【胃肠道肿瘤患者日常饮食中应该注意什么？】
胃癌：
早期胃癌症状不明显, 饮食上应忌食生、硬、冷食物,保证充足的蛋白质及各种维生素的摄入，可选择豆类、绿叶蔬菜、苹果、南瓜、人参等。中晚期患者常出现上腹部压痛, 影响食欲、食欲差,不能吃到足够的平衡膳食,必须提高膳食的热量, 补充足够的热卡的食物,以保证患者的体力和营养的需要,饮食差者可食材多样化或少量多餐。
大肠癌：
大肠癌早期症状不明显, 可出现便血, 里急后重感, 应少食多餐，以低脂肪饮食为主，宜吃瘦肉、鱼、鸡蛋等高蛋白以及富含维生素和纤维素的新鲜蔬菜、水果。尽量少吃易产气食物（如萝卜、洋葱、豆类等），忌食山楂、柿子及年糕、元宵等黏食，以防肠粘连的发生。
#健康科普排位赛##癌症##谣零零计划#
#守护健康呼吸#【这几个饮食误区，很多人曾奉为“真理”，你信过哪个？】
【什么也不敢吃，忌口极端】
许多胃癌病友患病后，什么也不敢吃。其实只要进食易消化、无刺激性的食物，一般不会产生不适感。“饿死肿瘤细胞”行不通。
【喝汤最营养】
在临床工作中，常常看到病友喝汤、陪人吃渣的“动人”情景，上前一问，都说营养在汤里，要给病友吃，陪人当然吃“没有营养的渣儿”。事实上，据科学测试，汤的营养不到原料的5%，主要为少量的维生素、无机盐、油脂、含氮浸出物，大部分营养（特别是蛋白质）都留在渣里了。有些汤因炖煮时间长，水溶性维生素损失比较多。从经济学上看，汤水特别是“高汤”真是又贵又少营养。另外因肉汤、鸡汤、鱼汤等“高汤”还会刺激胃酸的分泌，对胃癌病友不利，所以不宜食用。
另外，肉鱼类原料做的汤含较多的嘌呤，伴有痛风及血尿酸高的胃癌病友不能喝。
【迷信补品】
所谓的补品，大多都含有中药成分或药食同源的成分。中医认为，补品有四气五味，均有针对性，在食用时应根据病情和体质，遵循一定的食疗原则辨证施膳，随便乱用，非但治不了病，且有害无益。更不能轻信广告的宣传，一味迷信滋补品的作用，而应请教正规医院的相关专家，有针对性地选择服用，以免盲目跟从。正规的保健食品也是有特定功能的，也需要针对性服用。一般的补品不能全面提供人体需要的各种营养素，只有选择由天然食物构成的平衡的合理膳食，或者在营养（医）师指导下合理选用正规厂家生产的医用营养食品（肠内营养制剂），才能获得足够的能量和营养素。
（胡小翠）
“我爸得了胃癌，已切除4/5的胃，身体有所恢复。昨天老家亲戚来看他，带了自家炖的羊杂煲，香味十足，我爸难得有胃口，忍不住喝了几口汤，吃了几块羊杂。今天上午，他起床后觉得恶心想吐，还有点头晕，我觉得不对劲，请问胃癌患者可以吃羊杂吗？是否会导致癌症转移？”胡先生咨询医生。
胡先生的父亲今年66岁，一年前发现自己越来越能吃，吃啥都很快饿，身体也轻盈了不少，瘦了7-8斤。他以为是自己买的保健磁疗床起作用了。去做胃镜居然发现胃里长了肿瘤，医生把胃切掉了4/5，总算保住了性命。
术后胡先生一家人对父亲得胃癌的原因进行了深入的讨论，最后，大家把原因归咎于他平时爱吃烟熏的腊肉，喝酒以及吸烟。从那以后，家里不仅把他的烟和酒没收了，做饭还单独给他做新鲜清淡的菜品。
父亲一开始还挺乐意接受的，吃得津津有味，还说几十岁了，终于享受了一把“开小灶”的滋味。
然而时间一长，他的重口味的毛病又犯了，总是抱怨没烟没酒，还吃不上好的，人生意义都没有了。
对于父亲的要求，胡先生他们自然是不同意的，说：爸难道你忘了你手术的痛苦了吗？医生已经说了饮食要清淡，你现在首要任务是恢复身体，不是享受。
类似的对话重复了好多次，最后大家都不欢而散。
而上个礼拜发生的事，把胡先生一家人的心都提到了嗓子眼。
