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本溪美食 本溪美食特色

时间:2024-04-28 12:13:46

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本溪美食 本溪美食特色

#当地特色小吃分享#本溪当地特色小吃确实不少:有稻香村的糕点“沙琪玛”;有“马连德烧鸡”和“杨梅烧鸡“;有“长宽猪蹄”;有“抗联煎饼“;有“小市羊汤”;还有“老边饺子”等等。

稻香村的“沙琪玛”

“沙琪玛”又甜又香,多少老人和孩子吃过后,都对它难以忘怀。

“马连德烧鸡”和“杨梅烧鸡”

是本溪人常吃的美食,一只烧鸡,一瓶“龙山泉啤酒”,简直就是心情特好的时候。

“长宽猪蹄”

是本溪的名小吃,它风味独特,酥嫩脱骨,软糯鲜香,好吃不腻。

“抗联煎饼”,

是本溪桓仁手工制作的小吃,食用方便,卷上大葱、青菜、抹点酱,味道好极了。

“小市羊汤”

本溪人无人不知“小市羊汤”,周末全家人开车上小市喝羊汤,是一大乐事。外地人上本溪来,也免不了品尝一下小市羊汤的美味。

“老边饺子”

老边饺子皮薄馅大,鲜香味美,浓郁不腻,松散易嚼,蒸、烙、煮、炸各具特色,香气四溢。

本溪的特色小吃还有很多,不胜枚举。每一个热爱家乡的人,都不会忘记家乡的味道!

以下图片选自网络

你说的这家包子铺已经黄了。另外黑吉辽叫东三省不叫东部三省。沈阳不是沉阳、大米不能叫特色美食、大连是焖子、本溪出名的还是小市羊汤、鞍山有南果梨、葫芦岛有干豆腐。

本溪小吃

本溪是有山有水有风景有美食//@成子Isc:

智慧杰丝3D0

#大学城市去哪玩儿#我是辽宁省本溪市人,本溪风光宜人,地质优越,有闻名世界的本溪水洞,神奇的洞,会令你向往另一头的人间天堂。

到了辽宁本溪,美食一条街,买了五个掉渣饼,好吃。

热热闹闹品种多,人也不少。

和南方不同,没有米浆类的加工食品,都是以面食为主。

从吃的方便就看出来了,南北方的差别,是因地制宜,这真是一方水土养一方人。

#最难忘的乡村美食# 在本溪小市一庄特色美食:羊汤,让我难忘,无以伦比。

#本溪美食记录#

本溪 满族自治县草河口“杨梅烧鸡”

烧鸡是许多人比较喜欢的美食,市场上不缺烧鸡,也有的是烧鸡,但不同地域,不同品种的加工用鸡,使用不同的加工方式和制作工艺,添加不同的佐料,那么做出的烧鸡,就会口感有别,味道有别,就是同一地域,同一品种的用鸡,工艺不同,用料不同,口味也是决然不同。

现在国内市场上著名品牌的烧鸡有很多,也各有特色,而本溪满族自治县草河口镇的杨梅烧鸡,是近些年来在烧鸡行业里杀出的一匹黑马。

大家都知道,其实现在烧鸡并不是什么稀缺玩意,也不是人们日常生活必有的美味。而且烧鸡也是个比较古老的产品,市场上更是不缺正宗名牌。草河口杨梅烧鸡,就是在这样的烧鸡市场形势下,硬是靠自己的品质和口味,在烧鸡市场上占有了一席之地,用实力打出了自己的品牌。

烧鸡无非是,选鸡,屠宰处理,各种佐料的选择配伍,蒸煮烧制加工等等环节。要在这些环节中创新突破着实不易。草河口杨梅烧鸡就靠自身的不断努力和专研做到了突破,取得了成功,得到了消费者的认可。

要说杨梅烧鸡有没有缺陷,感觉就是咸了些,按现代人每日食盐标准计算,(当然是否超标要看你的食用量),估计你只要食用,受这香醇浓郁滋味的诱惑,八成会是超超。

#本溪每日菜价#今天菜市场上的九菜特别好卖,因为百姓都爱包水饺所以九菜价特别贵。#本溪美食记录#

本溪特色小吃—烤豆皮,相比较卤豆皮,这个更受欢迎,尤其是烧烤摊必有,必点的,你可以试试

随风青岚

#晒晒你的家乡特产# 辽宁山城本溪不仅能生产钢棒硬脆的钢铁,人家还有一特色小吃闻名全省,那就是有名的本溪烤豆腐皮。小时候去本溪夜市玩时吃过,大街边也很多卖这个的,本溪烤豆腐皮有两大特色:软,香,干香适口的口感,吃了这串想那串,不吃它几十串您就甭想挪步。它是由我们当地特产干豆腐皮做成烧烤手艺不同,味道颜色也不一样

#本溪美食记录#

本溪的“嘎牙子”鱼,在市场上经常可以看到,大小酒店饭馆里也可为食客提供。以前自己还认为“嘎牙子”只是东北的特产呢,实则不然,这种鱼分布范围很是广泛,别说国外,就是在国内东西南北都有它的身影,只是我们东北管它叫“嘎牙子”,在别的地方它还有许多许多不同的名字呢。

“ 嘎牙子”学名叫“黄颡鱼”,它全身无鳞,属野生鱼类,主要捕食小鱼小虾,大约15-20公分左右,通体黄色有不规则黑色斑纹,重约150克左右。

本溪人对“嘎牙子”并不陌生,后背上那根大刺,更是尽人皆知。不过你要去触碰它,还真要小心呢,据说你要是被那根大刺扎伤,这有毒大刺会令你的伤口剧痛无比,更会让你痛苦不堪。

嘎牙子肉质细嫩,味道鲜美,营养价值丰富,蛋白质,脂肪,钙,磷等含量都居淡水鱼中之首。常食之有强身健体,催乳发奶的功效。

要说嘎牙子鱼的烹饪方法,咱本溪人乃至东北人,还是以酱闷,红烧,清炖,嘎牙子炖豆腐,嘎牙子鱼汤等为主了,在乡下有种做法,就是用本地山上生长的野生植物——把蒿(本地人发音“ba. hai”)炖嘎牙子鱼,那味道可是美极了。

把蒿学名是啥?不十分清楚,有说是香蒿,有说是藿香,有说是薄荷。搞不清楚了。

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