#石家庄头条# 沙窝萝卜
沙窝萝卜,天津的特产,已有几百年历史,沙地养种,皮极薄而肉翠绿,味似水果,素有“赛鸭梨”之称,且兼具顺气、消食、预防感冒之功效,正适合此时此境。
不是说吗,“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方”,若再就了热茶,其效更佳,真正的通心开胃,抛远了偏方。
做法儿也通俗,冷热皆宜,但还是建议生吃,细嚼慢咽,微辛而回甘。
深冬,天干物燥,恰有这青萝卜在手,嫩脆,汁水充盈里享最朴实的幸福。
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