来！教你一道快手菜，彩色小兔子闹新春，兔年吉祥！
食材：鹌鹑蛋20个，紫甘蓝2片；醋、白糖各适量。
做法：鹌鹑蛋煮熟，去皮，分3份，一份白，一份用紫甘蓝煮城蓝色水上色，一份用紫甘蓝切丝加醋、白糖腌制上色。
然后在鹌鹑蛋的一侧切一小片，做成兔耳朵，在鹌鹑蛋的顶部开口，插入耳朵，用黑米做成眼睛和嘴巴，就OK了！
不过，今天白色的鹌鹑蛋有点做早了，变成熊猫眼了哈，因为黑米也是掉色的，注意全部做好后再安装眼睛和嘴巴就好了。
祝福大家兔年大吉大利，平安幸福发大财！
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口蘑蒸鹌鹑蛋（招财进宝）
准备食材：口蘑，鹌鹑蛋，小米辣，葱花。
做法步骤：
1、口蘑放入清水中，加入淀粉和食盐搅匀浸泡十分钟，再清洗干净，去蒂后摆放在盘子上。
2、酱汁：碗中放入小米辣、葱花、蒸鱼豉油和香油，搅拌均匀即可。
3、在口蘑上打入鹌鹑蛋，水开上锅蒸8分钟。再淋上提前备好的酱汁，就可以端上桌开吃了。
巨好吃[赞]过年必备！！
准备食材:鹌鹑蛋。
油热下鹌鹑蛋，炒到表皮微焦，
用锅底油炒肉变色，放入葱蒜爆香，
加1勺黄豆酱、倒入青椒、再倒入鹌鹑蛋
加1勺生抽、半勺老抽、少许盐、 糖、
小火翻炒均匀出锅即可！[赞]
年夜饭鹌鹑蛋酿口蘑这道菜还有个好听名字招财进宝寓意好老人小孩都爱吃年夜饭首选[兔逢新春][招财进宝][招财进宝]
材料:口蘑、鹌鹑蛋、葱、红色甜椒
做法:1:口蘑(尽量选大个的)去蒂打入鹌鹑蛋,水开上锅蒸10分钟
2:准备酱汁:红椒葱花加上热油激香加两勺生抽,搅拌均匀
3:蒸好的口蘑淋上酱汁即可
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出大事了！买了包鹌鹑干放办公桌上准备回家喂猫。临时有事出去，回来看到已经被俩同事吃了只剩下一点点说是给我留的，太好吃了。让我再买点。我该怎么办，要不要实话实说呢？急呀！
全家一致同意加入年夜饭菜谱
这金元宝绝了，年夜饭准备大展身手，厨房小白一定要试试这个鹌鹑蛋蒸口蘑！十来分钟搞定，好看又好吃，寓意还很好哦，建议收藏学习
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