蔬菜、果汁……面对种类繁多的食品，究竟给孩子吃哪种更有益健康呢?如何让挑剔宝宝喜欢上这些最有营养的食物呢?你不妨参考一下营养专家推荐的适合宝宝的十佳营养食物，让宝宝越吃越强壮！
1宝宝越玩越聪明
妞妞快两岁了，她可是个出名的淘气宝，从早到晚上窜下跳，一刻也停不下来。她只对玩兴趣十足，凡是需要静下来做的事情如看书、听故事、画画啊，妞妞一概没兴趣。她怎么这么好玩好动呢？只玩耍、不学习，我的宝宝能聪明吗？
我总记得我们家阿姨说过的一段话：“孩子吗，就是要活蹦乱跳、东摸摸西碰碰，一刻也闲不下来。要是他安安静静地不动弹了，那一定是生病了；要是他总是老老实实地不动换，那就是傻子了。”
虽然是大白话，却道出儿童发展的真理：儿童的思维和行动是一体的，越是活泼好动的孩子，越聪明；而越聪明的孩子也越发好玩好动。
我们总希望孩子能够安静下来，做一些在我们看来是“学习”的事情，这其实是我们误解了“学习”是怎么回事。我们误以为看书、画画、写字、听故事才是学习，我们误以为玩儿不是学习。
事实上，孩子自从出世以来，他的每一动，都是学习的过程。儿童生命初始的几年，学习的发生，都不是仅仅通过眼睛（阅读），或者耳朵（听故事），不是的，儿童的学习肯定不会通过这些单一枯燥的途径，而是通过他全身的感觉器官，去吸收四周的一切。
想想看，刚出生的宝宝，连自己的四肢都不能控制，他根本不知道手的感觉是什么，他还需要几个月的时间才能坐起来，需要一年左右的时间才会站立和行走，他所接触到的一切都是陌生的、新鲜的、充满未知的。因此他也需要反复的接触和练习，才能稍稍掌握他自己的身体。而他听到的和看到的，更是需要长时间的消化，才能升华到一定的理解。
儿童接触到的一切，无论通过哪种方式，都会在他的大脑中留下印刻，为他将来进行抽象的思维和学习，打下最初的地基。
在这个过程中，玩耍帮助宝宝成长、成熟。宝宝通过各种形式的玩耍，慢慢控制自己的身体，认知周围的世界。玩耍对于宝宝来说是一门学问，不同的玩法，带给宝宝不同的收获。当宝宝能够独自站立的时候，他喜欢扶着支撑物站起来、蹲下去，再站起来、再蹲下去，反反复复好多遍。这是玩耍，也是宝宝学习更好站立的过程。父母不要忽视宝宝的小小举动，要仔细观察宝宝的需求，帮助和鼓励他更好地练习。12
2宝宝越吃越强壮的“10佳”食物
蔬菜、果汁……面对种类繁多的食品，究竟给孩子吃哪种更有益健康呢?如何让挑剔宝宝喜欢上这些最有营养的食物呢?你不妨参考一下营养专家推荐的适合宝宝的十佳营养食物，然后试试我们总结的小妙招，让你的宝宝爱上它们吧。
1、最好的主食：全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕)，同样能给宝宝带来丰富的营养。
给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的了。
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3宝宝越吃越聪明的7种食物
影响大脑发育的因素非常多，怎么样才能在宝宝的日常饮食中，添加更多的“聪明要素”呢，可以优先考虑以下食物。
1. 小米
小米营养丰富，含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等都比大米多；人体必需的8 种氨基酸含量丰富；维生素含量也丰富，而且难得的是，小米的粗纤维的含量相对比较低，特别适合宝宝食用。
小米中的维生素B1、B2 特别丰富，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100 克含量达0.12 毫克，维生素B1 的含量位居所有粮食之首。
TIPS ： 小米蛋白质中赖氨酸过低而亮氨酸又过高，氨基酸组成不如大米理想，所以小米不能取代大米成为宝宝的主食。
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4哪些鱼让宝宝越吃越聪明
鱼肉营养丰富，这是众所周知的，孩子多吃鱼能变得聪明这也是被广泛证明了的事实。但鱼的种类繁多，孩子的肠胃又很脆弱，给他们吃哪种鱼才最适合呢?
鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充。但具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说各有利弊。海水鱼中的DHA(俗称"脑黄金")含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。
营养师推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。
带鱼：DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。
黄花鱼：黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。
三文鱼：三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。
鱼肉对孩子虽好，但还是需要讲究烹调方式。专家建议，家长最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸，这种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，无论是哪种鱼都可以做。具体方法：将鱼肉剁细，加蛋清、盐、味精调成茸。锅内添水烧开，将鱼茸挤成丸子，逐个下锅内煮熟，再加入少许精盐、葱花即可。
给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜，既增加口感又均衡营养。炖鱼时，不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意，口味不应过咸，更不要添加辛辣刺激性调料，鸡精和味精也要少放。
专家说，临床中发现，很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉。其实鱼汤的营养都在鱼肉中，正确的吃法是既吃肉又喝汤。
5宝宝空腹不能吃的10种食物
食物一：柿子、西红柿
柿子、西红柿含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
食物二：冷饮
空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，诱发肠胃疾病。
食物三：香蕉
香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
食物四：山楂
山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
食物五：桔子
同山楂一样，桔子也会使胃酸猛增，使宝宝胃胀满、嗳气、吐酸水。
食物六：牛奶
牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
食物七：豆浆
同牛奶一样，豆浆中含有大量的蛋白质，空腹饮用起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
食物八：糖
糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
食物九：酸奶
空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
食物十：白薯
白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
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