鲷鱼烧的吃法,今天小编分享的是美食菜谱频道的鲷鱼烧教程。吃货们赶紧行动起来,爱生活,爱美食,跟着小编一起来做吧!
1鲷鱼烧
(1)将低筋面粉混和发粉一起过筛2〜3次。
(2)将蛋加入细砂糖打发后,再分次加入牛奶混和搅拌均匀。
(3)续分次加入作法(1)过筛后的粉拌匀即成面煳。
(4)将烧烤模型放在瓦斯炉上加热,在模型上下内面涂上一层薄油,然后将面煳倒入鲷鱼烧模型内约6分满,待表面起泡后,填入长条形的红豆馅,然后再淋上一层面煳后将盖子盖紧,以二面翻转烧烤的方式将鲷鱼烧烤熟即可。
2鲷鱼烧
1.预拌粉过筛后加入蛋和水搅拌均匀,静置松弛约20~30分钟备用。
2.将每片起司片切成3小片备用。
3.将鲷鱼烧烤模预热,并在每个模型内刷上一层薄油备用。
4.将作法1的2/3面煳倒入作法3的鲷鱼烧模型约6分满,烤约1-2几分钟至面煳表面呈起泡状,放上作法2的起司片,再淋上剩余的1/3面煳至满,盖上模盖,不停的翻拷约3-4几分钟至两面鲷鱼烧呈金黄色即可取出。
3鲷鱼烧
1.)将低筋面粉混和发粉一起过筛2〜3次。
2.)将蛋加入细砂糖打发后,再分次加入牛奶混和搅拌均匀。
3.)续分次加入作法(1)过筛后的粉拌匀即成面煳。
4.)将烧烤模型放在瓦斯炉上加热,在模型上下内面涂上一层薄油,然后将面煳倒入鲷鱼烧模型内约6分满,待表面起泡后,填入长条形的红豆馅,然后再淋上一层面煳后将盖子盖紧,以二面翻转烧烤的方式将鲷鱼烧烤熟即可。
4鲷鱼烧
1、先将低筋面粉和泡打粉过筛备用。
2、将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀。
3、加入牛奶搅拌均匀。
4、将筛过的粉类,再筛入到面糊中(或者在之前过筛2-3次)搅拌均匀,
混合不要使之起筋。
5、鲷鱼烧模加温后,两面涂油。
6、倒入面糊(小火)均匀的放上红豆馅(放在中间部分)。
7、在红豆馅上倒上些面糊。
8、将模子合并起,两面时常翻下,小火烧至两面金黄色即可。
9、鲷鱼烧出炉,乘热吃好吃!
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