。
为此，老婆骂过我N年，"不文明、不绅士、土老帽、没修养、丢人"等等。可我改不了，狗改不了吃屎。
和老婆生活三十多年，她身上优秀品质，我天生地学不来，认真学也学不会，甚至学走样。淮南为桔，淮北为枳。
上海防控部门在迪士尼乐园采取的作法，从容淡定，温暖周到，忙而不乱的背后，是绣花针式的管理水平，和庞大的招之即来，来之能战的管理保障队伍。还有在紧要时刻放下小我，积极配合的群众。
我们稍显不足的是头两点。不太好学会。
有钱，真想在上海买套房。
抗战老兵回忆：1942 年冬天在追击日军时下巴中弹负伤，整个下颚骨头被子弹打掉。战斗中我不怕死，不怕流血，等冲锋号一响，我扛着武器就去杀敌，我多次负伤。
日本鬼子进入泗洪县，在泗洪建立了日伪军，强盗、土匪都加入了他们队伍，祸害乡民。因为有日伪军的扫荡，老百姓的日子越过越难。存了半年的几斗粮食叫日伪军抢了去，养的小鸡仔、猪羊也被抢走。自己家的小女孩子都保护不了，被日本鬼子抢去糟蹋啊，连妇女、老太婆都逃不过被糟蹋，这日本鬼子干的都是杀人放火、强奸妇女的缺德事啊。
被人家侵略，要做亡国奴的滋味不好受。日本鬼子经常到村里抢粮草拉壮丁，日本鬼子也是特别地狡猾，每次来村里扫荡抢东西的时候，都是让地方维持会的伪军走在前面，鬼子躲在后面走。日本鬼子想打就打、想杀就杀，村民被骂也不敢还手，还手就是个死。
我那时候年轻气盛，眼看着日本鬼子在自己的家乡肆虐，屠杀百姓焚烧房屋，我气不过，我就离家报名参军，去打日本鬼子。
战斗中我不怕死，不怕流血，等冲锋号一响，我扛着武器就去杀敌，我多次负伤。1942 年冬天在追击日军时下巴中弹负伤，整个下颚骨头被子弹打掉。
淮北 33 天反扫荡战斗
1942 年夏秋季，屋外树林里的蝉叫得欢，门前清清的小河成了同村、隔壁村小孩和大人游泳避暑的好地方，经常有的小孩跳进清澈的河水里戏耍。下傍晚，下湖（方言，指到庄稼地忙农活）忙了一天的村民，也都脱了衣服下河凉快一把。其实那时候不太平的，天天过着提心吊胆的日子，担心哪天小鬼子来了家门口，这日子就过到头了。
战场异常残酷，说到和日本鬼子打仗心里怕不怕？扛着刀枪去当兵，我就没有想过怕，看着乡亲们惨死在小鬼子的刺刀和机枪下，我一心想着多打日本鬼子，打胜仗。
敌军装备精良，我战友们背着土枪、大刀和几发子弹与日军战斗。部队和日军交锋时打得非常激烈。日本鬼子夺走了阵地，我们又夺回，双方打起了拉锯战。当时日军不时扔下炸弹，“轰”一声，就在身边爆炸。
连续多天的战斗，伤亡惨烈！那场战役，很多相识的同乡和战友都牺牲了，“太惨了，太惨了！”
我的下巴，73 年前留在了战场上
在这场长达 33 天的战斗中，我负伤了。我的整个下巴被日本鬼子打掉了，现在人老了，具体哪天记不清了。只记得那天天很冷，我和战友们在壕沟里，当我们冲上壕沟准备和敌人搏杀时，突然脸上一阵剧痛，一摸感觉整个下巴没了，血和肉挂在原来应该是下巴的地方。整个人蒙了，耳边只听得见枪炮声、炸弹声、厮杀声……
