简单又健康的木瓜牛奶布丁,不需要什么琼脂啊鱼胶粉啊之类的就可以凝固哦~我有一点点乳糖不耐受症,直接喝牛奶容易腹泻。不过这样做出来之后再吃就完全不会有问题了!
木瓜牛奶布丁【简易不需胶质版】 步骤
1.半个木瓜洗净,去皮去籽,切成小块。牛奶洗净待用。
2.将木瓜块打成木瓜泥,把打出的汁和变成果泥状的果肉一起收集起来,搅匀备用。
3.将牛奶倒入奶锅,煮至微微滚起小泡即可。如果想让布丁甜一些,那就在煮牛奶的时候加入一些白砂糖。
4.将煮好的牛奶倒入布丁容器中,加入木瓜泥拌匀。晾凉后放入冰箱冷藏,待彻底放凉后即可取出食用。
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