二月二，龙抬头，我们这今天做饭也有讲究。
二月二煎肉片，就是把肥肉或者五花肉用开水煮一会儿晾干，切成片，面粉放盐味精调成浆糊裹肉片上炸熟。还有摊煎饼，煎小鱼。婆婆在世时都要嘱咐：今天不能吃米饭，要不锅台脖会闹蚂蚁。不能吃饺子，房顶会掉大肚蝎子。不能吃面条，会有长虫………
晚上下班到家，老伴跟我说，老公公又磨叨了：煎肉片就煎那么几块，我吃了两块就没了[偷笑]这不是老小孩儿么？还想吃煎肉片，好吧，我“加班”给他煎肉片！还不能炸功夫大了，那样，肥肉炸没了就不软和了。
记得老爸那会儿也这样，听见我弟弟吃炸辣椒吃的那么香，就问好吃么？我也想尝尝[偷笑]看见我们吃花生，也要吃，我只好给他把花生用擀面杖擀碎放点盐让他吃。看到我闺女儿子吃零食，也问什么味[呲牙]弄得我每次回家给他换这样买小孩儿吃的零食让他解解馋。
二月二，龙抬头。
吃炒蝎子爪，咸的，原味的，童年的记忆。
后来有了超市，超市此时也有蝎子爪卖，随便买一点吃，如何也找不出当年的味道。
细想一下，此一时彼一时，如今物质生活与往日不能相比了！
珍惜当下！
知否1904
二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。农历二月初二，传说龙抬头的日子，咱们济南有在今天炒“蝎子爪”、吃料豆的民间习俗。 记得
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