如何在孕期补充叶酸呢？今天就为大家带来一款食谱,为你带来日常所需的叶酸！
1孕期补充叶酸食谱 猪肉芦笋卷
猪肉芦笋卷
原料：猪肉、芦笋、料酒、姜、蒜、盐、咖喱粉、黑胡椒粉。
(整理)制作方法：
1、用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10—15分钟。
2、芦笋洗净，去根去皮，切成长短适中的段。
3、用腌好的猪肉包住芦笋段。
4、把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉，放入烤箱中烤7分钟左右即可。
2孕期孕妇补充叶酸小常识
孕妇补充叶酸是食补好还是吃人工合成叶酸好
人工叶酸是比天然的叶酸来的稳定和高效，这是在维生素中是很难得的，当然天然的水果和蔬菜中的营养价值也是非常的高，很多也是叶酸片不能取代的。
孕妇补叶酸的科学剂量是多少
孕妇一定要注意单位微克和毫克的差别，不要吃成了5mg的，在现实中很多女性会出现这种情况，究竟是补充400微克还是800微克，目前还是有争议的，但是在医学界的比较倾向的还是400微克足矣。
孕妇补叶酸的最佳时机
很多女性在自己刚怀上的时候，还不知道已经怀孕了，所以建议大家还是在从准备怀孕开始就服用叶酸，每天400微克，一直吃到怀孕后的三个月，往后还是可以进行服用，但是不见得有什么明显效果。
哪些蔬菜中有天然叶酸，如何烹饪最佳
鸡毛菜、甘蓝、奶白菜、油菜等都具有叶酸，叶酸在酸性环境下，100摄氏度就会溶解了，所以烹饪的食物通常会损伤50%-90%。所以最好的方法就是不要烹饪，生吃，但是这种方法很不切实际，因为生吃会有很大的安全隐患，所以服用叶酸补充剂是最经济的方法。
叶酸的补充量太大是否会影响维生素B12的吸收
叶酸补充的量太大是会影响到B12的吸收，所以女性在补偿B12的时候一定要注意补充量。
对于吃素食的孕妇更是需要注意维生素B12的补充，因为维生素B12只存在于肉类，植物性的食物基本是没有维生素B12的，所以只吃素的人很容易出现B12缺乏。
如果吃素的孕妇坚持自己不吃肉，可以适当的多吃些海藻类食物，或者是通过补充剂来补充，一般推荐孕妇是补偿2.6微克维生素B12，吃些B族维生素片都可以满足。
如果胎中宝宝在神经发育的关键时期，如在怀孕初期的17-30天。如果这个时候叶酸补充的不足，是很有可能出现胎儿神经系统发育不正常，所以育龄女性一定要每天补充400微克的叶酸，而且应该充准备怀孕的前三个月就开始补充，坚持到怀孕后的三个月。
孕妇吃叶酸有什么作用
1、叶酸和宝宝脑部和脊髓的发育密有着密切的关系，怀孕前和怀孕后出现叶酸缺乏都是会导致胎儿神经畸形。
2、叶酸还是红细胞形成的必要元素，在女性怀孕期间身体对叶酸的需求量也是因为红细胞的迅速增殖而大量增加的，如果叶酸缺乏是会导致贫血和增加流产的机率，宝宝也有可能出现营养不良。
3、研究发现，有平均30%的育龄的中国妇女都会缺乏叶酸。同时，在中国也是出现神经畸形儿出现最高的国家。（健康网（健康网）专稿，如需转载请注明出处。）
3备孕期间补充叶酸有讲究
事项一：把握补充叶酸的关键时期
孕3-6周是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期，所以孕早期胎儿的脑发育也最迅速。从怀孕4周起，胚胎就开始形成原始脑泡，虽然到了第8周胎儿还只有3公分的身长而已，体重也就增加2克多，但是胎儿的脑细胞已经迅速增值，也最容易被外界致畸因素影响。孕妇若在这时补充叶酸，能大大降低胎儿患神经管的危险。
事项二：叶酸一天的补充量约600微克
人体自有叶酸含量约5-6微克，而且人体已经不能自己再合成叶酸了，只能从食物中摄取，然后在消化吸收，作用于胎儿。妈妈通过胎盘将叶酸转送给不断生长发育得宝宝，而且随着胎盘组织和子宫的不断增长，胎儿对叶酸的需求量越来越大，孕妈妈必须有意识的补充叶酸，防止叶酸水平降低。医生指出，孕妇每天补充微克左右的叶酸才能满足自身和宝宝生长所需。
事项三：叶酸不是只有孕妇要补
有的孕妈咪很疏忽大意，在孕早期时还不知道自己已经怀孕了，因此也错过了补充叶酸的最佳时期。医生建议，女性若有计划或者可能怀有小宝宝就要注意每天补充叶酸，防止将来真的怀上了而措手不及，没有做任何准备。而男性如果有计划当爸爸也需补充适量叶酸，因此体内太低的叶酸也会降低精液的浓度，导致精子中的染色体分离异常，极大的影响到宝宝将来的身心健康。
所以，备孕中的夫妻双方要记得互相督促，补充叶酸哦。
事项四：补充叶酸有讲究
