夹心巧克力怎么做最好吃

夹心巧克力的做法其实非常简单。美食网美食提供夹心巧克力的做法大全，夹心巧克力的家常做法，提供夹心巧克力的做法建议，教你夹心巧克力怎么做，夹心巧克力怎么做好吃。夹心巧克力的做法简单易学，让你快速学会

夹心巧克力的做法

步骤1.坚果类都是熟的哈，如果是生坚果，可用烤箱烤脆

步骤2.打磨成粗颗粒状，里面可能保留一些完整状的坚果

步骤3.将馅材料中的淡奶油、糖、麦芽糖倒入小奶锅

步骤4.中火加热，不停搅拌

步骤5.泡泡在变大，不停搅拌，可关中小火

步骤6.继续搅拌，开始有些大泡泡

步骤7.越来越稠，颜色在加深

步骤8.液体加热至120度左右，颜色变为奶茶色，即关火

步骤立即倒入磨好的坚果

步骤10.拌均匀后，倒入事先沫好一层薄黄油的15*15的容器

步骤11.1个多小时后，定型，取出

步骤12.切成小块，我切的这个大了一点，后改成1cm*2cm*o.8cm的小块，大概有50块吧

步骤13.小奶锅中放入巧克力外层材料中的淡奶油，加热至微微冒泡

步骤14.关火，放入巧克力小块搅拌融化

步骤15.再放入黄油，搅拌融化

步骤16.冷却(天热需要冷藏)2小时左右

步骤17.用手取一小块巧克力，包裹牛扎糖

步骤18.全部做好，不是故意做成这么手工的，只是巧克力实在太粘了

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