在生活质量日益提高的今天，人们更注重的是吃好，不少人在认识上有偏差，以致于过量摄入高油脂和高糖类的食物，结果使得肥胖症“富贵病”的发病率显著上升。那么何为吃好？下面美食频道推荐果粒奶香冰淇淋合理营养搭配饮食。
1果粒奶香冰淇淋
1、黄桃洗净去皮留肉弃核，将黄桃肉切碎成颗粒状。
2、锅中加水烧开，放入黄桃肉和适量白砂糖转小火烧10分钟左右，汤汁收干前关火放凉。
3、鸡蛋分离出蛋黄，放入少许白砂糖打散。
4、鲜牛奶放微波炉加热约4分钟左右，待稍凉后慢慢倒入装蛋黄的碗中，一边倒一边搅拌。
5、将牛奶和蛋黄混合均匀后，倒进煮锅里温火加热，需要搅拌避免蛋黄结块。
6、煮沸后关火放凉，加入适量黄桃肉一起倒进容器内入冰箱冷冻，相隔3个小时左右搅拌一次，隔天就可以吃了。
2南瓜奶香冰淇淋
1.南瓜切薄片，蒸熟；把南瓜片压成泥；放进粉筛中，用汤匙压；从粉筛的背面刮出南瓜泥，过筛后的南瓜泥非常细腻。（不想这么麻烦就直接蒸熟后加入50ml牛奶放搅拌机搅拌至细腻即可）
2.蛋黄和白砂糖放进小锅，搅拌均匀；缓缓倒入250ml牛奶；用小火加热，边加热边搅拌，这个过程需要有耐心，费时间不短哦；蛋奶糊加热至浓稠，可以在木勺上划出划痕即可关火；把小奶锅坐进凉水盆中，继续搅拌至凉
3.淡奶油用电动打蛋器打至6成发，冷却后的蛋奶糊倒进淡奶油中；搅拌均匀；50ml牛奶加入南瓜泥中，搅拌均匀后跟淡奶油蛋奶糊混合；搅拌均匀后装进保鲜盒，放冰箱冷冻室，每隔1小时取出搅拌，共需取出搅拌4~5次。搅拌了4~5次以后，就等4~5个小时后取出，刚从冰箱取出的冰淇淋可能比较硬，室温放置一会，就可以轻松挖出
3蜜豆酸奶香蕉冰淇淋 [蝶儿美食]
1、香蕉去皮切成段。
2、香蕉、酸奶、炼乳放入食品加工机中搅打均匀成糊状。
3、将香蕉糊倒入大碗中，盖保鲜膜放入冰箱冷冻室，每隔2小时搅拌一次，共搅拌4次即可。
4、吃的时候将做好的冰淇淋取出在室温下放置3分钟，再用冰淇淋勺挖球放入盘中，最后点缀一些蜜豆即可。
小诀窍
香蕉糊要打的细腻些吃起来口感才会润滑。
4冰淇淋（是牛奶味的冰淇淋，吃起来有纯牛奶的味道）
1、把牛奶倒进锅里，煮至微开（锅边起小泡）
2、把蛋黄和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌。
4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，小火一边煮一边搅拌，快要煮沸时关火（注意别煮成蛋花汤）
5、倒入容器晒晾后，放进冰箱冷冻，每半小时取出搅拌，大约3-4次。
6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了，用勺挖出球形状。
小诀窍
拿出冰箱要尽快吃，很容易化的，因为自制的没有加凝固剂。
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