很多食物都含有丰富的叶酸，但是遇热、遇光时很容易失去活性，变得不稳定。因此，人体从食物中真正获得的叶酸并不多，比如贮藏两三天的蔬菜已经损失了50%-70%的叶酸了，此外，用煲汤等烹饪方法煮熟的食物也会损失50%-95%的叶酸，蔬菜若浸泡过盐水同样也会损失大量叶酸。
因此，为了最大化的保留食物中的叶酸，孕妈妈的一些烹制习惯必须改正，才能增加摄入的叶酸含量，必要时再补充叶酸片、叶酸制剂以及多维元素片。
事项五：不能滥补叶酸
1、孕妈妈长期服用叶酸会干扰锌代谢，一旦摄入的锌不足还是会影响胎儿发育。
2、孕妈妈服用叶酸制剂必须在医生指导下进行，目前市场上只有“斯利安”片是唯一获得国家卫生部门批准的，预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂，每片有400微克叶酸含量。
3、孕妇若曾经有生下神经管缺陷婴儿过，那么在怀孕初期就要到医院做个全面检查，并根据医生嘱咐每天服用一定的叶酸，直到怀孕12周时。
4、有的女性在怀孕前有长期服用避孕药、抗惊厥药历史的，可能会干扰叶酸等维生素的正常代谢。因此，当有计划怀孕时，必须在孕前6个月就停止用药并开始补充叶酸等维生素。
4孕期补充叶酸吃什么好
补充叶酸食物之绿色蔬菜
很多绿色蔬菜中都含有非常多的叶酸，譬如莴苣、菠菜、青菜、油菜、小包菜等，这些蔬菜都是准妈妈们获取天然叶酸的来源，并且这些食物来源方便，烹饪起来也特别简单，准妈妈们完全可以多吃一些。除此之外，蔬菜中的胡萝卜、西红柿、龙须菜、豆荚、蘑菇等，也都含有非常丰富的叶酸哦!
补充叶酸食物之新鲜水果
准妈妈们在孕期多吃一些新鲜的水果，不仅能够补充大量的母体以及宝宝所需要的维生素，比如橘子、香蕉、草莓、杨梅、酸枣、石榴、猕猴桃、梨等。准妈妈们可以有意识地多吃一些这类型的水果。
补充叶酸食物之动物食品
动物食品也是准妈妈们获得到天然叶酸的很重要的来源之一。动物食品中含有大量叶酸的主要有动物的肝脏、肾脏、禽肉以及蛋类等，准妈妈们如果吃得惯猪肝、肌肉、牛肉、羊肉等，也可以多吃一些来补充叶酸。
补充叶酸食物之豆类、坚果类
豆类食物中的黄豆、豆制品以及坚果类中的核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等都富含叶酸，且这些食物都适合准妈妈们当做零嘴食物来食用，所以准妈妈们完全可以在肚子饿或是嘴馋的时候，不仅可以解馋，同时还能补充叶酸呢!
补充叶酸食物之谷物类
谷物类食物品种多样，而含有非常丰富的叶酸的谷物主要有大麦、糙米、小麦胚芽、米糠等。除此之外，这些食物还含有不少的营养物质，也都是很多准妈妈们在孕期所需要的。但是，有些准妈妈们确实吃不惯这些谷物类的食物，那就不要勉强自己，多吃一些小编在上文中提到的含有叶酸的食物也是不错的。(健康网(健康网)专稿，如需转载请注明出处。)
5孕早期需补充叶酸 叶酸食谱推荐
什么是叶酸
叶酸，又称维生素B9，胎儿生长过程中的必备物质，是维生素B群中的一种营养素，具有水溶性的特点，因此无法在体内聚集起来。这种营养素一开始是从菠菜叶中被发现的，所以才会被叫做“叶酸”。叶酸是一种重要的营养物质，它是DNA的重要成分，协助大脑正常运转，对于人类来说是一种不可或缺的维生素。对于孕妇来说，补充适量的叶酸，可以有效避免胎儿出现早产、畸形、脊柱开裂、体重不足、兔唇等现象的发生。
补充叶酸的孕早期食谱推荐
包菜炒肉片
原料：五花肉150克，包菜200克，盐、蒜末、白糖、酱油、淀粉各适量。
做法：
1、五花肉洗净，切片，用盐、白糖、酱油、淀粉腌5分钟。包菜摘下叶片，洗净，撕成小块。
2、锅下油烧热，爆香蒜末，放入包菜炒至叶片稍软，加入盐炒匀，盛起。
3、另起油锅，放入猪肉片翻炒片刻，放入炒过的包菜炒匀即可。
营养价值：
包菜富含的钾，有助于维持神经健康。包菜中含有一定的叶酸，孕妇常吃可以提高人体免疫力，预防感冒。
葡国肠炒包菜
原料：葡萄牙烟肉肠150克，包菜、紫包菜各50克，盐、汤、味精、蒜、姜各适量。
做法：
1、包菜、紫包菜洗净切丝，蒜去皮剁蓉，姜洗净切末。
2、锅中油烧热，放入蒜蓉，姜末爆香，加入切条型的葡萄牙烟肉肠炒香。
3、再放入包菜丝，调入盐、糖、味精炒匀，即可出锅。
营养价值：
紫包菜含有丰富的维生素，对于胎儿免疫系统、皮肤和骨骼组织，以及内脏的发育和功能有重要影响，孕妇常食紫包菜可提供胎儿骨骼细胞发育所需的叶酸。
如果觉得《孕期补充叶酸 吃什么牌子的叶酸好》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