下巴被子弹击穿打掉，血肉模糊！面部遭受重伤的我，在战友的掩护下撤离战场，转入后方医院进行救治。在经过大小几场手术后，我的命保住了，但被日军打掉的下巴却是永远留在了战场上。
负了伤，我就从火线上撤下来，后转到部队疗养院休养治病，一路随部队辗转。1945 年 8 月 22 日，在山东听到日本鬼子投降的消息，“日本投降了！”连长开大会宣布，战士们都高兴海了（高兴坏了），唱军歌庆贺。山东那边老百姓也高兴，看到我们当兵的都握手，朝手里塞鸡蛋，都不用做亡国奴了。
直到 1945 年年底，我退伍回原籍务农。后来，我被部队定为三等甲级伤残革命军人。回到泗洪，经人介绍结了婚。人家姑娘也没有嫌弃我没有下巴的脸，和我结了婚生了孩子。那个被日本鬼子打掉丢在战场上的下巴，给我带来的不仅是肉体的疼痛，给家人带来痛苦，更是给我后来的生活带来很多麻烦。
因为没有了下巴，我不能咀嚼了，根本不能正常吃饭，负伤后的 70多年里，我只能喝稀饭、烂面条等流食。吃流质食物，也吸不了，只能把饭装进碗里、茶缸子里，头高仰起来脸朝上，然后往嘴巴里慢慢倒饭菜。这样子吃饭喝水，我也是不方便到外面去吃饭，怕吓着别人。我的家属人很好，仔细照料我的生活，我的儿子、儿媳妇都很孝顺。我家属去世后，我一直和儿子生活在一起，孝顺的儿媳事无巨细地伺候着我的生活，非常细致地照料我的身体，在我不方便时喂我吃饭喝水，我能活这么久，全都靠他们照顾。我能活到 90 多岁，还要感谢共产党关心，给我钱，让我不愁吃穿，感谢国家一直想着我们这些半截身子入土的老兵。
你看我在手里的这些纪念奖章，我都好好保存着，几十年了，我到哪纪念章到哪，这都是我军旅生涯的记忆，也是我对战友们的怀念。如果日本鬼子再来侵略，我还会拿起枪去战斗，去杀敌报国。
（来源：江苏凤凰文艺出版社）
美业小课堂：
拓宽您的经营视野，大家好。
如今正值万物革新的新时代，社会的发展不可同日而语，大大小小的企业如雨后春笋割据一方，如何从中脱颖而出便成了炙手可热的话题。就拿我们美业市场来说，在这个竞争不断激烈的时代，一家门店的成功与否，不仅在于他的盈利渠道和盈利模式，更在于管理者是否能将员工培养成一个会下蛋的"母鸡"，为门店带来长期的利益。
所以我们作为一名领导者，对员工的定位是极其重要的，企业之间的竞争说到底便是人才的竞争，在激烈的竞争中，如何培养员工也是个不会过时的问题。那今天在这里，我们主要会从公司员工的薪资待遇、员工的培养、工作的环境以及员工的自身素质这四个点出发，深入简出地提出相对应的培养策略。
第一点：薪资待遇。一个会下蛋的"母鸡"一定是不愁吃喝的母鸡，这里的吃喝指的就是薪水。在现代企业,对待员工的薪酬与福利问题,不再是简单的把薪酬福利看作劳动用工所应当支付的报酬,而是把薪酬福利看作是劳动者自身的价值体现。
所以提高薪酬，也成为了企业吸纳人才,调动员工积极性的重要手段也就是说，优秀的劳动者就像会下蛋的母鸡，他下越多的蛋，他产出的价值就越高，必须给足薪水饲料。
第二点：员工的培养，一个会下蛋的"母鸡"需要锻炼出一个好身体，一个有价值的员工也需要好好的培养。员工培训的内容可以大致分为三个部分，分别为职业前培训、基础培训、发展性培训。
