日常生活中，很多人觉得食物连着皮吃，营养价值子才能够全部被人体所吸收，其实这种说法是不全面的，有些食物的皮是不能够吃的，要是吃了的话，就会对我们的身体造成伤害，甚至会致癌。下面就一起来看看你哪些食物的皮不能吃！
一、烤红薯
被烤的发黑的红薯皮你们一定不要吃，要不然就有可能会致癌。这是因为烤红薯所用的燃料大多数为碳，而这些碳在烧制的过程当中就会产生出非常多的二氧化碳。
烤红薯的箱子是一个封闭的空间，而在这样的环境当中就会积聚着非常多的二氧化碳，而这些二氧化碳就会被红薯皮所吸附，那么再去吃它的皮，就相当于把大量的二氧化碳吃到肚子当中，这样就会有损健康。
还有就是在那些烤糊了的皮当中，它原本所含有的营养物质会被破坏，并且产生出一些影响身体健康的物质，要是长期吃，就会导致这些有害物质堆积在身体当中，从而引发癌症的风险。
所以以后你们在吃烤红薯的时候一定要注意到这点，还有就是那些被烤糊了的食物，也最好不要吃，同样也会对身体造成影响，容易产生癌症。
二、苹果皮
苹果皮吃了会致癌?
相信很多人都不能够理解，因为这是一种，我们在平时的生活当中经常会吃的水果，而且吃它的皮有很好的美容养颜效果，那怎么又会说不能吃它的皮呢?其实本身苹果的皮是可以食用的，但是随着现在生产技术变得越来越高，所以有很多的种植户，会在它上面喷洒农药，以此来达到除虫的功效。
但是你知道吗?单纯的农药是不溶于水的，所以要想让农药达到防虫的功效，就需要在苹果上面打上一层蜡，这样农药就会与蜡融合，从而保留在苹果表面，这样就可以非常有效的防止生虫。但是这些保留在苹果表面的蜡还有就是农药往往不会随着时间还有雨水的冲洗而消失，它们依然保存在苹果的表面。
虽然现在国家已经明令禁止使用大剂量的农药还有蜡，但是总有些漏网之鱼会超标使用它们，而且你知道吗?长期食用这些含有农药以及蜡的苹果，就会伤害五脏六腑，而且还会破坏体内的细胞，从而产生癌变。
三、荸荠皮
荸荠是一种最为常见的食物，因为其性味寒，所以对于那些因为上火而引起便秘还有咳嗽痰多的人来说，具有非常好的治疗效果。而且它的味道甘甜，所以很多人都会去吃它。但是在吃它的时候，有一点是需要我们所注意的，那就是它的皮是不可以吃的。
这得从它的生长环境开始谈起，因为它生长在水田中，而在水田里面隐藏着非常多的细菌还有就是一些生物以及它们的排泄物，所以在生长的时候，外皮就会把这些有害物质吸收。
所以在这样的情况之下，要是你食用了它的皮，那么就很有可能把它里面所夹杂的病菌还有一些有寄生虫吃到肚子当中，轻则会引起腹泻，重则会导致疾病，甚至引发癌症。
以上小编向大家介绍的这些食物的皮，大家要尽量少吃或者不吃，这样就可以有效的帮助我们预防癌症，还有就是减少患癌的风险。平时多注意一下就能保障身体健康，养生就是这么简单！
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