生活中常见的七种致癌物，肯定有你接触过的
1、黄曲霉素
黄曲霉素普遍存在于发霉的食物中，尤其是变黑的水果，有苦味和哈喇味的坚果等，如果食物发霉变烂一定要及时扔掉。
2、苯并芘
苯并芘通常存在于烧烤时，烤焦的肉和鱼皮中。
3、乙醇
乙醇就是我们常说的酒精，酒精也有致癌的作用，所以要少饮酒。
4、亚硝胺类化合物
通常存在于腌制品中，因为腌制品含有较多的亚硝酸盐，会和人体内的蛋白质相结合，形成致癌物。
5、煤焦油
煤焦油存在于烟草中，吸烟和二手烟草烟雾都被列为一类致癌物。
6、槟榔碱
顾名思义，主要存在于槟榔中，槟榔碱是世界卫生组织认定的一级致癌物，一定要少吃或尽量不吃槟榔。
7、华支睾吸虫
华支睾吸虫存在于鱼类、贝类等水产品体内，所以海鲜类的食物一定要煮熟了才能吃。
清明节，我家那口子回老家祭祖了，发现我婆婆又在村里的黑暗小作坊榨花生油了，是偷偷瞒着我们去弄的，觉得这种油炒菜香…
因为我们一直知道这种没有监管卫生又差的小佐坊生产的花生油，极有可能存在黄曲霉菌毒素超标(可引发肝癌)的问题，但是……我们说的没用，老人不听，特意给买的正规品牌的花生油不爱用，嫌不香。
小作坊的生意如火如荼没有人管，老百姓也不懂。
村里、镇上我也去看过，不少店里的大米(有无重金属超标?)、面粉、酱油、醋、调味料什么的都是些不知名不正经的杂牌子，小孩子吃的零食和饮料就更不用说了，更是假货山寨货的重灾区。
天长日久，老百姓吃出来毛病也不知道是哪里的问题，就知道有病就去医院，小病能忍就忍，大病看不起就不看。
什么时候农村的生活环境能让人放心呢?
基础建设不好、教育资源不好、山寨电器又贵又难用，连最基本的食品安全也做的这个样子，真的让人揪心。
不知道其他村镇的生活环境怎么样…
#一点想法#
【食品行业快讯】韩国召回黄曲霉毒素超标的韩式大酱
食品伙伴网讯7月30日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品生产、加工企业株式会社上村食品生产的韩式大酱产品中检出黄曲霉毒素超标，命令其停止销售并召回该产品。
该产品中检出黄曲霉毒素62.4㎍/㎏（B1: 57.3㎍/㎏），在韩国，该类产品中黄曲霉毒素的限量为15.0㎍/㎏以下（但是， B1在 10.0以下）
召回对象：保质期至7月7日的产品。韩国召回黄曲霉毒素超标的韩式大酱_国际预警_食品资讯_食品伙伴网
越是大型企业，生产越规范，它有实力有这个能力。比如，大型企业都有自己的实验室以及专门的检验人员。另外，因为企业规模大，它也承受不起严重的食品安全问题。容易违规生产的，都是各种土作坊小企业，你见过哪个土榨油作坊会检测油会检测黄曲霉毒素超标？//@国宝熊猫粉:适当添加也可以理解，但是可怕的是黑心企业钻“适当”的空子，里面的添加剂花样百出品类繁多，而普通百姓对这些还不了解，从这个角度讲，市场是需要规范的。//@Lily的花园:偷换概念 问题在于食品不是粮食做的是化学品勾兑或者合成这个问题
郭小凡财经会计咨询企业财务总监、中级会计师
突然，觉得各大酱油公司，这一波也挺憋屈的！果然，中国调味品协会，支持受到无理取闹影响的调味品企业，依法维权！太多人无视常识……没有“黑科技”，你就打算与蛆虫、发霉为伴了！食品添加剂是现代食品工业的灵魂。很多人被带节奏，没有添加剂，就没有食品工业，别说以前，以前家里有点油盐、南德、十三香，就算奢侈了。 以前酱油等，拿到现在你敢吃吗？说说自己小时候的经历，读书的时候，天天在外面吃盒饭，有好几次，饭碗里面见到蛆，我想这也是大多数人的经历，当年，吃饭遇到蛆，是一件很常见的事情，家里的都是自制的豆瓣酱，有几家不生蛆？之前有个消息，有个品牌的调料有蛆虫，反而被表扬了。一、食品添加剂可防止变质，有利于保藏。防腐剂可以防止由微生物引起的食品变质，延长食品的保存期。