职业前培训是为了让员工提前适应一下工作节奏，让其有一部分缓冲时间，也让企业对员工有一个初步的认识，避免一些“流水”员工的出现，增加企业的稳定性，让员工能更好的融入进企业文化之中，也可以考验员工是否可以胜任该岗位的职能。
基础培训主要是员工学习基础的技能知识培训，提前适应岗位调剂和职位变动。同时，绩效考核也能反映出员工对知识技能的掌握适应程度。培训的基本就是要做到学以致用，有的老板为了挖人才不惜出高价，但是这个人才究竟对自己的门店能有多大的效益，他却从来没有衡量过，所以考核是非常有必要的。
发展性培训就是把员工培养得更系统化，能紧跟企业的步伐。系统化这个说法有点难懂，我们换个通俗的说法：就是我们的企业肯定是会成长发展的，随着企业发展，员工之中不可避免的会有落伍掉队或者观念陈旧的情况，这时候更需要对老员工进行系统性的针对培训，来固化团体的紧密性，让他们不被内部淘汰。
第三点：工作环境。橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，同样一只"母鸡"想要生出个头大饱满的蛋，最重要的便是它身边的环境。在一个企业中，能影响到员工身边工作环境的有以下两点——
1、硬件设备：员工的工作环境如何，和他能创造多少的业绩有很大的关系。举个例子：有的老板为了节约开支，店里没有客户，他就不会给员工开空调，如果员工们在这样的环境中工作，再加上工作的压力，导致他们无法端正工作的心态，会给员工造成极大的精神伤害。工作环境差的门店一般都留不住员工，最多呆上一段时间，员工就会主动的离开。
2、员工之间的关系：在同一家门店，员工之间就形成了工作圈，工作的时候难以避免的要和其他同事进行交流，同事之间的关系和他们的沟通交流的方式就形成了另一种工作环境。
经营者一定要重视这一块，因为有一些员工的离职，就是因为没有办法处好人际关系，同事之间为了利益勾心斗角尔虞我诈，每天都过得十分辛苦。又或者有的员工性格内向缺乏交流，受了委屈也不知道和谁倾诉，每天都带着面具上班，在这样的环境中工作，别提有多压抑了，工作效率的提高也好不到哪里去。
所以为员工提供一个良好的工作环境，首先需要内部有着良好的管理制度，做到公平公正公开，员工之间能够有明确的奖罚制度，做出了业绩就应该给予奖励，犯了错误就应该给予处罚，而且要明确岗位责任，避免互相推卸责任。
有了公平的竞争机制，员工之间没有太多的矛盾，每个人只有不断的开发自己的能力，激发自己的潜能，向上去争取更好的薪资，争取更好的岗位即可，不需要通过一些不当的手段去谋取利益。
第四点：员工的自身素质。老母鸡是长期性的，鸡蛋只是一次性的，我们作为管理者，要认清员工与利益的关系。
优质稳定的员工能为企业带来更多的利益,一批又一批"流水"员工，只能带来不稳定的利益。人才是门店第一生产力，技术和能力便是企业在经济时代中的立足之本：客户开发，技术服务，产品销售，门店管理等等，都需要大量高素质人才来把控。
