土鸡之王、产蛋量高、肉质鲜嫩可口
我养一批土鸡1万卖了亏本了,剩下十几只没有抓到就没有管它。3年了还没有死。你们怎么看
阿呆杂烩说
把100只家鸡放生到野外,三年不管会发生什么变化?
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#贵阳头条#我从来没有见过土鸡会长这么大的腿[惊呆]!你见过吗?真奇了!
家住白云区的大伯嫂过年时候给我送来了一只用囗袋包好打理干净的公鸡,当时我沒有在意翻看一下鸡的大小,随后就放在了冰箱急冻室。
今天才想起来拿出来炒成辣子鸡,这可把我惊讶得…我还头次见这么大的鸡腿!我想这是啥鸡;土鸡还是肉鸡?但从外表上看像肉鸡似的,心想,这么大的鸡肯定是不好吃的。
结果我吃了…味道可好了、挺香的。
所以,我想这也算是土鸡,因为在我眼里,对于吃鸡这一块;只要口感好,都是土鸡。#从今天起记录我的# #我要上头条#
我就知道笨鸡,肉食鸡,下蛋老母鸡,烧鸡,熏鸡,扒鸡,盐焗鸡,白切鸡
过年从老家带了两只两斤左右重的土鸡过来,200块钱一只。
大年三十年饭用炖锅炖了一只,加了红枣粉丝。无奈,年饭太丰富,家里就三口人。
这只鸡基本没有人动筷子。我们家每年大年三十,放了跨年的鞭炮后,有一个炖鸡汤,从爷爷开始就有的传统。老人早已不在人世,我们继续维持着这种习惯。结果,大年三十忙着看春晚,吃零食,鸡汤热了还是没有人喝,尤其是粉丝都已经糊成团了。
大年初一、初二又接着热过两次,纯粹是摆设。最后,只得把这一大锅汤全部扔掉。
年后,阿姨过来帮忙。她翻出了另一只土鸡,我以为她是准备炖汤的。
结果第一天解冻。
第二天中午没有炖汤。
晚上从办公室回来,发现饭桌的加热板上的晚餐,就有一盘烧鸡,用的土豆、香菇。
说实话,这么好的土鸡,直接红烧我真有些舍不得,但是想到炖汤,孩子未必吃得这么香。估计最后还得倒掉不少。
#挑战30天在头条写日记# 周三晚餐,买了极好的排骨,42元一斤,鸡肉是贵港土鸡,鱿鱼仔只有一只,煲鸡肉排骨鱿鱼西红柿汤,味道酸酸甜甜真的滋润。
做法超级简单,洗好食材,把三种肉捞上料酒、酱油就下锅煲了。这一餐没有放七七八八的配料。
肉煮开后,加入一个切片的西红柿、生菜少许和一根红头葱,再煮开一会儿,就可以了。
我觉得汤水很美味,选择的肉类比较贵,所以很好吃,也没有什么浮沫,不需要焯水这个步骤,我煮排骨和鸡肉从来不焯水。
正宗土鸡,纯绿色生态
土鸡太让人恶心了
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朋友把你的电话号码给我。加微信。你可以看到我了。你不发电话号码给我。我会哪里找你?
@农村小妹:#记录我的农村生活 #农村散养土鸡
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