杜先生今年四十二岁，由于文化程度不高，所以只能作为一名农民工赚着辛苦钱。杜先生家里有两个孩子正在上学，其中一个今年刚考上大学，吃穿用度方面的花销涨了许多。对于杜先生这样的家庭来说，无疑是又多了一笔不小的开支。好在杜先生的两个孩子都非常懂事，杜先生虽然每天过得紧巴巴的，内心还是非常欣慰的。
为了让两个孩子吃得好，穿的暖，杜先生在自己的开支方面压缩到了极点，每天早晚就是吃一些馒头和咸菜，就着稀饭充饥，有时候吃不完的饭，留到第二天热热接着吃，这样维持了好多年。
就在上个月，杜先生忽然发现自己的腹部右侧有一些疼痛，以为是自己年龄大了导致的，所以没有多加在意。就在上周疼痛异常剧烈，已经严重影响到了杜先生的工作，杜先生这才去医院做了检查，结果发现他已患了肝癌。
杜先生在生活中不抽烟不喝酒，怎么会得了肝癌呢？
医生询问过杜先生的日常后叹息道：全是由于常年吃剩饭菜和咸菜导致的。
剩饭菜和咸菜很多人都在吃，为什么会导致肝癌呢？
剩饭菜不仅营养大幅度流失，口感不好，而且在放置的过程中容易滋生细菌，产生一些对人体非常有害的物质，这些物质里包含了剧毒的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素能够直接杀死肝脏细胞，影响肝脏健康。
咸菜在制作过程中会放入大量的盐来防腐，发酵过程中的亚硝酸盐进入人体后，能够导致人体组织缺氧，还会加重脂肪肝、肝硬化等疾病。
杜先生经常吃剩饭菜和咸菜，因此肝脏长年累月的受这两种物质的破坏，怎么还可能是健康的。
肝脏受损的时候，身体会出现这3个信号
1、两黄
肝脏受损的时候，解毒能力以及新陈代谢能力都会下降，导致人体内的毒素以及很多有害物质不能被及时排出体外，而且还会引起一些激素的变化，比如胆红素，胆红素受胆汁的控制，当肝脏受损胆汁失去平衡，胆红素大量增多融入血液中，沉淀在血管里导致脸部蜡黄，眼白发黄。
2、长蜘蛛痣
身体上蜘蛛痣出现的情况分为两种，一种是处于青春期的少女受激素的影响，生长出蜘蛛痣。另外一种就是肝脏受损代谢能力降低，身体内雌激素失衡导致毛细血管扩张引起蜘蛛痣。
3、口干口臭
口干口臭是由多种因素导致的，但是普通生理性的口干口臭，经过多喝水、清洁口腔等就会解决。如果是肝脏病变引发的口臭，就要进行肝脏的调理，肝脏受损，人体内的氮气和氨气无法顺利地排出体外，这两种物质溶入血液中从人体的口腔中排出，形成一种异常严重的口臭。
日常生活中，坚持做好这三件事，预防肝脏疾病
1、养肝茶
肝脏对于人体中的重要性我们已经知道了，日常中最简单的护肝方式是什么呢？答案就是多喝养肝茶，人体每天都需要很多水分，在喝水的时候放一些可以养肝护肝的中草药小植物，长期饮用，能够帮助肝脏快速排毒，加快新陈代谢以及自我修复能力。
菊花：清热解毒，消暑泻火，提神醒脑
决明子：润肠降脂，滋补肝肾，缓解眼干眼涩
牛蒡根：疏风解热，降三高，调节血压，预防肝病
金银花：舒筋活血，凉血消毒，去肿止痛
轻枸杞：抗衰老，美容养颜，益气补血
桂花：温补阳气，美白祛痘，安神醒脑
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2、运动
平时多运动可以预防脂肪肝，在运动中排汗还能帮助肝脏进行排毒排湿，促进血液循环，减少毒素在体内的堆积，为肝脏减轻负担。
3、不熬夜
熬夜不仅会损伤人体的视力，还会导致肝火旺盛，引发毛孔粗大、脸色暗沉、脱发等现象。保持一个良好的睡眠，能够给肝脏提供一个稳定的运行环境。为肝脏的排毒代谢，藏血，自我修复等减轻负担。
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