拥有若干个高质量，高忠诚度，高执行力的稳定人才，是一家企业健康运转的必要条件，员工到我们企业来工作无非是求利，正确认识员工的重要性更可以侧面提高业绩销量，使他们能感受到企业对自己的重要程度，在多赚钱的同时，也让员工与企业紧密相连。
#华盛美业# #管理# #美业#
如果你同时遇到一位说江淮官话的安徽人，一位说吴语的安徽人，一位说中原官话的安徽人，一位说赣语的安徽人，一位说徽语的安徽人，你别诧异，这就是安徽。
总的来说安徽两江多山，天然就把这一块地方给划开了不同的文化, 跟众多省份接壤，江苏的南京辐射芜马铜，浙江杭州辐射皖南徽州，江西的赣文化辐射安徽西南，皖北则是河南，山东的辐射区。
这份文化交融的体现就是，你很难用一样事物获得大多数安徽人的共鸣：
黄梅戏是来自安徽，但是代表不了整个安徽的戏曲。
黄梅戏、庐剧、徽剧、泗州戏（拉魂腔）、淮北梆子、曲剧、坠子、凤阳花鼓、皖南花鼓戏等。评剧、扬剧、越剧也在安徽的一些地区流行。
徽菜赫赫有名，但是也只是皖南徽州的菜系代表，芜马铜的淮扬菜的甜口不少其它地方的安徽人第一次吃都说，菜里怎么放糖了？皖北大多吃面食，而吃米饭的南边人，可是会把米做成米粑，米面来吃的忠实的米饭拥趸。
但在安徽，其实你细细的观察，你会发现这种差异，其实伴随着很微妙的过渡。
吃的上，像最常见的安徽饭桌上的红烧竹笋干，徽菜有，江淮菜有，皖北人的饭桌也有；皖南的茶叶文化，喝着喝着也就来到了皖北平原上大家的桌子上了。炸圆子炸着炸着就不光只出现在江淮菜单上了。臭鳜鱼还是没出徽州，豆腐干子倒是很多安徽人都爱吃，又被采石矶的故事发扬光大了。在安徽待久了，豆制品吃得就多，素鸡，千张，腐竹，豆皮，干子，在米饭和面食之间取得了共通点。五香蛋，糯米藕，筒子骨...大家互相学习对方做的好吃的菜，加入到自己的家常菜谱中。
语言上，一句一比吊糟，江淮官话的粗语，安徽一大片都这么说。眼泪说成眼睛水，铜陵人讲的江淮官话，安庆潜山的赣语也这么说，虽然两者发音规则完全是两个调。南京人吃毛鸡蛋，活珠子，马鞍山人吃，再西边点芜湖就吃的少了，铜陵就完全没听过。把鞋子说出孩子，四川话这么说，皖北人也说的多，越往南边说的就少些了；河南人把脚说成jue，说着说着中原官话就影响了一些片区的江淮官话，也跟着这么说。
铜陵这个一度是中国最小的地级市，可以说就浓缩着各种文化冲突融合的影子。方言上吴语淮化，饮食上减甜贪咸，和合肥人一样炸圆子，炖老母鸡，黄山有毛峰，铜陵有野雀舌。很多父母不光会炒菜吃米饭，包起饺子，擀起面条也是好能手。吃的惯糖醋排骨，却突然间也会奇怪南京的汤包怎么会放糖。
江苏和安徽比起来，文化的差异性恐怕还要输上一筹了，光一个苏南苏北都能吵成那样，可想而知安徽有多难管理。安徽吃亏在不同文化的大城市，都不分在安徽...
江淮官话的中心，南京分在了江苏
苏锡常可顾及不到安徽的吴语小弟们
杭州对徽州的引力再强，也毕竟划在了浙江
皖北山东辐射圈一侧的徐州，也在江苏，河南辐射圈自己都自顾不暇，更是帮不了阜阳，亳州们。
赣文化本身就人微言轻，古皖国的潜山恐怕也不会服气遥远的江西
......
