黄瓜炒蛋的吃法,黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
1黄瓜炒蛋
1.
鸡蛋磕入碗里，黄瓜洗净切成薄片，蒜头去皮剁末
2. 鸡蛋先入锅煎熟
3.
然后炒锅热油，爆香蒜蓉后倒入黄瓜片
4.
大火翻炒至转深绿色，加入食盐炒匀
5.
倒入鸡蛋块，小炒片刻
6. 调入鸡精炒匀即可
7. 出锅
2番茄黄瓜炒蛋
1. 食材洗净
2.
黄瓜切菱形片，番茄切块，葱切葱花，鸡蛋打散
3.
炒锅入油烧热，下入鸡蛋液摊开，至蛋液凝固，炒成块
4.
下入葱花，番茄煸炒均匀
5.
在下入黄瓜片，盐煸炒1至2分钟，盛出装盘
3黄瓜火腿肠炒鸡蛋
1. 准备材料：黄瓜、火腿肠、鸡蛋
2.
火腿肠和黄瓜都切成小丁（黄瓜洗净将蒂端切去4CM），鸡蛋加1克盐打散成蛋液
3.
炒锅放入油，大火烧至8成热，倒入黄瓜丁快速煸炒两分钟
4. 加入火腿肠继续煸炒
5. 放入2克盐
6.
炒匀，盛出待用
7.
锅里再次放适量油小火烧热，倒入鸡蛋液煎熟
8.
鸡蛋炒熟后铲成小块，
9. 将炒好的黄瓜火腿丁加入一起炒匀
10. 调入蒸鱼鼓油炒匀即可出锅装盘食用
4鸡蛋片拌黄瓜
1.
把鸡蛋打到碗里，放一点面，搅拌
2.
黄瓜挂皮，切成丝
3.
锅的放一勺油，小火，鸡蛋一点点沿着周围浇。翻面在煎一下就好
4.
鸡蛋片切成条和黄瓜放到一起，放香油，盐，醋，搅拌，装盘上桌
5黄瓜鸡蛋早餐饼
1.
黄瓜洗净，切片，放入豆浆机，加适量水
2.
选择适合的按键，把黄瓜榨成汁
3. 2分钟后取出黄瓜汁
4.
放上面粉，葱花，盐，鸡蛋，搅拌均匀
5.
电饼铛预热，刷上一层油，倒入面糊，烙熟
6.
梨切片，摆成花瓣的形状
7.
用蚝油画上茎，弄两片叶子形状的饼，做叶子
如果觉得《黄瓜炒蛋怎么做好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