那天，胡先生的姑姑来家中探望，顺便带了一锅亲手做的羊杂汤过来，胡先生的父亲正好胃口不错，看着自己妹妹做的羊肉汤直流口水，一时没忍住喝了几口汤，又捞了些羊杂，大快朵颐，好不痛快。
可到了第二天早上，父亲起床后就一个劲地恶心想吐，肚子胀得难受，一直到中午都粒米未进。
胡先生的妈妈着急地问：是不是昨天那碗羊杂汤的问题呀？老头子，你不会是复发了吧？
话音刚落，家里就炸了锅，大家最怕的就是复发两个字，胡先生赶紧联系了医院的朋友，给父亲安排了床位。
在查房时，胡先生问：我爸昨天就吃了些羊杂，突然就恶心得厉害，要不要做个检查呀，我们很怕他复发。
医生仔细检查了胡先生父亲的腹部，发现手术部位有些轻压痛，除此之外，并没有发现肠梗阻、出血或穿孔的迹象。
医生：你父亲的情况我们考虑两个可能，一是吃了太油腻，难消化的食物，引起的急性胃炎，另一个要排除的是手术的吻合口狭窄，虽然你父亲平时没有频繁呕吐的情况，但这次住院了，最好还是做个胃镜查一下。
胡先生说：该做啥检查，医生你尽管安排就好。
不久，胃镜结果提示残胃慢性胃炎伴糜烂，并没有看到复发的迹象。肿瘤标志物和腹部增强CT也没有异常。
在给予了护胃药和半流质饮食后，胡先生父亲的症状好了不少。出院后的他心有余悸，连连说：再也不敢任性了。
医生说：
羊肉在大家都印象中属于比较温热的食物，对于肿瘤患者而言，更是担心它是所谓的“发物”，而导致疾病复发。其实，肿瘤患者的营养讲求新鲜和多样化，适当地吃些羊肉是没有问题的，甚至对于体虚的患者还有较好的功效。
[what]肿瘤患者的饮食有哪些讲究呢？
1、尽可能的少油，少盐，易消化，少辛辣，特别是在做肿瘤治疗的过程，我们要吃容易消化的食物。
2、要保持均衡的饮食，特别强调蛋白质的摄入，因为蛋白质的摄入对我们机体的抵抗力是非常重要的，如果我们一个病人是很明显的低蛋白血症，那么它的机体的免疫力就很差，也不利于药物发挥它更好的作用。
3、防止过敏，过敏体质的人患了癌症以后吃东西的时候要注意不要去挑一些我们平时没有吃过的东西，因为不知道这些东西吃下去以后，胃肠道是否能够适应。
4、如果有些病人食欲确实特别差，可以给他一些药物来增加食欲，如果仍然不能够满足进食量的话。可以采取静脉补充营养液。
总而言之，肿瘤患者的饮食讲究均衡，对于“发物”而言，可以尽量采取折中的办法，也就是尽量选择以前常吃的食物，如鸡鸭猪牛肉，而不要选择过于偏门或平时很少吃的食物。希望肿瘤患者都能保持良好的营养状态，这对于治疗非常重要。
根据真实案例整理、改编而成，特此说明。
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胃癌患者化疗期间食谱，家属们收藏保存
营养科医生根据中国肿瘤患者膳食营养指南要求为胃癌患者配置的营养食谱，可以经口进食的患者，可以直接按照食谱来进食，如果伴随幽门梗阻的情况，不能经口进食，一定要把所有食材煮熟打磨碎并过滤去渣进行鼻饲或者管饲
晚上加餐服用的营养粉是肿瘤患者专用的肠内营养，蛋白粉不属于肠内营养粉，大家一定要清楚这个概念。市面上常见的肠内营养粉有49种营养素的基能营养粉、安素、速愈素、全安素等，可以根据患者的情况来选择#滚蛋吧肿瘤君##头条健康学院##癌症##胃癌#
胃癌、病因；
幽门螺旋杆菌感染
慢性萎缩性胃炎
食用霉变食品、咸菜、高盐饮食可以增加危险性
表现；
早期：一般无症状，部分患者消化不良
进展期：体重减轻，上腹痛，贫血，食欲缺乏，乏力
转移；
累及食管下段：吞咽困难
溃疡型胃癌：呕血黑便
转移肝脏：黄疸
腹膜散播：腹腔积液