常见的防腐剂有山梨酸钾、苯甲酸钠，有好有坏，价格也会体现在产品上。没有防腐剂，调料如何保存，其实也有办法，做成真空小包装，即开即用。成本呢？或者每次用完，放冰箱，别享受了食品工业，又过来抨击。这都极大地降低了食物的价格，促进了人类的营养水平上升。二、改善食品的感官性状，色、香、味都有了，而且只需要付出少量的成本，就可以实现。可以带来食欲，我看到一款产品，零添加，脱脂大豆，这画面怎么敢想象？解释一下什么叫脱脂大豆，就是提取油脂后的豆渣，豆粕，给猪做饲料比较多。三、一些消泡剂、助滤剂、稳定和凝固剂等，让食品生产可以自动化，机械化。没有这些产品，比如：天然晾晒，那得多大的面积，寸土寸金的当下。我家里收的稻谷，卖给商人的，造出来的大米，肯定也不好吃，除非也有添加剂。为什么？粮价如此低，谁还愿意晾晒？都是收割机，直接收割，青料就现场卖了，然后别人拿过去堆成山，烘干，烤干，和自然晾晒，能一样吗？我去了我们村收粮的地方，或多或少，都有股霉味儿！所以，现代食品工业，不符合城市人对自然的浪漫主义想象，对于自己品质的追求，向往厨房，实际上天天外卖，路边摊，房贷这件事情，让很多家都没有人间烟火了。传统的食材，既不便宜，也不浪漫。我妈妈种的菜，也喷农药，没有这个，你试试种出有机蔬菜？都是一种异想天开，有机蔬菜，需要多少成本？今年，我家的包菜纯有机了，虫子吃外面，我吃里面，货真价实，就是不好看，我儿子说，虫口夺粮。什么事情，量力而行，添加剂不是魔鬼，只是大家别冲动了……
天天说护肝，
却还在吃这些“伤肝”的食物↓↓
第一，鱼生。
如果是淡水鱼，处理不净，很可能会含有肝吸虫，吃太多会损害肝脏。
第二，泡太久的木耳，银耳。
会滋生米酵菌酸，不慎中毒可能会导致肝功能衰竭。
第三，发苦的坚果。
霉变的坚果一般发苦，含有黄曲霉毒素，一次大量摄入可能会引发中毒！
#邱医聊健康##关注她健康#
【食品行业快讯】韩国召回黄曲霉毒素超标的大酱产品
4月15日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品生产、加工企业株式会社上村食品生产的“大酱（韩式大酱）”中检出黄曲霉毒素超标，命令其停止销售并召回该产品。
该产品中检出黄曲霉毒素36.5㎍/㎏（B1: 31.2㎍/㎏），在韩国，该类产品中黄曲霉毒素的限量为15.0㎍/㎏ 以下（但是， B1在 10.0以下）
召回对象：保质期为3月7日的产品。韩国召回黄曲霉毒素超标的大酱产品_国际预警_食品资讯_食品伙伴网
退休老院长总结：中老年人做好这7点，防癌于未然！
1烧焦的鱼肉不能吃。因为鱼和肉烧焦后构成蛋白质的氨基酸被烧焦成R-氨甲基衍生物，是致癌物质。
2食物发现霉变必须抛弃。因霉变食物中含有黄曲霉素，是致肝癌的诱因之一。
3少吃经过腌腊的食物。少吃烟熏鱼和油炸物。原西德的癌研究中心试验结果表明:火腿、烤肉、香肠和乳酪等含有亚硝胺类致癌物。
4过度地让皮肤直接受到强烈日光的曝晒，也可能引起皮肤癌。
5戒绝烟酒，因卷烟中的烟焦油等可以导致肺癌,酒中的乙醇会引起肝硬化，而肝癌的一部分病因是从肝硬化恶变引起的。
6身居闹市的人要常到野外、河边去换换新鲜空气。据报道，空气污染的城市里飘浮着几十种致癌物质，因此最好每天能有1~2小时呼吸新鲜空气作为调节。
7人的精神因素也很重要。长期处于忧郁和感伤的心境中，也往往成为癌细胞的活化剂。
黄曲霉素致癌，很多人都知道。去年的一起家庭聚餐引发9人食物中毒死亡的事件，起初就被判断是黄曲霉素中毒。其实，比这更可怕的是，黄曲霉素可能诞生在食物源头！
主粮在收获几小时后，如果不做好最先一公里的烘干处理，就会产生黄曲霉素等毒素，而黄曲霉素是剧毒，比砒霜还厉害68倍！
在国外农场里，只要生产粮食的，都有烘干设备，用机器把农作物收割上来，立马就放进烘干机进行处理。