不过，比起千篇一律，这样多姿多彩，你中有我，我中有你，兼包并蓄的景象，难道不是一件好事嘛？
作为铜陵人，只能跟你讲，铜陵的生姜和蒜子好吃到不行。很多人一想到生姜就是辛辣去腥，但是铜陵的白姜又嫩又甜，糖水腌制后简直好吃到爆，腌制剩下的生姜水炒菜放一放，去腥增甜，简直是淮扬菜中的上品。铜陵的腌蒜子也是好吃到爆阿，真不是自吹，甜嫩，配上稀饭简直是人生美味。铜陵的野雀舌也是绿茶中的名茶，我相信，安徽的各个地方，都有自己特有的特产，有的时候，差异化根本不就是坏事嘛
给你一个吃饭的家
居家过日子，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。虽说是鸡零狗碎，却也是每一个人绕不过去的坎。君不见急急匆匆的上班族，为了果腹，早餐大都是烧饼油条加豆浆，简简单单、随随便便打发了而已。即便是赋闲在家的退休老人，也是馒头、稀饭就咸菜。日复一日年复一年，想必早就厌烦了灶台前的烟熏火燎。饮食单一不说，营养均衡也是堪忧。虽说是现在条件好了，也不乏各种食材。若没经过厨师培训的一般人，很难驾驭得了生猛海鲜的煎炸烹炒。一辈子为一日三餐发愁的鄙人，近日发现了一个好去处——聚百福，这个坐落在方安路与黎苑东路交叉口的“聚百福”餐饮，可以让你省却各种繁杂、心无旁骛，给你一个吃饭的家……
早上七点，手执“聚百福”赠送的免费试吃一天的就餐券，来到了就餐的地方。步入大厅，吧台服务人员撕下了就餐券的副券，放眼望去，来此就餐的很多人业已落座用餐。大厅不是很大，但是布局合理。里面是操作间，操作间的一侧便是自助餐功能区，其余的地方都放满了桌椅板凳，大概有十几张桌子，可满足三四十人同时就餐。
自助餐的品种也挺多。主食有包子、烧卖、红薯、鸡蛋、面包等，粥有好几种，我选择了我喜欢的小米粥。炒菜有西兰花、包菜以及各种小菜咸菜，总之品种繁多，可根据自己喜欢的口味进行选择。
就餐时，偶遇了许多桓湖花园东区的邻居，他们也是慕名而来，对“聚百福”承诺的“给你一个吃饭的家”一探究竟。其实答案早已揭晓，舌尖上的美味业已洋溢在在他们笑容可掬的面颊上……
早年间在广州当兵四年，熟悉了那里的早餐饮食文化。“吃早茶”是南方饮食的一大特色，早茶并不等于饮茶，其实是上酒楼“吃早餐”，“早茶”既有凤爪、排骨 、虾饺、干蒸烧卖 ，也有马拉糕 、炸春卷 、干炒牛河 ，品种繁多不胜枚举。“早茶”是南方人的传承和口福，单单是街头巷尾的“炒河粉”就让我欲罢不能，几十年过去了，还是忘怀不了。时常感叹北方“傻大粗黑”式的烧饼油条，什么时候也能够改良一下精工细作一回。虽说是一方水土养一方人，各个地区有各自的饮食习惯，毕竟现代人越来越注重生活品质和身体健康，个人认为，品种繁多的南方饮食还是略胜一筹。
人生就是这样，有人拼尽全力，有人轻而易举。不是你不努力，而是你没选对方向。据“聚百福”的顾问总监余平安介绍，这家“聚百福”的老板闫总就是南方人，他把南方人的美食和经营理念融入到了淮北这座小城。闫总的惠民餐饮，恰似给淮北平静如水的饮食业，投入了一颗石子，必将带来一波波涟漪。涓涓细流汇聚成江河，看似不起眼的一日三餐，“聚百福”的闫总管窥到了前行的方向……
俗话说：早吃好、午吃饱、晚吃少。中午这一餐的好坏承载着太多的希冀。国人的传统观念，午餐是承上启下的三餐之重，是“正餐”。十一点半按时去吃饭，中午就餐人数比之早上多了近一倍，而且大都是我熟悉的面孔，互相招呼着，似乎是朋友之间的“聚餐”，整个就餐区大家其乐融融、欢乐祥和。
中午有十多个荤素搭配的“菜品”，大家各取所需，工作人员给你搭配好两荤两素，主食是米饭和馒头，当然了，汤也是必不可少的一部分。如图所示，我的菜有点多，为了不浪费，我又复加了一碗米饭，最终菜还是没有吃完……
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