尴尬了，病人送的花生油可能有问题，说不说？
之前的一位胃癌患者，复诊时给我们科室带了五瓶自己家现榨的花生油，说是自家卖的，给我们尝尝。
因为我平时自己不怎么做饭，就把油顺手给了一位有孩子的女同事。
今天在走廊遇到这位女同事，她把我拉过来问我：之前你送我的花生油，还有吗？
我有点错愕，以为是患者的花生油味道好，同事想回购，就开玩笑地说：仅此两瓶，还是患者送的一番心意，都给你了，再也没有了……
同事点点头：那就好……
What？那就好？这是什么意思？
同事跟我说：我家就是榨花生油的，吃了一辈子油，一尝就能尝出来好坏。那两瓶花生油，明显不是好花生榨的，我一吃就吃出来了……
我更好奇了，女同事跟我爆料说：她家做了十几年的榨油生意，本地人都是自己拿着芝麻、花生让榨油点加工，却很少买榨油点的油，因为大家都知道，大部分榨油点为了降低成本，会大量收购糠芝麻、瘪花生，甚至用变质的芝麻、花生做原料……
我问她：如果榨油的花生是发霉的，那么榨得的油中还可能带入黄曲霉毒素吗？
她一梗脖子：当然了！不正规小作坊的压榨机或者是家用榨油机，怎么会有除去有害物质工艺啊，当然会有这个风险了……
我叹了一口气，想到那位患者，我一阵脊背发凉，他是胃癌（和长期食用发霉食物呈正相关），在医院花了不少钱，受了不少罪，不知道他是否是吃这个花生油导致的……
为啥要去国外，来北京吧。我岳父也是胃癌晚期，就吃的中药，两个月时间，完全康复，肿瘤没了，指标一切正常了，还去啥国外啊为啥要去国外，来北京吧。我岳父也是胃癌晚期，就吃的中药，两个月时间，完全康复，肿瘤没了，指标一切正常了，还去啥国外啊
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【患者提问】查出来了胃癌，医生说最多还有一年的时间，我于是拼命治疗，情况也有好转。上个月我复发了，医生劝我可以先回家吃点好吃的。但是我不甘心啊，我听说去国外有新药试用，就是要花不少钱，我昨天提出来，要把房子卖了。这套房子是我的婚前财产，没想到老公还是不同意。胃癌晚期5年存活率大吗？【医生回答】胃癌晚期5年生存率不超过20%，这是一个大体的统计。胃癌的生存率问题，主要和很多因素有关。患病年龄大，生存期要短。出现明显的营养不良状态，生存期要短，主要是由于身体机能下降，手术治疗后容易出现并发症，导致死亡。肿瘤的恶性程度越高，治疗后容易复发，生存期也会缩短。淋巴转移是最重要的缓解，未有淋巴转移五年存活率可达六七成，但一旦有转移，五年存活率会降低很多，淋巴转移的位置也会影响到预后，数目较少预后较好，离开病灶愈远愈糟糕，切下淋巴结超过20-25%被癌细胞侵犯预后较差。是否出现远处器官转移是最重要的影响因素，若有了远处器官转移，能做的治疗就有限，效果也较差。
#健康明星计划# 胃癌高危人群：
1、有胃癌家族史
2、有遗传性肿瘤综合征
3、长期感染幽门螺旋杆菌
4、既往有胃病史
5、长期吸烟酗酒
6、高盐饮食
7、经常食用烟熏煎炸烧烤食物
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胃癌早期症状或体征：
1、嗓子不舒服，辣嗓子
2、食欲不振，体重下降
3、上腹部不适或隐痛，无规律
4、少量进食后有饱胀感
5、恶心、呕吐
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如果自己是高危人群，又有以上症状，建议去医院看看，健康第一！
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