排队三小时的成都春熙路小龙坎火锅！
来到四川，对四川火锅有了更深入的了解。
一、四川本地人不吃小龙坎之类的连锁火锅店，在他们眼里那是外地人吃的四川火锅。
二、他们对于火锅的热爱程度让我们吃惊，他们可以连续十天吃火锅，不仅冬天爱吃，夏天也爱吃。
三、四川人真的非常能吃辣，吃火锅还要加上小米辣。据说家里养的宠物都可以吃辣。
四、四川人的火锅涮的种类更丰富，什么都可以涮，尤其喜欢涮毛肚、腰花片、黄喉之类的，牛羊肉吃的倒是不多。素菜种类也比较多样，印象最深的是宽粉和豆衣。
五、四川人吃火锅，必点两样小菜：小酥肉和红糖糍粑。
六、吃火锅配米饭。我们在家里吃火锅基本都是配方便面或者手擀面，四川人吃完火锅，直接要一碗米饭，然后配点酸萝卜吃。
七、其实我觉得四川人吃火锅的调料并不多，比较简单，甚至没有我在小龙坎见到的多。
但调料中必然少不了折耳根。
我这次大胆尝试了折耳根，但还是没有能咽下去，只是嚼了一点点，我就受不了那浓烈的腥味。
真是感叹中国饮食文化的差异。
对于火锅的热爱正是四川人热情、好客的体现，这边的生活节奏比较慢，人也比较放松，吃过晚饭甚至还可以再去吃个烧烤。下午进个茶馆喝个茶，打个麻将或小牌是他们的日常消遣。
过年期间四川的火锅店非常火爆，大冬天因为没有位子，人们就在外面搭个棚子，坐在里面吃。
我没有时间去学习四川麻将，但是却学会了一种新的扑克打法——干瞪眼，还蛮有意思的。
大家能猜出图二是什么菜品吗？
景洪市寻人启事：女，五十多岁，只会说一点点普通话，有严重的老年痴呆症，左手大拇指处有一处纹身写着电话号码:13799721211，1月21号除夕晚上20:10左右在云南省西双版纳傣族自治州景洪市泼水广场附近的小龙坎火锅店附近走失，穿着红黑色的小外套，望好心人如有看到拨打这个电话，万分感谢[合十][合十][合十][合十][合十]求好心人帮忙传播
#头条创作挑战赛#
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