【养生黑白配】1、干木耳加温水、少量盐泡开后洗净,鲜百合洗净后掰片备用,猪肉切片加适量淀粉、生抽、姜末、料酒、盐、糖腌制备用。2...
1养生黑白配
1.干木耳加温水、少量盐泡开后洗净,鲜百合洗净后掰片备用,猪肉切片加适量淀粉、生抽、姜末、料酒、盐、糖腌制备用。
2.起锅后加适量油,烧热后加腌制好的肉片快速翻炒。
3.肉片炒至8分熟时放入木耳,中火翻炒。
4.大概一分钟后放入鲜百合片,继续翻炒。
5.百合片稍有变色时放入适量盐、鸡精,起锅即可。
2黑白美容汤
1.白木耳放入清水中浸泡,至完全泡发后冲洗干净,用手撕成小朵
2.黑木耳放入冷水中浸泡,至完全泡发后冲洗干净,用手撕成小朵
3.猪辗肉洗净切成2厘米见方的块状,姜切片
4.将猪肉、黑木耳,白木耳、红枣、蜜枣、姜片放入砂锅中,加入足量的清水没过材料,用大火煮开后转小火慢炖1个小时即可
3简约黑白巧克力
1.先将奶油隔水加热到完全融化
2.加入葡萄糖浆后慢慢的搅拌均匀,底下的水温不要超过40℃
3.倒入融化好的黑巧克力调匀后稍微降降温
4.慢慢的加入杏仁碎,而后充分的搅拌均匀
5.将做好的巧克力夹心倒入模具中冷冻15分钟
6.取出夹心后用刀切成2cm大小的正方形
7.把切好的夹心放在巧克力小工具上,然后均匀的淋上一层白巧克力
8.在巧克力上放一整颗杏仁装饰,然后晾干
9.拿住巧克力糖顶部的杏仁在黑巧克力里面蘸上一层黑巧
4凉拌黑白木耳
1.提前将白木耳温水泡发1-2小时左右
2.提前将黑木耳温水泡发半小时左右
3.西芹切片,干红辣椒剪断去籽
4.泡发好的黑白木耳,洗净后去硬梗,撕成小片
5.锅中烧开水,加入黑白木耳,焯煮2分钟捞出沥干水分
6.将西芹片同样的焯煮片刻捞出
7.将焯好的黑白木耳,西芹片放在干净的容器中,撒上红椒碎
8.拌入芝麻油
9.拌入加入凉拌汁,搅拌均匀即可
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