绝味麻辣卤鸡翅的吃法,鲜香麻辣非常好吃，可用卤料提前腌渍鸡肉，更入味~
1辣烤鸡翅
1.
翅尖用清水洗净。葱切段，姜蒜切片。料酒倒入鸡翅中抓匀、加入烧烤料，
2.
加入十三香，拌匀。倒入葱姜蒜，拌匀，腌制30分钟以上。在鸡翅的一面抹上油
3.
将有油的一面向下，摆入烤盘，在表面刷油。倒入腌制的料汁，刷匀。放入预热200度的烤箱，中层，上下火烤30-50分钟，其间取出刷油两三次。熟透出炉。装盘，撒葱花。
4. 5. 2甜辣鸡翅
1.
先将鸡翅洗净，再用筷子在鸡翅上面戳一些洞，好让材料更入味，接着用少量料酒或米酒，盐，腌制一下，上面摆几片姜去腥。腌制大约15分钟
2. 准备一些韩国辣椒酱
3.
锅里上油，加入鸡翅煎一下，两面金黄稍微有点点焦了以后可以做下一步加入步骤3，和少量的酱油和耗油生粉混合酱汁。加入少量水锅里焖制越5分钟，收汁~起锅
4.
腌制1过程中，拿个小碗，加入两大勺韩国辣椒酱，在加入剁碎的蒜头和少量盐糖进行搅拌。
5. 摆上一点装饰就好了
3香辣鸡翅
1. 鸡翅洗净
2.
鸡翅正反面斜切几刀，以便更好入味
3. 加入少量盐、料酒腌制15分钟左右
4.
炒锅加热，倒入较多植物油
5.
油热后，放入鸡翅，小火慢炸
6.
鸡翅表面金黄后，捞出沥油。（炸鸡翅完成了哦）
7.
锅中留底油，放入干辣椒、葱、姜、蒜末，爆香
8.
放入鸡翅，再放入盐、酱油，翻炒均匀
4香辣烤鸡翅
1.
鸡翅洗净。
2.
鸡翅每个划两刀。
3.
加入盐，辣椒粉，孜然粉和烤肉料。
4.
拌匀腌一下。
5.
烤盘铺锡纸。
6.
摆上鸡翅。
7.
烤箱预热。
8.
放入烤盘。
9.
中间取出。
10.
涮点油。
11.
继续烤10分钟，取出烤盘。
5卤水鸭翅膀
1.
鸭翅买回来洗干净，把细毛也去掉，然后用盐腌一个小时以上
2.
把腌好的鸭翅洗干净，沥干水分，热锅下油，下姜片蒜片，把鸭翅两边略煎黄，然后下一碗卤水汁，再下一碗水，水开后，定时搅拌，让鸭翅均匀上色
3.
大概焖四十五分钟，汁液略收干就可以夹起食用
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