饮食预防女性乳腺癌,食用菌类：银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。鱼类：黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，因为它们含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的
1女性如何预防乳腺癌?
乳腺癌是女性乳腺疾病当中最为严重的一种，疾病的发生给女性的健康带来了很大的危害，所以女性朋友在生活中学会保护自己，多了解一些预防乳腺癌的相关知识，这样可以减少和降低乳腺癌的发病率，具体内容下面为您详细介绍。
1、保持心理平衡恶劣的情绪是癌细胞的活化剂，而情绪愉悦则是防癌妙方。因此，女性要学会自我调控和驾驭好情绪，理智地对待人际关系、家庭、婚姻等方面出现感情纠纷及情感危机。只有精神舒畅，才有利于心理平衡和生理平衡，筑起阻挡癌魔的防线。
2、应重视过好性生活正常、和谐、均衡、有规律的性生活，不仅可给自己带来身心的乐趣和愉悦，增进夫妻感情，而且有助于减少乳腺增生症和乳腺癌的发生。
3、控制身体肥胖对进入青春发育期的女孩，在满足生长发育所需要各种营养素的同时，必须控制好高脂肪、高糖食物的摄入，以免热量过剩而造成肥胖;孕产期、绝经期后更应预防肥胖，保持适宜体重，可减少患癌的风险。
4、少喝咖啡：咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的咖啡因，黄嘌呤可促使乳腺增生，而乳腺增生又与乳腺癌发生有关。女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着咖啡因的大量摄入，乳腺癌发生的危险性就会大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，应少饮咖啡，少吃巧克力。
预防乳腺癌的方法：
1、减少高脂肪、高热量食物
随着人们生活水平的提高，饮食结构发生变化，对高脂肪、高热量的食物摄入过多，导致脂肪堆积、身体发胖，这也是最危险的因素，要多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜，如葡萄、猕猴桃、柠檬、番茄、胡萝卜、菜花、南瓜等，防止体重增加是最好的预防方法。
2、适量饮红酒
红葡萄酒和白葡萄酒中都含有一种抗癌物质，尤其是红葡萄酒中的原花青素B二聚体可以有效的预防乳腺癌，所以女性可以适量饮用红酒，但不可贪杯。
3、多喝水
水能够加速人体内的新陈代谢，促使毒素排出体外，预防疾病的发生，同样也可以对乳腺癌起到一定的预防作用，女性每天饮6杯水以上为宜。
4、定时用餐
不规律的饮食一方面会导致人体内分泌失调，也会成为乳腺癌的诱因，另一方面，很多人有吃夜宵的习惯，这样不仅给身体各器官造成负担，还会导致脂肪堆积，诱发乳腺癌。
以上介绍的女性预防乳腺癌的方法，专家说提醒女性朋友，在生活中要养成良好的生活习惯，对预防乳腺癌的发生有一定的帮助，另外对于已经患上乳腺癌的女性来说要及时的治疗，乳腺癌不是绝症，只要发现的早愈后的效果非常理想。
2女性预防乳腺癌的饮食方略
乳腺癌已成为女性的多发病，严重威胁女性健康。据研究发现，大约有三分之一的癌症发病与饮食有关。食品合理搭配，既有预防癌症作用，又有患了病有一定辅助治疗作用。
第一类食用菌类：银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。
第二类鱼类：黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，因为它们含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
第三类水果类：葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等，不仅含有多重维生素，而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。
第四类蔬菜：与主食合理搭配有利于身体健康。如番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、元葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等。
第五类牛奶及其制品有益于乳腺保健，可以补充钙。谷类如小麦(面粉)、玉米、大豆及一些杂粮均有利于健康。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素。可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇。不可溶性纤维素有助于消化系统的健康，并预防癌症。坚果是食物的果仁和果种，含有大量的抗氧化剂，可起到抗癌的效果。
每天多于九份的蔬菜和水果 研究显示蔬菜和水果富含植物化学物质，这些物质帮助抵御包括乳腺癌在内的各种疾病。俄勒冈健康科学大学癌症研究所的研究发现，每日食用五份以上蔬菜水果的女性比仅仅食用一、两份蔬菜水果的女性患乳腺癌的危险低50%。
3女性预防乳腺癌先从饮食开始
