桃胶皂角米美容糖水的吃法,桃胶、皂角米、银耳应该算作“黄金搭档”,桃胶富含大量胶原蛋白,有美容养颜的功效,皂角米片薄,煮后软糯,同样含有丰富的胶原蛋白,银耳是常见的滋补养颜食材,含有大量胶质~泡发后的桃胶皂角米和银耳,加入冰糖和适量水慢火细熬,待胶原蛋白慢慢释放出来,食用前加樱桃煮三五分钟,夏天冷藏后来上一碗,胜过任何冷饮。
1木糖醇桃胶银耳皂角米汤
1.
桃胶、皂角米泡发(10~24小时,泡的时间越长,发的越大,桃胶越容易清洗干净)
2. 银耳泡发撕成小块(30~60分钟)
3.
电压力锅中放两碗水,放入银耳、桃胶、皂角米,按煲汤键
4.
炖煮完成后加入枸杞,盖上盖子焖半小时,盛出后加入禾甘木糖醇,搅拌均匀即可食用
2桃胶皂角米银耳羹
1. 准备所需要的材料
2.
桃胶用清水泡发,期间换水去污,时间四小时左右
3. 皂角米清洗后也用水浸泡4-5和小时
4. 银耳用水泡发后撕成小朵
5.
除枸杞外,把银耳、桃胶和皂角米倒进高压锅,加足量水,加入冰糖,
6.
高压锅通电,上汽后保压20-30分钟,至银耳软烂起胶
7. 起锅前加入枸杞滚一下即可
3桃胶皂角米甜羹
1.
准备南瓜碗,将南瓜顶部切掉,去籽
2.
南瓜肉用勺挖出,装碗里准备上锅蒸
3.
南瓜碗和南瓜肉上锅蒸5分钟即可,备用
4.
桃胶和皂角米最好浸泡一夜,泡到无硬心最佳,红豆和薏米泡4-6小时即可;南瓜泥加少量水用搅拌机打成泥
5.
先将红豆、薏米和皂角米下锅,水开后转中小火煮20分钟
6.
加入桃胶,煮制汤汁粘稠,红豆和薏米软烂后,加入南瓜泥,稍煮片刻
7.
关火后撒入蔓越莓即可出锅,喜欢甜口的可以加些冰糖,我本人不习惯加糖,借助蔓越莓的酸甜味道就刚刚好
8.
出锅后放入之前准备好的南瓜碗中,准备开动吧,冰镇后口感更佳,不过建议女生们还是温热时食用
4皂角米桃胶银耳羹
1. 准备食材需要泡发
2.
皂角米需要提前2-3个小时,淘洗干净后用清水浸泡
3.
桃胶需要提前2个小时浸泡和清洗,桃胶是从蔷薇科树干上分泌出的胶质,常常含有树皮屑等杂质,需要不断地清洗,细小的杂质需要用镊子等工具帮助,所以,尽量选购比较干净的桃胶
4.
提前20分钟泡发即可,除去根部,清洗干净后撕成小片备用
5. 将所有泡发清洗后的食材按份量放入炖盅内
6. 加入清水和冰糖
7. 隔水炖3.5-4小时左右
8. 加入蔓越莓干
9.
搅拌一下,可趁热喝,也可放凉后入冰箱冷藏后再食用
10.
皂角米软糯有质感,桃胶和银耳基本已经炖烂,口感润滑甜蜜,蔓越莓酸甜提味,使得这道甜品更加出彩。夏天放冰箱后再饮用,冰凉滑爽,尤其舒适
5葛仙米皂角米丑耳糖水
1. 先认识-葛仙米.葛仙米--50克
2.
如果不知道5克多少,请看下我用称了1克。呵呵看起来极少吧。不过泡出来再加上皂角米-,丑耳煲出来就很多了
3.
我们只取5克葛仙米。提前水泡发,用矿泉水把干葛仙米泡24-48小时左右,中途需换水,直到全部泡涨,形状呈圆珠形。
4. 泡发12小时左右的样子
5.
泡好的葛仙米后,非常多了
6. 葛仙米清洗
7.
葛仙米飞水(焯水),这样能减少些腥味,也可以使葛仙米涨开,更容易洗干净些。
8. 先认识-25克皂角米
9.
皂角米25克的放多些水,24-48小时左右,先泡1小时左右然后清选几次直到洗到干净后,然后再用一个瓶装着加水泡,这样泡出来的水也可以要的(建义放冰箱保鲜,防变味,)
10.
浸泡后的25克皂角米,非常晶透好看。看着口水也流了。
11.
皂角米,与葛仙米先提前泡好了,我们再泡丑耳(因丑耳只需泡30分钟就行了。不建议提前泡。
12. 看下整个丑耳(约23克左右)泡30分钟就行了
13.
泡好的丑耳把肉都撕碎出来。(变了就是能煲软糯些哦)
14.
剩下的丑耳头就不要了哦。因为煮出来会酸的。
15.
开始把皂角米与葛仙为倒进装满水的砂锅里了。
16.
看看我用了锅真的太小了。我没想到还能泡出那么多,下次要买一个大砂锅了。
17.
撕碎的丑耳也放进去了,一锅满了吧。。。。。
18.
先大火煮开(注意不要滚出来了),然后再小火煮2.5小时左右。(煮了1小时后就很糯了,但为了更糯用了2.5小时),最后的15分钟左右放冰糖进去煮化就行了。
19.
等啊等。。。时间终于过了2小时了,一锅葛仙米煲好的了。
20.
看下煲好后葛仙米,皂角米都非常饱满,完全不像刚泡里干巴巴的,加上丑耳非常糯稠哦。
21.
想美白白的女孩可以加上纯牛奶哦,不但更好喝,而且还能除去葛仙米的青绿味道,连我家的小孩都起爱喝。(也可以不加糖,直接选甜牛奶,不喜欢甜的只用纯牛奶也行哦)
22.
加上牛奶是不是还吸引你的眼珠与引起你的食欲。
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