根据一项新的研究显示，喝水温度常年在60℃以上的人，患食道癌的风险要高出90％。
《国际癌症杂志》上的一项研究追踪了5万多名饮茶者的习惯。短短之内，增加了317例新的食管癌病例。
据世界癌症研究基金会称，食道癌是全世界第八种最常见的癌症。美国癌症协会(American Cancer Society)估计，美国诊断出大约17,650例食道癌病例。
这个数据远远低于亚洲、南美和非洲一些国家，因为茶的温度要比咖啡、热巧克力等饮料高得多。
之前的多项研究已经证实了热饮与食道癌之间的关系。慢性热损伤会引发炎症，使得食物中的致癌物质轻易地穿透食道内壁。
《内科医学年鉴》曾补充道：“饮用热茶，再加上大量饮酒和吸烟，会显著增加患食道癌的风险。”
中国不仅是茶的头号消费国，也是这类癌症发病率最高的国家之一。
尤其是中国男性，不仅热衷于热茶，还热衷于香烟和酒精，这些负面影响最终可能会危害健康。
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