拥有美丽、健康的乳房是每个女人的愿望。可由于各种原因，我国约有40%以上的成年女性有不同程度的乳腺增生问题，乳腺癌的发病率也快速增长。保护乳房健康除了要定期做相关检查外，日常生活的点滴也极其重要。饮食是非常重要的因素。因此，女性要想保护好自己的乳房，就应从饮食开始。
糖
家里的厨房要少存些糖，平时更要少吃，特别是白糖。吃太多糖会增肥，超重会增加女性患乳腺癌的风险。牛津大学曾做过百万妇女研究，绝经后的女性体重指数BMI(BMI=体重kg/身高的平方m2)≥30，其患乳腺癌的风险则会明显增加。肥胖表面上看起来是脂肪代谢失衡的表现，其本质是人体内环境失衡，这种失衡会影响人体天然的抗肿瘤能力。陈前军主任建议，可以通过水果、蔬菜与谷物摄入糖分。
油
想远离乳腺癌，你最好放弃吃棕榈油、动物脂肪油，这些油脂里的脂肪酸以饱和脂肪酸为主;另外，也不要使用氢化加工油或重复使用煎炸过的植物油，这其中都会含有反式脂肪酸。饱和脂肪酸与反式脂肪酸均不利于乳房健康。
肉食
家庭主妇采购肉食时最好不买或少买腊肉、熏肉，烹调时最好不用煎、炸、烤的方式，因为这些肉食及烹调方式会增加乳腺癌发生的危险。
和牛肉、羊肉、猪肉等红肉相比，鸡肉、鱼肉等白肉是更佳的蛋白质来源。沙丁鱼、金枪鱼、虾等海鲜不仅可以补充蛋白质，还含有微量元素硒。硒是常用的抗氧化剂，具有明显的抗癌效果。
豆制品
有研究指出，绝经前女性进食适量的大豆，患乳腺癌风险减少了50%。也有研究认为，如果食用量太大(如豆类每天超过100克)，则会加重体内雌激素代谢的负担。
多少才是适量呢?陈前军主任建议，现有证据显示每天摄入豆类35克-60克比较适宜。如果吃豆腐大约175-300克，豆干大约80-150克。当然这并不是说你一定要每天都按此量，你可以根据上面的量，按照你的生活习惯进行不同摄入方式的调整。
水果
水果中富含维生素C，维生素C也是常见的抗氧化剂。水果中具有抗氧化作用前五名的是：草莓、梅子、橙子、红色葡萄、猕猴桃。
蔬菜
多吃十字花科的蔬菜，如野芥菜、椰菜、卷心菜、西兰花、小萝卜、芥菜等。十字花科蔬菜多含有抗氧化剂，可以保护机体细胞免受自由基的伤害，还能帮助我们消除污染，加快自身的排毒过程，有助抗癌。
蔬菜中具有抗氧化作用前五名的有：大蒜、卷心菜、菠菜、西兰花、红灯笼椒。此外，芦笋、大蒜、蘑菇等还含有硒，具有抗癌作用。
乳制品
一项超过88000女性参与的研究显示，绝经前女性的乳腺癌风险与低脂肪乳制品、钙(主要来源于乳制品)以及维生素D的摄入量之间呈负相关。也就是说，绝经前的妇女摄入低脂肪乳制品可预防乳腺癌。根据以上研究，建议绝经前女性最好喝脱脂乳制品，绝经后的女性喝哪种乳制品均可。
补品
不少女性为了养颜会经常食用蜂王浆、蜂胶、雪蛤、胎盘等，这些补品含有雌性激素，最好少吃，否则会增加患乳腺癌的风险。
4饮食预防女性乳腺癌
乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，据资料统计，发病率占全身各种恶性肿瘤的7-10%。它的发病常与遗传有关，以及40—60岁之间、绝经期前后的妇女发病率较高。仅约1-2%的乳腺患者是男性。通常发生在乳房腺上皮组织的恶性肿瘤。是一种严重影响妇女身心健康甚至危及生命的最常见的恶性肿瘤之一，男性乳腺癌罕见。
中外的营养学家通过长期的临床研究发现，妇女乳腺癌的发生除受到自身诸多因素的影响外，与饮食也有着很大的关系，有些可以明显地降低乳腺癌的发病率。
那么，哪些饮食可以预防乳腺癌呢?
豆类食品 专家们研究发现，随着豆类食物摄入量的增加，也就是说食物中豆类蛋白在总蛋白中所占的比例增加，妇女乳腺癌的发病率明显降低。这主要是因为豆类食物中丰富的植物雌性激素是一种类似人体雌性激素的化合物，它在肠道内被胡萝卜素转化成一种新的物质，而这种新的物质可以抑制体内的激素依赖性致癌物质对乳房的致癌作用。
大枣 大枣可以抑制乳腺癌细胞的形成。这是因为大枣中含有大量的环式一磷酸腺苷和能增强机体免疫功能的丰富的维生素。
5预防女性乳腺癌饮食要慎重
对预防乳腺癌的食物，大家一定要适合的办法，只有正确的把握了预防乳腺癌的食物，才能够帮助大家积极的控制疾病的发生，关于预防乳腺癌的食物有很多，如下便是专家对预防乳腺癌的食物做出的分析。
预防乳腺癌的食物:
小麦麸：美国健康基金会对绝经前妇女所做的一项研究表明，小麦麸可降低血液中某些乳腺癌诱发因子的含量，对预防乳腺癌有益处。每天吃一些用小麦麸做的食物，可在半年内使患者的癌前息肉明显缩小。
大枣：专家们研究发现，大枣可以抑制乳腺癌细胞的形成。这主要是因为大枣内含有大量的环式—磷酸腺苷和可提高机体免疫功能的维生素。
预防乳腺癌不可吃食物或者少吃食物
牛、羊肉：通过大量临床观察研究发现，在所有能够增加妇女乳腺癌发病率的诸多饮食因素中，牛羊肉与其关系最为密切，随着妇女牛羊肉摄人量的增加，绝经前妇女乳腺癌的发病率也呈线性规律增加。
酒精：俄克拉可马大学的专家们研究发现饮酒可导致乳腺癌的高发病率，至于其中的原因，人们尚未弄清，但饮酒越多，妇女患乳腺癌的机率就越大，这是毫无疑问的。
关于预防乳腺癌的食物，大家一定要积极的把握，有些食物则可以明显地降低乳腺癌的发病率。本文主要是由九三专家详细讲述生活中预防乳腺癌可吃与不可吃的食物，同时对乳腺癌病人也使用，因为有些食物对乳腺癌病情有调节作用。
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