馄饨皮春卷的吃法,“鲜汤馄饨”的汤，用的是超市卖的浓缩高汤调制的。一支浓缩高汤煮两碗馄饨，味道还可以，主要是方便快捷，非常适合早餐的食用。
1鲜汤馄饨
1. 主辅料： 速冻馄饨、浓缩高汤
2. 锅中加水烧开
3.
放入浓缩高汤，将其煮制和水完全溶和在一起
4. 下入速冻馄饨
5.
用手勺轻轻推动，防止粘锅底
6.
煮制到馄饨飘起时，点一勺冷水
7. 放入葱花
8.
加盐调味，烧开即可关火
9.
出锅盛入碗中，即可食用
2元宝馄饨
1.
面粉中加适量的清水和成光滑的硬面团，覆盖保鲜膜饧发30分钟
2.
把白菜剁碎，攥干水分，放入调好味的肉馅里
3.
将其搅拌均匀，加香油拌匀即成
4.
把饧发好的面团，擀成面皮，切成方块
5.
取一个面皮，中间放适量的肉馅
6.
把下面的往上折起，放在肉馅的中间
7.
再往上一折，上面留四分之一的面皮。两边捏紧
8.
立起来，两头往中间一扣，将其捏在一起，即成“元宝馄饨”的生坯
9. 依次做完
10.
锅烧鲜汤，放入元宝馄饨
11.
烧开后，煮2分钟左右，馄饨浮起来即可
12.
撒些葱花，出锅盛入碗中，即可食用
3全肉馄饨
1.
肉馅里放入葱末、姜末、食盐、十三香、食用油，搅拌均匀！
2. 包馄饨步骤1
3. 包馄饨步骤2
4. 封口处沾水
5.
包好后可以放在冰箱里冻上，吃的时候很方便！
6. 锅内开水烧沸放入馄饨
7. 水煮开后放入木耳（可以根据自己的喜好放入紫菜、菜叶都可以）
8. 等到馄饨都浮起来后放入食盐、香油调味
9.
在煮两分钟左右馄饨皮变透明后关火！
10.
捞出馄饨放入海米、葱花、胡椒粉，浇汤即可！
4牛肉洋葱馄饨
1. 洋葱洗净切片
2. 牛肉洗净切块
3. 葱、姜切碎
4.
牛肉、洋葱、姜一起放到搅拌机里搅碎，盛出，加入适量清水，盐、五香粉、生抽、料酒、香油、蚝油、鸡精往一个方向搅拌成馅
5. 紫甘蓝切片
6.
榨成汁，放入一勺醋
7.
用紫甘蓝汁和面，醒一会
8.
擀成薄片，下面撒些面粉，切成馄炖皮
9. 包上牛肉馅
10.
锅内水烧开，下入馄饨煮，加入生抽、香油、紫菜、几片胡萝卜
11. 熟了盛出
5西红柿蛋皮小馄饨
1.
锅中水烧开，下入小馄饨
2.
边煮边用勺子搅动，至水沸腾后，捞出过凉水
3.
锅中倒入适量油，将打散的蛋液煎成薄皮
4. 将鸡蛋皮切成丝
5.
番茄洗净，切块，可去皮也可不去皮
6.
锅中放少许油，将番茄煸至出红油
7. 加入适量水煮开
8. 倒入鸡蛋丝同煮
9. 调入适量盐
10.
将虾皮洗净，加入汤中
11. 加入小馄饨煮开
12.
调入少许味精，撒葱花
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