常吃玉米的人,发生高血压病和心脑血管病的几率低,发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人,这是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁
常吃煮玉米好处多多,但医生研究发现:此3类人不要吃煮玉米!1、对玉米过敏的人,尤其是过敏体质的人。
2、有胃病的人慎吃由于玉米粗纤维多,不易消化,所以,胃病重者慎吃。
3、老年人和小孩。因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。
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