农产品采摘后，必须要降温、降水。水果采后两三个小时不处理，就开始变质；水稻之类的主粮也会在五六个小时后开始变质，对于这些农产品，必须要尽快烘干。
与欧美等发达国家粮食干燥机械化水平90%以上相比，我国粮食烘干机械化水平不足10%，差距惊人。远的不说，近邻韩国地方那么小，却建设了340多个稻谷加工中心和350个生鲜农产品产地加工中心，相比之下，我们的步伐的确太慢了。
不过，差距很快会缩小。“十四五”规划明确提出加快补齐“最先一公里”短板，农业农村部的调研发现，在国家引导开展仓储保鲜设施建设的同时，农产品流通企业也在积极谋划农产品供应链体系。其中以阿里巴巴重投入模式最为典型，有极强的示范推广价值。
近年来，阿里持续投入资金与技术构建开放共享的“最先一公里”物流体系，目前，五大“产地仓”和“县域共配”模式成效斐然。
源头控制好了，吃到嘴里的东西才能放心。
注意！癌细胞“喜欢”你这样吃，4个饮食习惯要避免
1、吃得太咸
长期高盐饮食会损伤胃黏膜，增加炎症和胃癌、食管癌的发生风险。高盐饮食还可能增加幽门螺杆菌的感染风险。
2、吃太多加工肉类
中式咸鱼和加工肉类（经过腌制、发酵、烟熏或其他工艺制成的肉类）同列为1类致癌物。
3、喝酒
1类致癌物名单上含有酒精及含酒精饮料。不过，真正致癌的是酒精代谢过程中产生的乙醛。
4、吃霉变的食物
常见于被污染的花生、玉米、大米以及坚果、干果等， 因为这些食物中有黄曲霉毒素喜欢的营养物质——淀粉、蛋白质、脂肪等，如果再遇到高温高湿的环境，就可能产生毒素，从而导致癌症的发生。#癌症##健康知识##肿瘤#
猫砂到底该怎么选？
多的不说，但基本常识你要了解啊！
不然就很可能踩雷雷！
低廉到不行的三无猫砂不要选！一分钱一分货，价格太便宜，那货嘛……
它可能甲醛超标哦！
它可能含有黄曲霉毒素哦！
它可能……反正有很多你不知道的可能。
三种类型的猫砂不推荐！
水晶猫砂：含有二氧化硅，猫咪误食后容易中毒。
低价膨润土猫砂：灰尘真的很大！会损害猫咪呼吸道和肺部健康。
松木猫砂：主要是容易甲醛超标，这点要注意一下。
那什么猫砂值得选呢？主要看以下几点！
① 结团性好：排泄物可以紧实包裹，碎渣碎粒少；
② 低粉尘：倒入猫砂或者铲猫砂时扬起的灰尘少；
③ 除臭性好：吸附臭味的能力强；
④ 抑菌率高：不含大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见细菌。
在这里，我们和大家分享一款美国进口的EverClean铂钻猫砂，这款猫砂的品质非常好，可以说是S级猫砂。
【★】这款猫砂通过专利技术，可以从“抑制氨气+吸附臭味+包裹隔绝”达到很高的除臭功效。
【★】原料是精选的高端钠基膨润土，和廉价膨润土不同，它非常细腻，猫咪踩上去会非常舒服。
【★】结团性能是普通膨润土的5倍！并且没有什么灰尘，不会对猫呼吸系统造成刺激。
【★】除此之外，它还是一款具备“高抑菌性”的猫砂，检测报告显示，它不含大肠菌群、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌等四大细菌！这对猫的健康又提供了一层保护。
大家选择猫砂时一定要考虑到猫砂对猫和人生活环境的影响，安全和好用是我们要考虑的重点。
不要再看到便宜猫砂就随便买了，想想它为什么便宜，为什么有些猫砂会比较贵。
有时候，贵一点是有道理的，因为它真的可能是贵在品质上。
好了，今天关于猫砂的分享就这些吧！希望上面的内容能帮助到你。
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#秋日生活打卡季#
EverClean美国进口猫砂铂钻蓝红绿紫标无尘猫沙11.3kg除臭膨润土
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