也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!白吐司小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!美食菜谱白吐司也会定期跟新噢，敬请期待!
1跟帅一起学烘焙吐司入门篇-【奶白吐司】
牛奶、鸡蛋、盐、糖先加入面包机中
再加入奶粉和高粉，最上边放上酵母粉
面包机把材料揉成面团后加入软化好的黄油
两个揉面程序共40分钟，揉到完全扩展阶段（可以拉出手套膜，如果没有出膜还可以在延长10-20分钟揉面时间）
发酵到两倍大小后排气
等份成三份，揉圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
叠被子上下对折后翻面，（对折前小面团排气）
擀长后翻面，卷起成牛舌
放入吐司模中，微波炉中热一小碗水
发酵到模具九分满，盖上盖子烤箱预热180度35-40分钟即可。
2白吐司变身【吐司小披萨】
将白吐司切片、茄子切圆片、洋葱或青椒切丁备用
平底锅放油加热，将茄子两面煎透，取出备用
在吐司片上涂抹一层番茄酱
在吐司片上放一片火腿
撒适量马苏里拉芝士。
在马苏里拉芝士上铺一层煎好的茄片
在茄片上撒一层马苏里拉芝士
在马苏里拉芝士上铺一层洋葱或青椒丁
在上面再撒一层马苏里拉芝士
将准备好的吐司移至铺了锡纸或油纸的烤盘上
放入预热好的烤箱160度烤10分钟，取出撒适量黑胡椒再烤2分钟，就可以享受美味啦！
3奶油白吐司
准备材料：高筋面粉300克，牛奶115克，鸡蛋清30克，酵母粉4克，盐3克，白糖35克，淡奶油70克
将粉团材料（除黄油外）放入面包桶内，
面包桶装上面包机内，选择程序一启动面包机，第一次和面时间是13分钟
面包第一次和面结束加入软化的黄油，将机器重启这次和面是20分钟，
面团揉到可拉出大片结实的薄膜的阶段
继续放在面包机进入发酵阶段，发酵至七八分满。
烘烤30分钟
烘烤结束，将面包取出，放在烤网上晾晾即可
将面包切片，超级软绵的口感~嘿嘿
4早餐面包“奶香白吐司”
主要原料；高筋面粉、鸡蛋、
黄油、酵母、盐、砂糖、麦芽糖。
把所有粉类原料倒入面粉中拌匀，放入鸡蛋和麦芽糖拌匀。
用清水合成面团儿，把面团儿放到案板上揉匀，然后，反复把面团揉至有劲时按扁。
把黄油切碎放在上面，用反复折叠揉搓的方法，使面和油充分的融合，此为后油法制作。
油面充分融合后，继续把面团揉至细腻，揉到完全阶段可轻易拉出面筋为止，把面再次团好放入钢盆进行基础发酵。
钢盆罩上保鲜膜，在28度的环境下发酵2小时，面团膨胀到两倍大取出，放到案板上按扁排空内部气体。
然后卷好分割成均匀的五块小面团儿，把面团团圆，松弛30分钟；
把面团按扁，用擀面杖擀成长形面片，然后搓卷成面卷儿。
整齐的排列在模具里，放入预热35度的烤箱里做最后发酵。
坯料在模具里发酵膨胀到九分满时，盖好模具的盖子。
把模具置入烤箱内的中下架，用上下火力190度进行烘烤，烘烤45分钟即可。
面包烤好后趁热倒模。
放在晾架上晾凉，然后用面包刀切片即可。
如果觉得《怎么做白吐司好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
