【红糖山楂大麦茶冻】1、原料集合2、将山楂片用清水洗净后放入容器中,加入大概500ml的水,连同大麦茶一起加热3、煮开后,继续熬煮5分...
1红糖山楂大麦茶冻
1.原料集合
2.将山楂片用清水洗净后放入容器中,加入大概500ml的水,连同大麦茶一起加热
3.煮开后,继续熬煮5分钟,颜色变浓,加入红糖,搅拌至全部融化
4.将茶水过滤至干净的碗里
5.加入20g明胶粉,不停的搅拌均匀
6.果冻模抹层橄榄油,加入茶,冰箱冷藏
2红糖山楂大麦茶冻
1.原料集合。
2.将山楂片用清水洗净后放入容器中,加入大概500ml的水,连同大麦茶一起加热。
3.煮开后,继续熬煮5分钟,颜色变浓,加入红糖,搅拌至全部融化。
4.将茶水过滤至干净的碗里。
5.加入20g明胶粉,不停的搅拌均匀。
6.果冻模抹层橄榄油,加入茶,冰箱冷藏。
3山楂玫瑰红糖水
1.食材:山楂和玫瑰。
2.将山楂和玫瑰洗净,放入煮锅中,加入适量的清水。
3.盖锅盖,大火煮滚。
4.转小火煮15分钟。
5.放入适量的红糖,再煮5分钟,即可关火。
6.倒入杯子中,就可享用。
4山楂红糖水
1.山楂洗净去核,方法是借助钢笔帽,我木有钢笔,随便找了一个用完的润唇膏盖子洗净了一样用。我的盖子是塑料的,比较钝,为了保持山楂不裂,造型完整,我是在山楂的两头都轻轻转动并前推,最后将果核完整的推出,如果是金属盖子比较锋利,只要从一头钻着推出就好了
2.盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来,如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的
3.七颗山楂20g红糖一碗水,隔水炖半小时即可,我直接放蒸屉上了;或者小锅里放山楂和红糖以及两碗水,最后两碗水煲成一碗水即可食用
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