小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天黄油曲奇饼干教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧!
1无黄油的曲奇饼干
这个就是成品啦~~享用吧~
将玉米油、白糖、鸡蛋、盐一同放入容器中
将步骤一中的蛋油混合物用打蛋器搅拌至颜色变成淡黄色后加入椰蓉并搅拌均匀
将面粉、玉米淀粉、奶粉放入一容器中混合均匀
将步骤三的粉类混合物用面粉筛筛入步骤二中的蛋油混合物中
用橡皮刀切拌均匀（千万不要画圆圈，不然会起筋的！）之后预热烤箱上下火中层180℃
烤制约15分钟后出炉（根据烤箱的高矮不同适当调节烤制时间以及烤制温度）
2樱花黄油曲奇饼干
黄油放入干净的盆中，室温软化加入糖粉，用蛋抽继续搅打至黄油颜色变浅，呈羽毛状
鸡蛋磕入碗中，打散后分两次加入黄油中，每次充分拌匀后再加入剩下的蛋液
打发好的羽毛状黄油
高筋粉与粟粉混合后，筛入打发的黄油中
用切拌的方法将粉与黄油拌匀；
裱花袋装入花嘴，将曲奇面糊放入裱花袋内挤入烤盘
入200度预热的烤箱，入炉转190度，烤约12~13分钟；
入200度预热的烤箱，入炉转190度，烤约12~13分钟；
3【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干
红枣洗干净控干水份切碎备用
黄油室温切片软化后和糖粉混合打发
鸡蛋加入打发后的黄油中搅拌均匀
低粉过筛过和3一起混合搅拌均匀后再加入切碎的红枣搅拌均匀
搅拌好的面团用保鲜膜包好整形后放冰箱冷冻1小时
冷冻好的面团切片入烤盘。烤箱预热至175摄氏度，中层 175摄氏度烤20分钟即可
4黄油曲奇饼干
准备好食材，黄油提前放室温软化，如果是冬天可以放微波炉10s－20s左右即可。
将软化的黄油和细砂糖和糖霜放到一个大碗里，用打蛋机混合，将黄油打发
一直打到黄油体积变大，颜色变浅。（如图）
分2-3次加入鸡蛋液 ：）一定要等每次充分混合了才能加下一次哦～
打好的黄油应该是轻盈蓬松的～
在黄油里加香草精，再用打蛋器搅拌均匀
将低筋面粉用筛子筛入黄油糊糊里，如果要做巧克力曲奇就在这一步把可可粉和面粉一起筛进去哦！
用橡皮刮刀搅拌均匀，技巧是不要画圈搅拌，要不断从下面往上面翻着搅拌（真希望可以传视频。。。）
搅拌后的样子！（黄油版）忘记拍可可版的样子了。。。
这次我们用菊形裱花嘴！将面糊装到裱花袋里，别忘了在前面剪个口子哦！
把面糊挤在垫锡纸/吸油纸的烤盘上，放进预热（大概5分钟）好的烤箱里，190度，10分钟左右就好啦！！最后几分钟的时候在旁边看着，特别是巧克力味的，注意不要烤糊了呢
5樱花曲奇饼干——剩余黄油的好去处
绿色黄油加水洗去多余的颜色，用打蛋器打得膨松，体积变大
加入40克糖粉，30克细砂糖，混合均匀
分3次加入60克全蛋液，混合均匀
筛入蛋糕粉，搅拌均匀
搅拌均匀，无干粉即可
放在保鲜膜上，包好，入冰箱冷藏15分钟，备用
粉色的黄油及饼干面团的完成，操作方法同上。糖粉20克，细砂糖15克，全蛋液30克。保鲜膜包好，入冰箱冷藏15分钟备用
绿色面团擀成厚约7毫米的大片
粉色面团也擀成厚约7毫米的大片
用樱花形的饼干模具刻出花朵
粉色也依法刻出花朵
用圆口裱花嘴将花朵中心刻掉
两种花朵分别入烤盘，将花芯互换，并用勺子自然弧度压出花瓣纹路
看看绿色的樱花，也很雅致
剩下的边角料，重新揉成团，擀成片，刻出花
入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，17分钟左右，表面及边缘金黄色
出炉，晾架上晾凉，封罐保存
美美的，是不是挺漂亮
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