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绉纱鱼腐浸冬寒菜的做法
步骤1:鱼腐、骨头上汤备好。
步骤2:冬寒菜摘去老梗,清洗干净待用。
步骤3:骨头上汤倒入砂锅里,加入少量清水。
步骤4:用中火烧到微开时放冬寒菜,用筷子把冬寒菜压入汤中
步骤5:冬寒菜煮到软烂时放入鱼腐。
步骤6:煮至鱼腐发胀变软,加入适量盐即可食用。
绉纱鱼腐浸冬寒菜烹饪技巧
1、冬寒菜要煮烂一些才好吃。
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