家常炒山药的吃法,家常肉炒豆角
1家常肉炒豆角
1.
锅中加入适量的油,炒香猪肉和辣椒
2. 豆角洗净切断备用
3. 加入豆角
4.
加入适量的盐。酱油等调料
5. 翻炒均匀
6. 盛出即可
2家常葱花蛋炒饭
1. 葱切段
2. 鸡蛋炒熟备用
3. 锅中加入适量的油炒香葱花
4. 加入米饭翻炒片刻
5. 加入剩余食材和调料继续翻炒片刻
6. 最后出锅即可
3山药炒莴苣
1.
木耳提前水发,准备所需材料,分别将山药和莴苣切片。
2.
热锅放入色拉油,油温不要太高,放入所有材料翻炒一分钟,加入半小碗清水。待水快干的时候放入糖、盐和鸡精,翻炒几下即可出锅了。
4火龙果秋葵炒山药粒
1.
火龙果切半去皮,切粒。
2.
秋葵、山药分别焯水,切粒。
3.
油锅入油放入蒜粒爆香。
4.
分别加入山药丶秋葵丶火龙果粒翻炒。
5.
加盐成品出锅。
5家常白灼虾
1.
如图大小的新鲜海虾1斤,洗净待用
2.
用牙签挑出虾线,牙签可以从尾部倒数第二节插入,也可以从虾头与虾身结合处插入
3.
葱段姜片切好,花椒备好
4.
锅中加入适量的水,放入葱姜和花椒,再放入盐和两匙料酒,大火烧开
5.
水开后下入处理好的虾,等水再次沸腾后,加盖煮1分钟即可捞起,千万别煮老了注意:开水下锅可以瞬间封住虾的鲜味不流失,凉水下锅鲜味都煮到汤里去了
6.
出锅装盘,点缀香菜
7. 切一些姜末和香菜末放入小碗中
8.
加入2匙生抽和1匙米醋,滴入几滴香油搅匀,制成蘸料汁,和虾一起上桌蘸食
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