在餐桌上我们经常可以看到莲藕这道美食，莲藕的做法有很都种。下面小编就来教大家怎么做桂花糖莲藕，好吃又美味哦。赶快来学学看看吧。
1桂花糖莲藕正宗做法/图解/步骤：
1. 嘿嘿，之前没有用，直接传的微信朋友圈，做法一目了然吧。
2. 把藕用筷子或者其他工具，把藕的外皮刮掉。然后泡在清水里，可以加一点白醋，去掉藕的涩味。
3. 把泡好的藕节切一截，大概2cm左右吧。然后把泡发好的糯米灌进藕的每个孔眼里。
4. 灌好糯米后，把藕的盖用牙签固定回藕节上，然后放在炖锅里，加红糖，冰糖，大枣，我直接按的甜品模式，4个小时。
5. 最后把做好的藕捞起来，把桂花瓣加点熬藕的糖水，熬制一会，将藕切片，把桂花糖水浇在上面。
6. 如果喜欢绵密的粘感，可以适当的浇点蜂蜜。味道非常之棒，家人吃了感觉，都觉得比当年在“夫子庙”吃的不差，嘿嘿，我骄傲了，一点点～
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