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党参红枣乌鸡汤的做法

时间:2022-12-15 10:18:24

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党参红枣乌鸡汤的做法

学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!党参红枣乌鸡汤是小编精心挑选的美食菜谱,简单又营养,赶紧学起来!

1党参红枣乌鸡汤

1. 所需材料——干香菇,红枣,枸杞,党参,百合,各适量,生姜一大块拍散,乌鸡一只

2. 烧一大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久

3. 将乌鸡捞出,水倒掉

4. 高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,因为乌鸡本身没什么油脂,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的色拉油或猪油,但现代人认为吃猪油不健康,还是吃植物油吧!

5. 盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟

6. 改盛入汤煲内,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦

7. 撒上葱花就可以上桌了,香气四溢,真是诱人啊

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