芦笋炒大虾怎么做最好吃

芦笋炒大虾的做法其实非常简单。美食网美食提供芦笋炒大虾的做法大全，芦笋炒大虾的家常做法，提供芦笋炒大虾的做法建议，教你芦笋炒大虾怎么做，芦笋炒大虾怎么做好吃。芦笋炒大虾的做法简单易学，让你快速学会

芦笋炒大虾的做法tulaoshi

步骤1.将木耳泡发。

步骤2.将芦笋洗净，摘去老根。

步骤3.芦笋斜切成段。

步骤4.备好大虾，让虾自然化冻。

步骤5.剥去大虾外壳，从背部划一刀，摘除虾肠，洗干净。葱姜蒜切好备用。

步骤6.热锅热油下芦笋，炒变色加盐调味，翻均盛出备用。

步骤7.另起一油锅，油热先下葱姜蒜，再下大虾。

步骤8.待大虾变色后加盐和糖调味。

步骤9.翻均后，下木耳，翻炒两下。

步骤10.舀一勺子高汤，用清水也可。

步骤11.盖锅，焖一分钟。

步骤12.揭盖，将"6"炒好的芦笋倒下去。

步骤13.翻炒均即好。 芦笋炒大虾烹饪技巧

1．芦笋很嫩，且易熟，快速翻两下就好。

2．患有痛风者不宜多食芦笋和大虾。

3．芦笋和大虾本身就相当鲜，加之又是一道清口小菜，最好不要用酱油、味精等提鲜品

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