不放一滴油的吃法,会做蛋糕后一般总会想在家人朋友生日时亲手做个健康美味的动物奶油蛋糕表下心意，可是不会抹面不敢做，今天教大家用把勺子也可以做个美美的蛋糕，新手也能成高手！戚风蛋糕6寸请自行去我的菜谱找戚风的做法或者你平时用惯的都可以
1不用抹面的奶油蛋糕
1.
戚风蛋糕6寸（请自行去我的菜谱找戚风的做法）脱模具后平均分成三片,奶油隔冰水打发到电动打蛋器提起有小尖角状态，芒果切小块
2. 蛋糕片涂上奶油,撒上芒果块,再随意撒上点蜜豆
3. 在芒果块和蜜豆上再涂上奶油
4.
盖上蛋糕片,第二层夹的奶油也依然这样操作，最后盖上蛋糕片在外围和顶层抹上奶油
5.
然后抹面修光，只需要粗粗修下，用刮刀，抹刀，勺子都可以
6.
然后，重要的工具来了，你没看错，是勺子，每家必有的
7.
在蛋糕的外围拿勺子从底下竖直往上提，一圈都这样，重要的事情说三遍：每提一下擦干净后再进行下一次哦
8.
在二条提起来的线中再从底下往上提，顶面是用勺子压着，粗粗转几圈就可以
9.
再在顶面堆上水果，撒点糖粉，有木有很清新啊
10.
二层的也一样，好清新的感觉，多省心呀，新手也能做奶油蛋糕了，是不是很简单呀
2百花齐放
1. 淡奶油加糖打发成如图所示
2. 准备2个蛋糕胚
3.
1个蛋糕胚上抹上奶油，放上水果
4.
将两片合成一片，用淡奶油涂抹表面
5. 番茄沙司用裱花袋裱出如图所示图案
6.
抹茶粉和淡奶油拌匀用裱花袋裱出如图所示图案，在5蛋糕边的酱往蛋糕面推合，多余的酱视自己情况而定
7.
完成，即可享用
3奶油白吐司
1.
准备材料：高筋面粉300克、牛奶115克、鸡蛋清30克、酵母粉4克、盐3克、白糖35克、淡奶油70克
2. 将粉团材料（除黄油外）放入面包桶内
3.
面包桶装上面包机内，选择程序一启动面包机，第一次和面时间是13分钟
4.
面包第一次和面结束加入软化的黄油，将机器重启这次和面是20分钟
5. 面团揉到可拉出大片结实的薄膜的阶段
6.
继续放在面包机进入发酵阶段，发酵至七八分满
7. 烘烤30分钟
8.
烘烤结束，将面包取出，放在烤网上晾晾即可
4黄油曲奇
1.
糖粉过筛，与大黄油、白油、盐一起用手动打蛋器打发，打发过程中要经常停机清缸
2.
全蛋液和蛋黄一起，打散后分三次加入并拌匀
3.
加入过筛后的高筋粉和奶粉，并拌匀形成面糊
4. 将面糊装入裱花袋中
5. 将面糊挤入烤盘
6.
烤盘放入烤箱，200/150烘烤10分钟即可
5油炸南瓜花
1.
将新鲜的南瓜花从尾部摘除花蕊，清洗干净后晾干备用
2. 将面粉、鸡蛋、盐、香葱、鸡精加水调和均匀
3. 将南瓜花放入调好的面糊糊中裹均匀
4.
不用太厚，薄薄的一层就好
5.
油锅烧热，将调好的南瓜花入油锅炸至金黄色
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