吃鹅蛋。
鹅蛋中蛋白质的含量非常高,同时还含有卵磷脂、脂肪、矿物质和维生素等。一个鹅蛋相当于三个鸡蛋,吃一个大鹅蛋基本就饱了,一天的营养也就够了。有人说鹅蛋质地粗糙味道腥,其实不然,今天就和您分享两种鹅蛋最好吃的做法。
1、蒸鹅蛋。
蒸锅中放入水,开大火,水开以后把鹅蛋放到蒸屉上,蒸十分钟即可。别蒸的时间太长,否则口感不好。你会发现这样蒸出来的鹅蛋蛋白细嫩Q弹,颜色像白玉一样,一点腥味都没有,比鸡蛋好吃多了。
2、煎荷包蛋。
平底锅中倒入花生油或者橄榄油,开中火,油热以后,把鹅蛋敲开壳,蛋液倒入锅中,一面煎至成型以后,再翻过来煎另一面,在两面都撒上一点点盐,待两面都煎至成型就可以出锅了。
#春节上上签# 鹅蛋太腥不好吃,教你一种最新鲜的吃法,味道鲜香,吃着真下饭潮汕啊姐在农村的视频#抖壹鸿运到# #我要上微头条#查看图片
鹅蛋太腥不好吃,教你一种最新鲜的吃法,味道鲜香,吃着真下饭
潮汕啊姐
这是姥姥的妈妈传给姥姥,姥姥传给我妈妈,妈妈又传给了我,简单的不能再简单的咸蛋做法,我今天分享给大家。
一,鸡蛋鸭蛋鹅蛋都可以,洗净,自然晾干,这个是关键。如果不干净,没晾干,蛋容易变质,味道就不好了。
二,烧开水,加盐搅拌,一瓣大料,几粒花椒,一起搅拌开,关火晾凉。
三,把蛋摆在坛子里面,二、三两高度白酒浇在蛋上,盖盖闷半个小时。
四,把盐卤倒入坛子里,盖好,夏季21天,冬季要晚几天就好了。鹅蛋大,也会晚几天。[可爱]
希望大家可以吃到好吃的盐蛋
如果觉得《鹅蛋的最佳吃法 鹅蛋的最佳吃法与做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!