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四川酸辣粉做法与配方 四川酸辣粉的做法最正宗的做法

时间:2020-08-08 17:59:41

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四川酸辣粉做法与配方 四川酸辣粉的做法最正宗的做法

江西美食 今晚就他了[奸笑]

吃一次就爱上的肉酱酸辣粉 [惊喜]

酸辣粉起源于四川

素有天下第一粉之美名[赞]

为了迎合江西人的口味

馍中点范的老板对它的各处细节进行适当改良

于是咱们江西南昌也有属于自己的肉酱酸辣粉啦[惊喜][奸笑]#江西南昌美食# #今日头条美食打卡#

热干面如果直接煮好捞起来拌,就成了成都的素椒面了。热干面在面条的处理上,有点像成都的凉面,要先煮,然后晾冷,再裹植物油。此时,凉面是直接放佐料拌,热干面是要在滚水里冒几下(有点像成都冒酸辣粉),然后才倒碗里加佐料拌。只不过在裹油之前,凉面要煮熟,热干面不要完全煮熟,要带点夹生,在滚水里冒完才完全熟。

美食逍遥崔

楼下热干面小吃摊老板不干了…临走教我配方[我想静静] 呜呜呜吃了十几年的小吃摊老板不干了…要回老家了,我问他咋做的,他竟

来一组四川南充南部小吃,都是过年挨个吃过的。

图一:锅盔凉粉

图二:酸辣粉?

图三:热凉粉(赶场一早排队才能吃到,去晚了就卖完了)

图四:好像叫油根(大号的饺子过油炸)

图五:叫“油茶”?

图六图七:肥肠干饭(搭配一起)

图八:小笼包(必须配红油碟蘸着才好吃)

尝一下成都风味的酸辣粉,酸辣鲜香很成都[可爱]。

#美食# #随手拍#

很喜欢吃不加麻加辣的酸辣粉,但是四川本地人做的酸辣粉实在是太油了。

吃完后,感觉喉咙都是油,很不舒服。

舌尖上的美味!

一提起四川的酸辣粉、麻辣烫就想流口水,在外打工的人过年一回到家总少不了要去串串店里吃上一碗酸辣粉和一些串串,那才有家乡味的味道。当然在外面也有这些东西但总觉得不如老家的味道正宗。酸辣粉里的粉条配上黄豆芽黄豆芽和其他配菜又酸又辣真的好吃。麻辣烫的串串里有魔芋(灰菜)、豆腐干、米豆腐(米灰菜)、肉类、青菜啦等等,过年的时候串串店里有很多人在撸串,这里平常也有很多人去吃。不说了,再说我都要流口水了[大笑][大笑][大笑]

哭笑不得!四川宜宾,万女士一家在吃酸辣粉,侄女说不够酸,想要再加点醋。把醋拿过来,加了醋却没依然觉得没有什么酸味,仔细一看醋瓶子,万女士才发现这怎么不是自己想买的醋呢?

醋瓶子上印的不是“老陈醋”而是“老陈西昔”,下面还标注了酸味液体复合调味料。万女士说这“醋”是在小铺子让老 板给自己拿的,乍一看就是“老陈醋”,当时买的时候也没注意到。

这“老陈西昔”没有什么醋的味道。

有的网友说:这够狠的,没有写“醋”,注明是“酸味液体复合调味料”。

有的网友说:这种情况很多见,我买过老干娘辣酱、雷碧还有康帅傅方便面。

有的网友说:汉字真是有文化,博大精深,暗藏玄机。这是不敢自称醋,只敢说“酸味液体”吗?

@Vicky爱阅读爱生活 这事儿给我们提了个醒:买东西要看仔细,否则说不好就把“老陈西昔”当成“老陈醋”买回家了。

简单做法是到正规商家那里购买,留一下销售小票,有什么事儿也能找回去,这样省事省心。

#宜宾头条#

#头条创作挑战赛#

【转给爱吃辣的TA!】#味在成都#火锅、酸辣粉、麻辣小龙虾……挥汗如雨享受热辣美食的同时,辣味也可能让你鼻涕直流、口唇肿胀、舌头发麻!吃什么食物最解辣?如何享受辣味又不伤身?戳图↓↓↓(来源:央视新闻)#吃辣对身体究竟会有什么影响#

“成都的美好时光”小组蜀粉们,加精后的展现量很棒哈,继续努力。活跃发文大于2条,有效互动评论大于2条,成为核心成员,5位以上小组就成功完成第三阶段挑战哈!加油[玫瑰][玫瑰][玫瑰][加油][加油][加油][中国赞][中国赞][中国赞]#头条创作挑战赛# #天府奇趣夜# #成都头条# #头条经验分享#//@盘古笑今:亲爱的“成都的美好时光”友友们:恭喜恭喜!我们又共同拥有了一片热爱成都、喜欢成都、向往成都的美好家园“成都的美好时光”小组。在这里的友友们有一个讨喜的名字:“蜀粉”,对,大家是成都的粉丝。这个顺溜的称呼就像成都青石桥的酸辣粉一样麻辣鲜香顺溜悦耳吧?[可爱][可爱][可爱]不论你是幸福地久居成都,还是在繁华都市、或者高山大川、或者天涯海角、或者海底两万里、或者宇宙外太空的星际飞船上,只要你喜欢成都、惦记成都、神往成都,成都的名胜古迹、人文历史、衣食住行、崭新发展,你想知道的、了解的成都的一切的一切,都是我们分享的好话题。让我们共同展现、欣赏成都的每一幕、每一处美好,愉悦蜀粉的每一天。让我们小组的每一位友友借太阳神鸟的神奇力量在头条不断发展壮大。#成都头条# #天府奇趣夜# #我在头条搞创作# #天府DOU流行# #新人破千小组# #头条经验分享#

盘古笑今

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四川旺苍县酸辣粉很好吃,我马上去注册商标,以后其它商家再敢卖,我也可以去起诉他们?[机智]

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两个故事两个结果,一个罚3万,一个罚40万

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