#安暖冬日#
你认识红菇娘吗？
她叫红菇娘，学名酸浆，又名酸泡、我们这里叫苦菇娘 、红姑娘儿，果实可食，其味酸甜，耐存放，越到秋冬越好吃，她不仅仅是美味浆果，而且具有药用价值，可以清心火，降血糖，特别是菇娘皮儿泡水当茶饮效果更佳，只是怕苦莫尝。朋友，你们那里有吗？
@布衣牛板泾
药材及水果为一体。北方人叫红姑娘。大街上现在也有卖的。红姑娘不仅有吸引眼球的外表，而且它更具医药价值。红姑娘学名叫做酸浆，还有笼笼草、姑蔫儿、苦姑娘、精洛神珠、挂金灯、泡泡草等多种称谓，是药食两用保健型野生水果，原产于中国，在南北方均有分布，春夏之际开花结果，深秋时节果实成熟。果衣、茎叶极苦，全草均可入药，含有丰富的酸浆醇、酸浆果红素、胡萝卜素、枸缘酸、生物碱等营养物质，含有十余种人体必需的氨基酸、矿物质等微量元素，其中准维生素C的含量是西红柿的6倍以上，果实可生食，也可以制成饮料饮用。你们那里叫什么?
红姑娘，亦称为酸浆、锦灯笼，为茄科植物酸浆的全草。果实可以生食，又可制成饮料。红姑娘是我国历史上特有的药食两用保健型多年生草本野生水果。在明朝政和年间，就对其有充分的利用。
到了夏天，花瓣落去后，一个个深绿色的果子被绿色的果囊包裹，随着时日渐长，渐渐膨胀得像一只只绿色的灯笼，挂在枝头，随风摇曳，里面藏着一颗珠圆玉润的浆果，那是闺中少女正在编织一个春梦。等大豆、玉米熟了的时候，红姑娘也熟透了。里面青涩的果子不知何时变成了一块晶莹红润的玛瑙，当外壳老得只剩下丝缕般的网络状，里面的红果子就像一颗红红的灯笼，宛如笑生两靥的邻家小女，唇红齿白，在草丛里躲躲闪闪的笑着，和你捉迷藏。红红的果子如一颗灯盏，开始次第点亮了一个澄明的秋天。
红姑娘整个生长过程可供观赏，花期在春夏季，花白色，叶面鲜绿，果实秋季成熟时节变为鲜红，宿萼呈红色或橙红色时采收，干燥。宿萼略呈灯笼状，表面橙红色或橙黄色宿萼味苦，果实味甘、微酸。成片种植景色非常漂亮。
成熟果实甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全草入药，有清热毒功效，尤其对扁桃体发炎疗效甚佳。花萼为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用。
红姑娘浑身全是宝，不但其全身可入药，而且其根系极其发达，对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。
灯笼果
草果亦登大雅堂？
美之名曰红姑娘。
超市电商抢手货，
营养时髦劝君尝。
..10.4
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