也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!蒜蓉粉丝蒸虾小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!美食菜谱蒜蓉粉丝蒸虾也会定期跟新噢，敬请期待!
这款虾的做法跟扇贝粉丝一样，只要是鲜活的虾，口感非常棒，建议大家做这道菜时不要选择速冻虾，速冻虾的口感会大打折扣。用一根牙签将虾线挑出来。大家在做这道菜时可以将虾开背，会更入味。我为了摆盘好看只挑出了虾线。
在虾里加入姜片和香葱以及少许盐和1勺花雕酒腌制30分钟。
粉丝开水里煮2分钟以后捞出放在冷水里浸泡5分钟，这样处理过的粉丝吃起来口感更好。
将粉丝沥干水分，加入少许盐，一点植物油、一勺蒸鱼豉油搅拌均匀。
将粉丝铺在盘子上、然后将虾摆在粉丝上、微波炉蒸7分钟，普通蒸锅开锅后蒸5分钟即可。
姜蒜剁碎，小葱切碎即可
锅底烧多些植物油，烧至8成热时关火，放入葱姜蒜以及少许盐搅拌一下。
将葱姜蒜和油一起倒在虾上即可。
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