对于蒲公英来说，相信大家都不会陌生，它是农村一种常见的野菜，也是药用价值很高的药材，由于它具有很好的抗癌作用，所以深受农民朋友的喜爱。
但是蒲公英性寒，并不是人人都适宜，其实，在农村还有一种常见的野菜，抗癌能力堪比蒲公英，只是很多农民朋友不知道。
它就是苦菜，苦菜既可当野菜食用，也可药用，是一种药食两用的无毒野生植物，近年来，苦菜逐渐成为人们餐桌上的保健蔬菜。
苦菜中含有大量的蒲公英甾醇和胆碱等成分，这些成分都具有很好的杀菌作用，对于肝炎、咽喉炎、慢性支气管炎、扁桃体炎和感冒发烧等疾病都有一定的治疗作用。
最主要的是苦菜还具有很强的抗癌作用，功效堪比蒲公英，可以用来防治直肠癌、肛门癌、宫颈癌等各种癌症，是一种天然又安全的绿色防癌食物。
各位朋友，你们喜欢吃苦菜吗？
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