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春季饮食安排 让宝宝健康成长少生病

时间:2023-01-16 10:55:44

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春季饮食安排 让宝宝健康成长少生病

生活健康小贴士:将西红柿和面包一起吃,可以增强人的耐力,如果与蛋黄、培根一起吃,还能提高人的精力。

1吃零食到底对宝宝好不好

介绍两种零食的制作:

开花馒头:面粉500克,干酵母适量,食糖100克,加入适当的水,将面揉好,让其充分发酵。将发好的面团放在菜板上,切成小块,开水上笼,急火蒸20分钟起锅。

葡萄干蛋糕:无籽葡萄干20克清水泡开,沥干待用;在容器中打入鸡蛋1个,加糖,用打蛋器或多根筷子顺一个方向用力搅拌,使蛋清充分发泡、发白,缓缓加入面粉(约200克),边加边搅拌。取不绣钢盘子一个,里面用一张干净纸涂上植物油,倒入准备好的面糊,表面放上葡萄干,开水上笼,急火蒸40分钟起锅,用干净刀将蛋糕切成小块。

孩子不断地长出牙齿,对能咀嚼的食物尤其感兴趣,我们可以给孩子准备一些零食。市场上卖的食品、自己制作的食品都是可以的。选择市场上卖的食品时,要注意食品的营养素含量、原料来源、生产日期等,从方便上来讲,市售食品是最方便的。自己制作的食品有新鲜、营养丰富等优点,但上班族的妇女通常难以制作,不过在周末闲暇之时,自己为婴儿制作一些食物也是一种乐趣。

2宝宝成长必吃的十种食物

宝宝的进餐时间常常是妈妈的头痛时间,因为宝宝吃饭太挑剔了,花了好长时间精心准备的饭食,有时宝宝却毫不领情,连尝都不愿尝一口。

不管是任由他不吃,还是强迫他吃,这样的结果都非妈妈所愿。其实,原因可能很简单,那就是妈妈们不会挑食物。

宝宝不爱吃有时是因为家长对同一类食物太专一。平衡膳食宝塔共分5层,包含每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。例如蔬菜水果类,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。又例如鱼、虾、肉、蛋类,主要提供优质蛋白质,维生素A和B族维生素。在食物宝塔上所看到的每日所需的5类食物,不能互相替代。

而婴幼儿的食品比成人要简单些,但也基本分为4大类:奶及奶制品、蔬菜和水果、大米等谷类、蛋和肉类。许多家长不重视食物种类的多样化和烹调方法,食物种类过于单调,每天都给宝宝吃青菜、鱼和蛋黄;或者每天吃菜粉、鱼粉和肝粉拌米粉。不仅如此,家长往往还在一大类营养中选食物,要么有谷类没豆类,要么有动物蛋白没植物蛋白,这使得宝宝不能分辨不同食物的味道和质地,久而久之,不仅得不到全面的营养,也不愿意接受新食物,甚至会挑食和偏食。

1岁以后的幼儿每天至少应吃到10种以上的食物,以后可逐渐增加到30种,可以将许多种类的食物合在一起吃,如“炒五丁”:将土豆、胡萝卜、豌豆、香菇、猪肉都切成小丁再炒。又如罗宋汤,可以放洋葱、卷心菜、土豆、胡萝卜、番茄再加牛肉等,这些菜中包括的食物种类多,颜色鲜亮、营养成分全面。也可选择每餐1~2种食物,餐餐不重复,效果也是一样的。

3孕妇能吃零食吗

有的孕妇在怀孕前有吃零食的习惯,但是怀孕后还能不能吃零食呢?其实,你不必因为怀孕而牺牲掉自己所有的小零食,只是在零食的选择上应慎重。

首先要注意小零食的卫生,街头露天出售食品就最好不要吃。另外有些零食有可能对你的身体造成不良影响,比如腌制的食品、冰淇淋、罐头食品和过甜的点心等,这些零食都不应成为你饮食的主要内容。你可以考虑既可口又有营养的零食,比如用果汁代替冰淇淋,用新鲜水果代替水果罐头,也可以把黄瓜、西红柿等蔬菜当水果吃,还可以吃一些营养饼干、核桃仁、花生等。总之孕期吃零食的原则就是营养、卫生、适量。

