在生活质量日益提高的今天,人们更注重的是吃好,不少人在认识上有偏差,以致于过量摄入高油脂和高糖类的食物,结果使得肥胖症“富贵病”的发病率显著上升。那么何为吃好?下面美食频道推荐银杏薏米莲子冬菇汤合理营养搭配饮食。
1银杏薏米莲子冬菇汤
1.香菇、蘑菇事先泡过,洗净,切丁;
2.薏米、莲子、香菇丁、蘑菇丁,白果肉、油皮,烫过,沥去水分;
3.烧锅下油,把各种原料倒入锅中,加入盐,味精炒好候用;
4.将油皮一张放在碗底,再加入一张则成为十字形,随后将炒好的原料倒在油皮上,又将另一件油皮盖在原料上,覆折好,随后放在汤窝中;
5.注汤在锅中,用盐,味精调味,待开,倒入汤中;
6.放入笼内炖半小时,取起,撇去汤面油,撒上胡椒粉便成。
小诀窍 健康提示:
利湿健脾、轻身耐饥、消除脂肪
食物相克:
白果(干):白果忌与鳗鱼同食。
2处暑润胃细无声——薏米百合莲子汤
1、莲子清洗干净,稍泡。
2、薏米清洗干净,稍泡。
3、高压锅内加入适合的水,倒入莲子和薏米。
4、百合撕成小片,清洗干净。
5、莲子和薏米煮烂以后,下入百合,小火煮20分钟左右。
6、待百合熟了以后,倒入枸杞。
7、下入冰糖后停火,即可食用。
3薏米莲子鸡爪汤
1. 薏米和莲子洗净;薏米用水浸泡1-2小时;
2.鸡爪洗净,剥净趾甲上黄色那层皮(注意不要斩去鸡脚的趾甲,保留趾甲有助防止鸡油渗出),汆水捞起;
3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有鸡爪、薏米、莲子、姜片和米酒,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
功效:
祛湿气、健脾胃、益肾补血、美白养颜。
4薏仁莲子汤
1,薏仁和莲子洗净
2,放入沙锅中,加入水和少许的冰糖
3,煮至薏仁和莲子软烂即可.
如果觉得《银杏薏米莲子冬菇汤怎么做好吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!