【香菇娃娃菜】1、白菜切条状备用2、香菇切十字，大的分半3、先用煮肉的汤汁加水，加葱姜蒜煮沸，然后加香菇，最后白菜，煮熟即可。4、...
1香菇娃娃菜
1.白菜切条状备用
2.香菇切十字，大的分半
3.先用煮肉的汤汁加水，加葱姜蒜煮沸，然后加香菇，最后白菜，煮熟即可。
4.最后出锅摆好位置，一道清淡好吃的娃娃菜就做好啦。
2香菇娃娃菜炒大虾
1.香菇用水泡软，洗净。
2.洗好的香菇片成片。
3.大虾去须洗净。
4.娃娃菜洗净切片。
5.热锅下油，先放入大虾炒至出油。
6.再加入香菇，娃娃菜大火翻炒一分钟，出锅前加盐调味即可。
3香菇猪肉烩娃娃菜
1.预备材料
2.干香菇泡软，切丁；娃娃菜洗净，从蒂头剖开一半。
3.猪绞肉放入碗中，加入香菇丁和所有猪绞肉腌料抓匀，并且腌20分钟。
4.取适量腌好的猪绞肉抹在娃娃菜中间，用手稍微压实，备用。
5.锅中加水烧开，放入猪骨汤块煮至融化后，放入处理好的娃娃菜，盖上锅盖以中小火熬煮约10-12分钟至猪绞肉熟透。
6.
7.取出已煮熟的猪肉娃娃菜，放于盘中，备用。
8.将馀下熬煮过的猪骨汤底加入太白粉水勾芡成浓稠的酱汁。
9.把酱汁淋上煮好的猪肉娃娃菜上，撒上少许葱花即成。
4香菇荷叶蛋娃娃菜
1.材料：娃娃菜、香菇（已泡发）、荷叶蛋
2.将已泡发的香菇清洗一下，捞出待用。
3.将娃娃菜清洗一下。
4.放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和清洗好的香菇翻炒翻炒。
6.接着，合入荷叶蛋，用铲子割开翻炒一下。
7.然后，加适量的清水煮开，煮至娃娃菜熟软。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。
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