4对宝宝成长有害于的食物

动物脂肪:导致肥胖,阻碍成长。

糖:摄取过多的糖份会使身体酸性化,为了中和体内的酸性物质需要消耗更多的维生素,可能引发营养不良。

碳酸饮料:影响成长必需的钙质吸收,使摄取的钙质随小便排出体外。容易引发骨质疏松和蛀牙。

5注意14种饮食 宝宝才能健康成长

在母乳喂哺4~6个月至1岁左右断奶之间,是一个长达6~8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食,以期望宝宝健康长大,但宝宝稚嫩的消化系统,对于某些饮食是非常挑剔的,有好多饮食,都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。

1、补钙过头导致低血压

科学研究表明,儿童补钙过量会造成低血压,并使他们日后有罹患心脏病的危险。疑有佝偻病或缺钙的儿童,应在医生指导下合理补钙,不可摄入过多或补充不足。

2、补鱼油类过多易致高钙血症

鱼油富含维生素D、维生素A。维生素D摄入过量,儿童机体钙吸收增加,会导致高钙血症,表现为不想吃东西,表情淡漠,皮肤干燥,呕吐,多饮多尿,体重减轻等。

3、多吃糖类易致“儿童嗜糖精神烦躁症”

儿童每日以摄入15~20克糖类为宜。过食糖类可致“儿童嗜糖精神烦躁症”,表现为情绪不稳定,爱哭闹,好发脾气,易冲动,睡眠差,常在梦中惊醒,注意力不集中,学习成绩下降,面色苍白,抵抗力降低,容易患感冒、肺炎等病。此外,过多地吃甜食还可以引起腹泻、腹胀、厌食、呕吐、消化不良、水肿、肥胖症、糖尿病、心血管疾病、龋齿等。多食糖易发生龋齿,还可导致机体内的免疫功能降低和抗病能力减弱。

4、多喝可乐型饮料和酸梅粉能引起多动症和溃疡症

可乐里含有咖啡因,可乐型饮料对儿童记忆有干扰作用,并可兴奋儿童中枢神经系统,产生儿童多动症。儿童长期食用酸梅粉,会使其胃酸含量增高,胃黏膜被腐蚀,发生胃及十二指肠溃疡。可乐饮料中含有一定量的咖啡因。咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能低,危害就更大一些。

5、多吃爆米花可发生慢性铅中毒

爆米花机内层一般都镀一层铅或铅化合物。少量铅以铅烟形式混入爆米花内,可发生慢性铅中毒

6、果冻中大量食品添加剂对健康无益

含有人工合成色素、食物香精、酸味剂等,多食对孩子的生长与健康没有益处。

7、常吃烟熏食品易致癌

羊肉串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生有害物质。儿童常吃或多吃这些焦化食品,对身体不利。

8、常吃方便面易造成儿童营养失调

方便面中缺少矿物质、蛋白质、微量元素等人体所需的物质,常吃多吃容易造成儿童营养失调。

9、过多的冷饮会引起消化道疾病

过多的冷饮会使胃肠分泌减少,易引起腹痛、腹泻和消化不良。

10、吃泡泡糖容易造成胃肠道疾病

泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物对人体有害。尤其是儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病。

11、多吃鸡蛋易致腹泻、维生素K缺乏症

儿童每日吃1~2个鸡蛋即可,吃鸡蛋过多会增加儿童的胃肠负担,引起消化不良性腹泻,还可引起维生素K缺乏症,表现为烦躁不安,面色苍白,面部皮疹,嗜睡,毛发脱落等。

12、多吃桔子易得“桔子病”

儿童每天吃桔子三个为宜。过多吃桔子可导致皮肤中胡萝卜素增加而引起全身皮肤发黄,出现呕吐、恶心、食欲下降等症状。

13、补锌过量易导致锌中毒

儿童缺锌常表现为食欲不振,营养不良。补锌过量造成锌中毒则表现为食欲减退、上腹疼痛、精神萎蘼,甚至造成急性肾功能衰竭。儿童补锌一定要在医师指导下,确定科学的服用剂量,以确保安全可靠。

14、孩子补参害处多

人参和含参食品健康儿童不宜使用。健康儿童服用人参会削弱免疫力和抗病能力,容易感染疾病,会出现兴奋、激动、易怒、烦躁、失眠等神经系统亢进症状。人参可促进性腺激素分泌,健康儿童长期补参会导致性早熟。服参过多对心脏也有害,血压、血糖降低,严重者可危及生命。儿童因身体虚弱等需用参,必须在医生指导下确定合适剂量酌情使用。

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